火龙果又名红龙果、青龙果、仙米果、玉龙果等,是一种多年生长攀缘肉质植物属仙人掌,它的果子呈椭圆形,营养丰富,作用独特。它带有植物白蛋白、花青素、丰富的维生素和水溶膳食纤维,这种在一般植物中是稀有的。火龙果原产于中美洲哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地,后传到越南、泰国等东南亚和中国台湾省,在中国大陆海南、广西、广东、福建、云南、贵州等省种植。
火龙果一般在5月至11月成熟,火龙果开花成熟需要40天。当果子成熟时,外果皮会由翠绿色变成鲜红色,因而能够按照时间段和外果皮的变动来分辨火龙果是不是完善。在植物生长过程,温度最好是保证在25℃35℃中间,以提升果子的质量。
火龙果是人们生活中常见的一种新鲜水果,带有较多的维生素,对身体健康十分有利。火龙果何时成熟,很多人并不是非常清楚。火龙果一般在5月至11月成熟,大半年后采收服用,会有一种清新清爽的味儿。火龙果开花后,需要40天果子才会锈蚀。当植物刚结果时,颜色是翠绿色的。火龙果颜色发红,能够采收,能够按照时间段和火龙果的皮肤颜色来辨别是不是能够采收。
火龙果主要生长在中国南方地区,总怕高温超低温。因而,种植过程中尽量保证在25℃35℃中间,那样有益于植物开花结果,果子的质量和生产量都是会获得提升。火龙果在生长过程中,要始终保持土质潮湿。假如土质太干躁,植物便会停止生长。火龙果是一种喜阳植物,生长过程中一定不必缺乏光。而且要挑选更快的自然环境,那样果子才会更高。
罗甸火龙果上市时间是7-10月份,市场零售价是每公斤30元,批发价看数量而定。约20-28每公斤。
5月到11月都有新鲜的火龙果成熟,这段时间也是食用火龙果的最佳时间。
从季节角度考虑的话,火龙果5月到11月吃最好。火龙果属于热带的水果,其花期较长,从5月到11月火龙果都会开花,在开花后40天左右果实即可成熟,也就是说5月到11月都有新鲜的火龙果成熟,这段时间也是食用火龙果的最佳时间。
吃火龙果的最佳时间要看不同的目的和情况。
从保健角度火龙果三餐之间吃最好。
火龙果适合在三餐之间食用,即早上的10~11点,下午的3~4点,这两段时间内人体内的食物但部分都已经消化完全,机体处于饥饿状态,这时候食用火龙果能缓解饥饿,补充各种营养物质,其养生保健效果发挥到最大。
从减肥角度
午餐后我们都知道的是,午餐是起一个承上启下的作用,一方面要补充上午营养物质的流失,另一方面还要储存下午的营养,在这个时候吃火龙果,其中丰富的膳食纤维可以让我们有一定的饱腹感,同时也可以包裹肠胃中的食物,避免转变成脂肪,所以说就会达到一定的减肥作用,减肥效果也就非常的好。
睡觉前火龙果还有一定促进肠胃蠕动的作用,所以在睡觉以前吃一颗火龙果,可以使我们身体内的多余毒素和垃圾快速地排出体外,自然也就会达到一定的减肥功效,火龙果只有选择在合适的时间段食用,才会达到想要的减肥效果,同时多喝一些白开水,可以让减肥的功效发挥到最大化。
从保质期角度火龙果现切现吃最好。
虽然火龙果切开后也是可以食用的,但从养生角度来说还是建议即吃即切,不止是火龙果,吃其他水果也最好是吃刚切的,这样营养价值会比较高。而且,火龙果属于特别容易被氧化的水果,在切开之后最好是尽快的食用,其果肉与空气接触之后在4个小时之内就会氧化变黑,并给火龙果不适合进行冷冻保存,因此,火龙果切开之后最好是尽快食用。
吃火龙果的禁忌
1、火龙果适合在夏季食用,但任何的食物都不能吃太多,火龙果也不例外,火龙果性凉,建议每次食用不超过200g,一天食用不超过500g。
2、火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;而女性字月经期间也不宜食用火龙果。
3、吃火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化。
4、火龙果中富含植物性白蛋白,过敏体质的孕妇要慎食。
5、火龙果几乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖为主,容易吸收,食用过多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
6、火龙果表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,即已表示不新鲜,最好少吃。
7、火龙果虽然是吃里面的肉,但表皮也要清洗干净,再切开食用,以免病菌污染。
8、火龙果属热带水果,最好现买现吃,如需保存,则应放在阴凉通风处,而不要放在冰箱中,以免冻伤反而很快变质。
9、气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
罗甸火龙果通常是在夏季七月份到秋季十月份之间进行成熟。其中,罗甸火龙果的品种主要以粉红龙和紫红龙为主,并且它们的口感吃起来好,深受大家的欢迎。罗甸火龙果在四季都能进行生长,并且每年都能结很多次果实,通常从长出花蕾到开花,大约只需要20天的时间,而果实进行成熟通常只需要30天。