6月份种什么菜合适？

6月份比较社会种植冬瓜、黄瓜、生菜、丝瓜、苋菜、辣椒、油麦菜、菜瓜、四季豆、甜瓜、扁豆等。种植芹菜、豇豆可选在6月中旬种植，种植毛豆可选在6月份下旬，种植瓜类的话则要选在6月份的上旬。在种植的时候要选择相对耐热的品种，并且抗病能力也要很强，不然在夏季容易被病虫侵害。

夏季适合种的菜（阳历68月）空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜。相关知识春季适合种的菜（阳历35月）韭菜、苋菜、西红柿、苦瓜、救心菜、丝瓜、豌豆、四季豆、鱼腥草、朝天椒、茄子、紫苏、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫芦。秋季适合种的菜（阳历911月）白菜、白萝卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、红菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣。冬季适合种的菜（阳历122月）青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜。

六月份，高温炎热正式登场，在农村，各地区小麦正在有序的收割中。我们那里小麦已经收割完毕，进入繁忙的玉米播种时。其实在农村，6月麦收之后还是有许多蔬菜可以种植的，夏天播种移栽蔬菜，生长时间短，很快就可以上市，种植还是不错的。芹菜，选用耐热品种，早秋芹菜一般在6月中旬7月上旬播种，即可直播也可育苗。芹菜可以配肉炒着吃，还可以配煮熟的黄豆凉拌。油麦菜，生菜，莴苣，可以在6月继续播种，油麦菜，生菜生长时间短，大概需要45天就可以采摘收获，我最喜欢吃清炒油麦菜，清脆可口。6月天，西红柿，黄瓜还是可以栽种的，为了早收获最好购买小苗移栽。也可以播种，到秋天收获，家庭自己种植还可以。如果是大规模种植，到秋收时，价钱太便宜了，效益不好，而且夏天病虫害高发，不好管理。芫荽，可以种植在背阴处，作为调味品，我是最喜欢在汤里和菜里添加一点芫荽的，感觉很香。辣椒，也是可以种的，青辣椒和小辣椒都还可以移栽或者播种，移栽时注意防止高温，需要遮阳处理。夏天虽然吃辣椒上火，但是有些人无辣不吃，自己种上辣椒，吃着很有感觉。

现在是秋季，秋季适合种的菜有

一、香菜。香菜的真名其实叫芫荽，但是现在更加习惯叫它香菜，因为它散发出一种非常好闻的气味，秋季适合种植香菜的市场销路更好，大大小小的饭店都会用到大量的香菜，香菜还有健胃消食和解毒的功效，营养价值也是非常不错的，香菜也是一种比较耐旱的植物，一般进入秋季之后，降雨量就会减少，所以它能够在秋季中很好的生长。

二、萝卜。萝卜的最佳的种植时间基本上就是在每年的九月份到十月份左右，也就是秋天，这时的温度适合萝卜的生长，因为在春季种植的话水分太多，容易腐烂，在夏季温度太高，长势较差，而冬季虽然能够存活，但质量不好，很容易空心，秋冬季节非常适合吃萝卜，在这段时间流感比较严重，而萝卜有一个很好的御寒功效，能对流感起到一个很好的预防作用，尽管现在萝卜的种植已经比较泛滥，但是市场的需求量也还是蛮大的，因为它的食用性非常的广，现在市场上有非常多的有萝卜衍生出的副食品行业，所以也还是比较有市场前景的。

三、马铃薯。马铃薯其实是可以进行两季播种的，那么为什么马铃薯适合在秋季播种呢，其一是秋天的温度非常适合马铃薯的生长，其二薯条、薯片，这些零食大多数的原料都是马铃薯，而且这些食品在市场上是非常畅销的，对于一个小吃爱好者的我来说，土豆是生活中必不可少的一种食物，马铃薯也有很高的营养价值，马铃薯可以说虽然蕴含丰富的营养，但是热量非常的低，还有美容减肥的功效，还可以促进消化、降低血压血脂等，非常值得种植的。

四、芥蓝。芥蓝其实也是甘蓝的一种，它的抗寒能力较强，但是它和甘蓝有着本质上的区别，因为芥蓝主要能食用的部分是它的嫩茎，最适合在春季和秋季进行种植，产量比平时种植的产量要高出几倍，芥蓝在市场上的价格基本上是在六到八块钱一斤，可以说是蔬菜中比较昂贵的一种了，尽管芥蓝种植的历史已经比较久远，但是现在也是一种比较有特色的蔬菜，有很多的年轻人都不认识，所以出于好奇的同时也就提高了销量。养殖可使用碧卡水溶肥。

六月能种蔬菜黄瓜、四季豆、茄、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。

1、黄瓜

黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。

雌花单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。

2、茄

茄，茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被68（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。

叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约24.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约11.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。

4、番茄

番茄，即西红柿是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.62米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长25厘米，常37朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

5、丝瓜

丝瓜葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常24歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状57裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。

时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理（或野生），采收后新鲜上市的蔬菜。

这些蔬菜最大特点是采收时间与春、夏、秋、冬四季密切相关，所以消费者把它们称为时令蔬菜。不同的蔬菜品种，由于遗传特性不同，适应在不同季节、不同环境下生长，在适宜的条件下长得最健壮，营养最丰富，口味最佳。

可种植菠菜、小青菜、辣椒、韭菜、丝瓜、冬瓜、豇豆等蔬菜。夏季可种植黄瓜、冬瓜、花菜、油麦菜、菜瓜等蔬菜。秋季可种植菠菜、花菜、大蒜、香菜、菜苔、生菜、芹菜等蔬菜。冬季可种植生菜、香菜、菜心等蔬菜。

一、按季节种植

1、春季可种植菠菜、小青菜（小白菜）、苋菜、生菜、红薯藤、菊花菜、辣椒、西红柿、茄子、黄瓜、空心菜、韭菜、丝瓜、冬瓜、南瓜、豇豆、苦瓜、扁豆等蔬菜。

2、夏季可种植空心菜、黄瓜、冬瓜、西洋菜、花菜、油麦菜、苦瓜、辣椒、南瓜、菜瓜等蔬菜。

3、秋季可种植菠菜、花菜、葱、莴苣、大蒜、香菜、菜苔、牛皮菜、豌豆苗、生菜、芹菜等蔬菜。

4、冬季可种植青菜、生菜、香菜、菜心、菠菜、芥菜等蔬菜。

5、全年可种的蔬菜小白菜、葱、大蒜等。

二、按月份种植

1月份可种植菠菜、芥蓝、茄子、西红柿、辣椒、芋头、生菜、土豆、葱等蔬菜。

2月份可种植葱、菠菜、芥蓝、黄瓜、四季豆、生菜、土豆、西红柿、青花菜、茄子、辣椒、芋头、白菜等蔬菜。

3月份可种植四季豆、茄子、西红柿、菠菜、芥蓝、白菜、黄瓜、辣椒、芋头、葱、丝瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、豇豆、苋菜、甘蓝、毛豆、空心菜等蔬菜。

4月份可种植白菜、黄瓜、四季豆、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、茄子、西红柿、丝瓜、冬瓜、葱、苋菜、韭菜、芹菜、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝等蔬菜。

5月份可种植西红柿、白菜、黄瓜、四季豆、苦瓜、茄子、丝瓜、冬瓜、南瓜、辣椒、空心菜、甘蓝、油菜、芋头、葱、豇豆、毛豆、苋菜、韭菜、芹菜等蔬菜。

6月份可种植空心菜、黄瓜、豇豆、甘蓝、苋菜、毛豆、苦瓜、葱、韭菜、白菜、芹菜、花椰菜等蔬菜。

7月份可种植韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、毛豆、花椰菜、茄子、西红柿、苦瓜、葱、芹菜、四季豆、芹菜等蔬菜。

8月份可种植胡萝卜、空心菜、甘蓝、苋菜、毛豆、苦瓜、葱、芹菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、四季豆、花椰菜、茄子、大蒜、西红柿、芹菜、青花菜等蔬菜。

9月份可种植空心菜、甘蓝、油菜、生菜、葱、青菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、青花菜、花椰菜、豌豆、胡萝卜、茼蒿等蔬菜。

10月份可种植甘蓝、油菜、空心菜、苋菜、葱、青菜、青花菜、豌豆、韭菜、白菜、菠菜、生菜、花椰菜、茼蒿、胡萝卜等蔬菜。

11月份可种植茼蒿、甘蓝、白菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、芥蓝、生菜、葱、芹菜、大蒜、花椰菜、韭菜等蔬菜。

12月份可种植芥蓝、生菜、葱、甘蓝、韭菜、白菜、菠菜、芹菜、大蒜、花椰菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、西红柿、茼蒿、茄子、辣椒等蔬菜。