樱桃李是什么？

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樱桃李一种叫法，却是二种不同的东西。国内叫的樱桃李，本质上是野生李子；国外英文翻译过来的樱桃李，是大樱桃与李子的杂交品种。现在几乎99%的人都搞不清楚，混淆概念。

如有疑问，请追问。

樱桃较李子相比，果形较小，看上去非常的可爱，多成红色或黄色，皮薄，核小，口感清爽，甜如蜜（当然了，也会有酸的）。李子呢，体形较大，有黑色、绿色、暗红色、黄色等等，李子一般来说皮较厚，而且皮和靠近核的果肉较酸，果肉饱满核小，水分多，吃多了牙会酸掉^_^

樱桃李的好处

1、具有一定的医疗作用，果皮含有丰富稳定的红色素，在食品、医学、林学等领域有很高的应用价值。其果肉还可以加工成饮料、果酱等，并可从果实中提取果胶、果酸等物质，果仁脱苦脱酸后可加工成营养丰富的蛋白饮料。

2、具有抗衰防老化的功效。樱桃李果酱中的萃取物，可控制皮肤的老化。樱桃李的美容功能源于它含有丰富的多酚物质和白藜芦醇。这些成分具有超强的抗氧化功能，能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤变得更加白皙和光滑。

3、具有激发脑智能，增强记忆力的功效。樱桃李果酱可以提高人体有益胆固醇的含量，从而让血液更通畅地流向大脑。研究表明，适量吃西部钙果樱桃李果酱可以扩大大脑的血管，提高血流量，达到激发脑智能，增强记忆力的功效。

4、具有活血暖身，减肥的功效。樱桃李含有酚类物质，同时含有维生素C、维生素E及胡萝卜素，这些物质具有抗氧化作用，可以提升人体内优质胆固醇的比例，保持人体正常的新陈代谢，使人的体形不会随着年龄的增长而变得臃肿。

5、具有预防高血脂以及调理血管代谢的功效。樱桃李中富含有钾盐，这类成分有预防高血脂以及调理血管代谢的作用，也有利于体内血液循环的通畅。

6、樱桃李是极好的基料，尤其是在保健食品、功能性食品、固体食品以及饮料、糖果、糕点等方面，此外，它也是上好的天然色素提纯的基料。

李子树花期为3到4月，果常早落，因季节气候差异，上下有10天左右的误差。李子树，别名樱桃李，常见果树，落叶小乔木，高度可达8米；在江苏大丰红叶李基地颜色通常红些，因为气候不同。干皮紫灰色，小枝淡红褐色，均光滑无毛。李子树单叶互生，叶卵圆形或长圆状披针形，长4、5到6厘米，宽2到4厘米，先端短尖，基部楔形，缘具尖细锯齿，羽状脉5到8对，两面无毛或背面脉腋有毛，色暗绿或紫红，叶柄光滑多无腺体。

樱桃李也叫做野酸梅，属于李子的一个品种，它是蔷薇科李属于的一种植物，果实通常会在夏天的中旬生长成熟，可以在6月份的中旬到10月份进行采摘。它主要是分布在新疆地区的，适合在山坡林立或者是峡谷水边生长的。果实为椭圆形或者是近球形，果实颜色为红色、黑色和黄色。