1、种植时间
紫苏喜欢在温暖的环境中生长,它是一年生的植物,所以根据植株的习性来看,一般南方可以在春季3月份种植,北方在春季的4月份种植,此时的气候环境比较适宜,种植后它能快速的发芽生长。
2、选地整地
紫苏对它土壤的要求不高,但是种植它的时候,最好选择阳光充足、土壤疏松肥沃和排水性良好的地块种植,不宜栽种到粘重土壤中,选好地块后,需要对土壤进行深翻,并耙平整细,挖沟作畦后就可以准备种植了。
3、播种种植
紫苏一般使用播种的方法种植,将它的种子均匀的条播到土壤中,之后覆盖上一层薄土,播种好后适量浇水,保持土壤微微湿润,也可以按照行距45厘米,株距253。
2、施肥时以氮肥为主
因为紫苏以全草入药,所以施肥要以氮肥为主,并且施肥时不要碰到叶子。
3、注意及时浇水
如果长期不降雨,在紫苏播种或移栽后,要及时浇水,雨季注意排水,防止积水乱根和脱叶。
一般来说紫苏在春季进行,南方地区3月中旬,北方可在4月进行,因为这个时候天气还不是很暖和,所以播种后应该覆膜。
紫苏(学名(L.)Britt.),别名桂荏、白苏、赤苏等;为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香,叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,长4至11厘米,宽2.5至9厘米,先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿,两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状腺鳞,叶柄长2至5厘米,紫色或紫绿色,质脆。嫩枝紫绿色,断面中部有髓,气清香,味微辛。
紫苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。
紫苏叶是一种在中国南方湛江吴川地区广为使用的美味的调味品,人们常常用它的叶子来做菜,它的美味经常和蛤蒌相提并论。原产中国,主要分布于印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。中国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。
紫苏适合在春季34月份的时候播种,春季种子的萌发性好,这个时候播种能够利用种子自身的生长特性,让种子在自然条件下顺利生长。春季播种后,两周左右就可以出苗,生长速度快,种植的成本较低。
紫苏的果实叫苏子,它是穗状的,在每年的九月下旬到十月上旬之间成熟。果实成熟后,可以直接把果穗收集起来,也可以把整个植株都挖出来。把这些果穗或者是紫苏植株扎起来,然后晾晒上几天之后,就可以把种子弄出来了。种子收集完之后,不能直接保存,以免水分太大而导致霉烂,需要把它们晒干。
紫苏适合在春季种植,具体的时间要根据地区来定。若是南方温暖的地区,可在三月中旬种植。而北方地区,气候相对要寒冷些,应推迟到四月种植才行。另外,此时的温度并不完全稳定,种植时建议大家覆盖一层塑料薄膜来保温,还可保湿,对种子的萌发有利,等温度稳定后掀开就行。