饽椤叶是什么树？

槲树的叶、皮和种子都有药用价值，具有活血，利小便，除面上齄赤，菝子淋疾的作用；木材为环孔材，材质坚硬，耐磨损，易翘裂，供坑木、地板等用材；叶含蛋白质14.9%，可饲柞蚕；种子含淀粉58.7%，含单宁5.0%，可酿酒或作饲料；树皮、种子入药作收敛剂；树皮、壳斗可提取栲胶。沂蒙人民常用于包粽子、制作桲椤叶饼，具有独特的香味，清香开胃。是一种不可多得的特色美食。日照、胶南，诸城都用于包粽子。

北方多为芦苇叶

斛包叶。一说为槲叶是指槲树的叶子

或桲椤叶即桲椤póluó树的叶子

这是河南、辽宁等一些地方端午节包粽子用的叶子，造型有点像一只宽大的手掌，而且比较厚实，有淡淡的清香味，包粽子非常合适。

南方用竹叶

箸叶、箬叶竹叶里的两种

这两种竹叶傻傻的分不清

其他还有用荷叶或者芋子叶以及玉米皮

芋子叶

饽椤叶是柞树的叶子，它是壳斗科栎属的一种落叶乔木，树通常能长到30m左右，有着灰褐色的树皮。它的叶子为倒卵形、长倒卵形，叶子是很长的，有7-19cm左右，顶端的位置为短钝尖，或者是短突尖，边缘部分还有很多的粗齿。这种树的经济价值是很高的，可以制作呈家具。