沂南樱桃采摘时间？

我国大樱桃主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等，以山东大樱桃口味最为纯正。山东栽培樱桃的地方有很多，比如烟台福山、淄博沂源、济南长清等地，其中烟台大樱桃名冠全国，这里也是全国最早引进西洋樱桃的地方。

烟台大樱桃以其色泽鲜艳、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富，被誉为“北方春果第一枝”，具有极高的营养价值和商业价值。

烟台位于山东半岛东部，处于黄海和渤海的交界点，是温带大陆性季风气候，比较温和，而且烟台昼夜温差大，白天气温高利于樱桃的发育，晚间气温低利于养分的积累，被专家称作是可以与南美智利和美国樱桃产区媲美的大樱桃种植区。

由于烟台独特的地理和气候环境，再加上百余年的精心培育，才逐渐成就了烟台大樱桃的美誉。

烟台福山大樱桃常常被誉为“北方春果第一枝”，有三个原因

第一是成熟早。烟台大樱桃成熟时间早，不同于苹果、梨等秋季收获的水果，大樱桃生长周期主要集中在春天，在五六月份就可以采摘。以红灯和美早品种为例，红灯的果实发育期为40－45天，在烟台产区5月底成熟，倒推的话，主要是四月和五月生长；美早的果实发育期50天左右，在烟台产区6月上旬成熟。

第二是质量好。“万颗真珠轻触破，一团甘露软含消”，烟台福山大樱桃果实色泽鲜艳、晶莹美丽，红如玛瑙、黄如凝脂，质量上乘。

年5月10日，在北京全国农业展览馆举行的中国农业品牌目录制度建设启动发布会上，烟台福山大樱桃经过专家评选、现场品鉴，以绝对优势赢得中国十大好吃樱桃第一名，被中国农产品市场协会授予十大好吃樱桃称号，张格庄大樱桃获得中国最美樱桃推选产品，烟台我家田园大樱桃也入选十大好吃樱桃。

第三是规模大。据统计，目前中国大樱桃栽培面积达到270万亩以上、产量超70万吨，均居世界首位。山东烟台大樱桃以露天种植为主，到年，烟台大樱桃栽培面积达35万亩，种植面积占全国的1/4，年产量22万吨，产量占全国的2/3，年网上销售额达到5.5亿元，年网上销售额预计可达6亿元，种植面积、年产量、销售额均居居中国第一位。

大樱桃果实未采摘能修剪吗？大樱桃果实已经成熟但未采摘，可以进行修剪。另外，还可以进行追施采果肥。

第一，大樱桃果实未采摘时，可以进行整枝修剪。这个时候，可以看到当年生的许许多多不合情理规律的新枝的未挂果的支枝条。这些不合规则的多余枝条可以进行修剪整理，减少对樱桃营养的消耗。这些新的枝梢，在修剪整理时，还要继续坚持修剪的基本原则，为翌年樱桃树的生长趋势和挂果打下坚实的基础。修剪原则是，剪密留疏，剪小留大，剪病残留健壮，剪头缩枝，保持树势。

第二，大樱桃果实未采摘时，可以进行追施采果肥。这个时候是追施采果肥的最佳时机。一般情况下，采果肥都是樱桃成熟后到采摘后，这段时间是最佳追施采果肥时机。大樱桃采摘下树后，不到30天时间，就是樱桃一年一度的花芽生理分化期。这个时期是非常关键的时期，对樱桃翌年开花结果、提高坐果率以及增加产量具有非常关键非常重要的意义，决不可轻视，否则影响花芽生理分化和形态分化以及明年开花结果和产量。

花芽分化阶段所需要的营养物质成分，是樱桃生殖生长的起始阶段。樱桃生殖生长需要的营养物质成分是，磷、钾和硼元素营养物质肥料，是缺一不可的营养物质成分，绝不能缺失。这时候，可以追施优质的农家有机肥来满足樱桃花芽分化期对营养物质的需求，可以追施通过高温发酵腐烂熟透的猪粪肥、牛羊粪肥、家禽粪肥等等肥料，还可以使用磷钾硼元素化学肥料，即过磷酸钙、硫酸钾和硼肥。施肥量要依据树势大小追肥，有机肥一般在5～50千克之间，或者过磷酸钙在0.3～2千克，硫酸钾在0.3～2千克，硼肥在0.05～0.1千克。

总之，大樱桃已经成熟未采摘的时候，可以完成两项任何，即对当年的新枝梢进行整理和追施采果肥，促进花芽生理分化阶段对营养物质的需求。

5到6月份之间，采摘以九成熟为最佳。

樱桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬，在5月下旬到6月20日左右应该是最好吃。因为区域不同，所以温度也不一样，成熟的时间会略有不同。早樱桃一般在阳历的五月份上市，持续时间大概一个月多一点，因为樱桃不宜长途运输。晚樱桃也就差不多在五月中晚期上市，采摘以九成熟为最佳。

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早就没了，沂南黑山安樱桃一般都是5月初到5月中旬成熟，到六月份基本没有了！

樱桃什么时候成熟上市？

各地气候不完全相同，所以上市时间也有先后。

1.山东樱桃

山东的樱桃主要产地集中在烟台市，而烟台所种植的樱桃都是大棚樱桃，这种大棚樱桃一般在每年的4月中旬会陆陆续续的成熟上市，所以在山东的朋友4月到5月正是樱桃成熟上市的季节，想要抢鲜的朋友可别错过这个最佳时间，因为樱桃的上市时间一般不太长，所以每年也就一个月时间能有樱桃吃。

2.辽宁樱桃

辽宁樱桃种植地区主要集中在大连，大连樱桃种植是比较多的，大连樱桃的成熟月份在每年的3月份，36月份在大连都可以购买到樱桃，因为大连大棚种植的樱桃成熟期比较早，6月份成熟的樱桃都是露天种植的，所以成熟期相对来说要晚一些，这也是大连3月份樱桃比6月份樱桃贵的原因，因为大棚种植的投入成本相对要高一些。

3.吉林樱桃

吉林也有很多地区都有种植樱桃，吉林的樱桃一般在每年的5月中旬就会成熟上市，如果是大棚种植的樱桃的话时间上相对要早一些，大棚樱桃一般在3月末四月初的时候就会成熟上市。

4.安徽、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等地区樱桃。

像安徽、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等这些省份的樱桃成熟期一般在每年的5月上旬，而且这些地区的樱桃成熟期相对来说要短一些，一般到6月上旬这些在市面上就见不到樱桃的身影了，所以在这些地区又喜爱樱桃的朋友一定要抓住时间，要不然错过又得等一年才能吃到。

沂南樱桃的采摘时间从五月中旬开始，一直可持续到六月底。采摘地点在沂水县夏蔚镇葛沟，王庄，水源坪管理区，沂南县双堠镇五彩山和马泉创意农业休闲园，还有平邑县临涧镇余粮店大樱桃示范园，蒙阴县垛庄镇桑园村樱桃种植园等地，这附近樱桃品种多，口感甜美，很值得一去。