枇杷种类？

枇杷的品种有白沙枇杷、解放钟、洛阳青、洞庭枇杷、光荣、早钟6号等。

白沙枇杷白沙枇杷果肉呈白色、乳白色或淡黄色。果皮薄，肉质细，味甜，品质佳，适于鲜食。

解放钟果实特大，平均61.04g，但由于早果性差，栽后四年挂果，易裂果，易受日灼，特别是风味偏淡、偏酸。

洛阳青国内著名品种。平均果重32.g，丰产性能好，但果实酸度大，果型偏小，外观欠佳，商品性能差，可作为加工品种。

洞庭枇杷平均果重30.2g，味清淡，酸多甜少，品质较差。

光荣光荣是因为花蒂处长了一个明显的五角星从而命名，果实特大，一级枇杷每公斤只有20来个。

早钟6号早熟品种，平均果重25～30g，但果个小风味淡，售价比较一般。

1、大五星枇杷

系四川成都市龙泉驿区于年通过实生选种而育成的优质大果型枇杷新品种，因其脐部呈大而深的五星状，故命名为大五星。由于其品质优果形大，在年昆明世界园艺博览会上获银奖（枇杷类最高奖），在成都龙泉其市场售价高出其他优质品种1－2倍。

2、白玉枇杷原产于江苏吴县（今苏州市吴中区，下同）洞庭东山槎湾村，2。

枇杷品种很多，按果肉颜色一般分红肉和白肉两大类。

红肉品种有大红袍、宝珠、山里本、大钟、梅花霞和车本；

白肉品种照种、青种、白梨、软条白沙。红肉类枇杷果皮较厚，肉质较粗糙，耐贮运，晚熟品种耐藏性较好。

枇杷采收后要进行防腐保鲜处理，用1的魔芋甘露聚糖加200毫克的2，4D溶液浸泡，进行涂膜，能有效地延长贮藏期。

我国普通枇杷品种多达350个以上，有一定规模的栽培品种有100个，主栽品种不足30个。通常根据果肉颜色将枇杷分成红肉品种（俗称“红沙枇杷”）和白肉品种（俗称“白沙枇杷”）两大类。

（一）红肉品种群

红肉类品种肉色橙红或橙黄，一般生长势强，栽培容易，产量高，果大肉厚，皮韧，耐贮运；肉质紧而较粗，风味浓。主要品种有浙江余杭的大红袍、夹脚，黄岩的洛阳青，福建莆田的解放钟，四川成都的大五星等。

（二）白肉品种群

白肉品种群枇杷在长江三角洲地区统称为白沙枇杷，该品种群肉色淡黄白色或玉白色，树势一般较弱，产量较低，且易发生大小年，对栽培技术要求较高。但果实皮薄肉细，汁多味甜，品质好，不耐贮运，宜鲜食。代表品种有白玉和软条白沙。

普通枇杷：普通枇杷就是市面上常见的一种，果肉大，颜色为橙红色或者橙黄色，原产自四川，陕西等地。台湾枇杷：又叫赤叶枇杷，果形为球形，较小，原产自台湾。南亚枇杷：又叫云南枇杷，果形为椭圆形，原产自印度，云南。大花枇杷：又叫山枇杷，果形大，圆形，原产自湖南或者湖北等地。