可以的,草莓一年四季都能种植,但草莓夏季因天气原因,不结果。5月因即将进入夏季,天气热了,所有果树都发芽了,不适合种植大规格的果树了,特别是裸根的。你要栽,只能栽植带盆的和带营养钵的,如无花果,葡萄等。
一、辣椒
辣椒,别名牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣。花果期511月。
二、菜心
菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。菜心喜温和气候,适应性广,对光周期要求不严格,四季均可栽培。
三、荔枝
无患子科,荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。其中三月红在农历三月成熟,圆枝在5月下旬或6月上旬成熟。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。
四、桑葚
又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。桑葚每年46月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。
五、枇杷
枇杷,别名芦橘、金丸、芦枝。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。花期月,果期56月。
进入四五月份后,哪些应季水果正是上市季,既新鲜又便宜,关键还得好吃!
第一种山竹!山竹营养丰富,被誉为“水果皇后”,它的成熟期是每年的4月末5月初直至9月份,虽然它的成熟期跨度大,但相应的是它的产量也大!所以,以前价格还比较贵,现在也便宜了!
别看山竹产量大,且外表看起来也不漂亮,外壳也硬的很!但是剥开外壳,里面却是一瓣一瓣,像蒜一样,白、甜、美味的果肉。山竹不但好吃美味,还富含柠檬酸、维生素、微量元素以及矿物质成分,且营养极易吸收,无论是大人还是孩子都非常适合吃!
第二种芒果!芒果是著名的热带水果之一,它的成熟期从2月份开始,一直持续到7月份。但要论营养最好,口感最佳却是在四五月份!
四五月份的芒果不仅个头偏大,果肉也厚实,尤其是价格还不贵!其次,芒果的食用营养价值极高,其中它的维生素A含量高达3.8%,比杏子高出1倍,而维生素C的含量也超过橘子、草莓。关键是此时吃芒果非常过瘾,厚厚的果肉,吃起来甘甜软糯!
第三种丑橘!虽然有句老话说是人不可貌相,海水不可斗量!但丑橘却是个例外,别看它堪称是柑桔界的“丑八怪”,但是丑橘不仅营养极高,味道也是最美的!
丑橘最佳的食用期是在四月的中旬左右,此时的丑橘不仅皮软薄,里面的果瓣也是非常的饱满!掰开之后里面全是如鱼籽般的果粒,吃到嘴里,只需用牙齿轻轻一咬,刹那间果汁就会充满整个口腔!这种感觉犹如在吃鱼子酱!最重要的是,这个时间段吃,丑橘不仅营养高味道好,价格也便宜!
第四种椰枣!如果是喜欢吃甜食的朋友,在春天一定不要错过椰枣!椰枣原产于伊拉克,和芒果一样属于热带水果,椰枣的营养极为丰富,被当地人誉为“沙漠面包”!
椰枣初生时呈青色,成熟后则呈金黄色。最为奇特的是椰枣的长势,它是有成百上千个集结成一团。而且每棵椰枣数可生长八到十团,而每团可长可达近十公斤,是不是很喜人!
椰枣富含多种营养元素,是所有枣类中营养最高的!椰枣吃起来超级的甜,入口后软糯香甜,就像是在吃蜂蜜!而且最为神奇的是,椰枣只要轻轻一掰,它的枣核和枣肉就能自然分离,吃起来非常的方便!
第五种柠檬!以前柠檬可是相当的贵,属于贵族水果,其实那都是反季时的价格,就像现在应季来说,它的价格就超级的便宜!
柠檬的营养无需多说,相信大家都知道,而且它吃法也有很多。像四川安岳的鲜柠檬,如果能吃酸的,建议可以食用这个地域的,酸甜多汁又开胃!其次,还可以切成片放入杯中,加点蜂蜜,做成蜂蜜柠檬茶,上班的时候来上一杯,不仅营养美味,关键还提神!
第六种菠萝!每年的四五月份就是吃菠萝的最佳季节,不仅酸甜可口,且价格还便宜!尤其是厨艺好的朋友,还可以用它做个菠萝咕咾肉,不但荤素搭配的好,还是非常不错的下饭菜!
吃菠萝唯一要注意的是,在削皮洗净后,需要先用盐水浸泡20分钟!因为菠萝含有一种蛋白酶,当这些蛋白酶和我们的嘴唇接触时,会产生一定的刺痛感。而使用盐水浸泡后,就会清除这些蛋白酶,而且再吃的时候,不仅甜度会增加,口感也会更鲜嫩!
五月份的应季水果有
荔枝、樱桃番茄、荔枝、桑葚、番石榴、李子、西瓜、桃、香瓜、柠檬、莲雾、油梨、草莓,芒果
六月份的应季水果有
西瓜、油梨、樱桃,芒果、红香蕉、樱桃番茄、荔枝、桑葚、李子、桃、香瓜、柠檬、莲雾、菠萝、火龙果、番石榴
不熟的水果不宜吃
有的人口味喜酸,于是在吃水果时,喜欢选择一些还不成熟的水果。殊不知,这种做法对身体健康是有害的。
这是因为,在未成熟的水果中,大都含有草酸和安息香酸等成分,在人体中难以氧化分解,代谢后产物仍然是酸性的,这就会破坏人体正常的弱碱性环境,导致对生理功能的影响。
另外,一些水果如香蕉、杏等,在未成熟时,其中会含有毒素,这对人体也是有害的。
因此,不宜吃不熟的水果。
吃水果要削皮
很多人在吃水果时连皮也不削,洗一洗就吃。其实这样吃水果是很不卫生的。
为了防治病虫害,果农在果树的生长过程中往往会使用多种农药,一些农药能浸透并残留在果皮蜡质层中,因此果皮中的农药残留量比果肉中的高得多。而且,这些残留在果皮中的农药很难用水洗掉。如果不削皮就吃,时间一长,轻则会出现呕吐、腹泻、厌食、胸闷、皮肤过敏等反应,重则会损伤肠胃,危害健康。
此外,大部分水果的果皮上都带有细菌、病毒和寄生虫卵等病原微生物,如果清洗得不够彻底,一旦被吃进肚子里,就会引起痢疾、蛔虫病等疾病。
吃水果后要漱口
有些人喜欢在饭后吃一些水果,以此来代替漱口,达到清洁口腔的目的。其实,这是没有科学根据的。
事实上,绝大多数水果都含有较多的糖分,这些糖分及嵌积在牙缝、龈隙中的水果残渣会逐渐在口腔中发酵变酸,时间一长就会腐蚀牙齿,极易形成龋齿,并最终产生空洞。因此,吃水果并不能清洁口腔,相反,吃完水果要注意漱口,以便清除口腔中的糖分。
应季食品
五月份适合种的水果不是很多,比如在黄淮区域适合种的水果有:桑葚、蓝莓、石榴、梨子、杏子、苹果、毛桃、葡萄、樱桃、油桃、枣子、草莓、白猕猴桃、红梨等等。由于五月份是病虫害的高发期,所以在这个时间段需要给它进行喷洒代森锰锌,这样才能有效的预防病虫害的威胁。