盆栽百香果的管理技术？

百香果口感极好，香香甜甜，又酸又甜，很下饭，而且还具有美容养颜的功效，一举多得。平时吃剩的百香果籽千万不要丢，用来播种加上后期的养护得当，也能呼呼长成一棵又一棵，结出百香果。

首先我们要把成熟的百香果用干净的小刀切开，把里边的籽拿出来清洗，然后放在通风阴凉处晾晒，等百香果籽晾上1～2天后，就可以进行播种了。播种所用的土壤其实也不用太复杂，小菊用的是菜园土、腐叶土、沙子混合，要想肥力更高，可以在播种前在土里掺合入一些腐熟的农家肥或者饼肥、骨粉都可以。

播种完毕后，要用喷水器喷上一些水到土里，保持土壤微湿润就行，然后将花盆放在散光通风处养护，等待生根发芽。正常情况下，半个月就可以见到芽点冒出来了，然后我们再将花盆移到太阳光充足的地方养护。

期间要注意保证土壤湿润，因为小苗吸收快，对水分的需求大，保持土壤湿润有利于生长，小菊一般会在土壤干透后就浇了，或者一个星期浇2次。但是盆栽的百香果根系比较弱，不能积水，要记得干透浇透，如果发现不小心浇多了有了积水，要及时地将花盆拿稳倾斜把多余的水分倒出来，然后再加强通风，让水分挥发快些。

为了百香果能够更好的生长开花结果，在生长期间小菊会用一些营养液促进生长，花期用的是磷酸二氢钾喷施叶面。液肥含有的氮磷钾元素比较丰富，能够促进百香果的生长开花结果，或者花友们用一些专用的颗粒肥也是可以的。

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1、选容器瓦盆、陶盆、紫砂盆、木盆、塑料花盆等，具体的要根据自身情况选择，盆栽百香果第一年可用盆口直径cm左右的容器。

2、盆土配制选用来源广泛、成本低、不带病虫、无污染的培养材料，如腐叶土、泥炭土、田园土、砂石类等，要求土壤疏松、肥沃、富含有机质和钙质。

3、选种在果实成熟期，从优良母株上选择完全成熟、果大、汁多、皮薄、无病虫的果实；育苗时间一般在9月到第二年5月。

4、种子催芽处理种子用水浸泡2～3天后用手搓洗脱净种子外层胶质；每公斤种子用10～15克多菌灵或甲基托布津拌种20～30分钟后即可播种。播种时将种子均匀撒在催芽苗床上，覆盖一层1～2厘米的细河沙，播种后浇水。

5、移栽上盆移栽起苗前应先浇透水以易起苗，注意保持根系；移栽深度为幼苗在催芽着生深度；幼苗随取随栽；移栽后浇足定根水。

6、换土植株在盆内生长12年后，由于盆土的养分也逐渐减少，这时候就需要更换大盆或盆土，或者盆土需要更换。换盆或换土时要削去部分枯根，换盆土后立即浇水。

7、施肥从苗高约20cm开始，每隔710天施饼肥水1次，一直到9月底结束。对于已经结果的，为了保证果实发育，最好每隔5天施用1次。果实采收后再按盆苗施用，需要注意的是施肥后要浇足水。同时也可以进行叶面施肥，具体操作为在百香果生长前期，喷0.1％0.3％的尿素溶液23次；从果实膨大期开始，每隔710天可喷0.3％的磷酸二氢钾溶液34次。

8、浇水百香果盆栽最适宜浇水时间在上午10点前和下午4点后；浇水次数根据季节天气情况而定，一般早春时节每隔23天浇一次水，随着温度升高，可12天浇一次水，秋季温度逐渐降低后，要减少浇水次数，以盆土湿润为宜。

9、病害防治盆栽百香果虫害较少，重点是病害，常见的病害有霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病等，可以在百香果休眠期喷35波美度的石硫合剂，发芽后每隔天喷施1次10.的波尔多液或500倍复方多菌灵溶液进行防治。

百香果的作用

1、百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长；

2、百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效；

3、因为百香果入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处；

4、美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。

1、土壤百香果适应性强，对土壤要求不高，砂质壤土、红壤土、高岭土等排灌良好的平地或坡地都能种植，绝不能种植在长期低洼积水地方。

大面积生产时最好种在土壤肥沃、疏松、排水良好的地方，能排灌的水田最好。百香果最适宜土壤pH为5.56.5，pH小于5.5时酸性太高，易引发茎基腐病，需要在夏天高温多雨季节来临前用石灰等中和部分酸性，改良土壤。

2、光照百香果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。如果光照不足，生长缓慢，徒长枝多，生长缓慢，甚至引起果实萎缩脱落。百香果为长日性植物，具光周效应，即长日照(日照时数12小时以上)可促进花芽形成和开花。一般在早春定植后水肥等栽培管理工作做得好，当年夏天就能不断开花结果。

3、温度百香果对温度的要求基本与普通番茄相同，适应性较广、适应南北方种植(北方宜在大棚内越冬，南方在米海拔以上霜期来临前要覆盖防寒，方能安全越冬，否则主茎上部和侧枝多被冻枯，甚至整株冻死。

百香果当年种植当年产出，以每年的23月份种植为宜。一般百香果经济栽培年限为45年，在第5年采收后，将老株砍除全面更新。因百香果为热带水果，连茬极易为病毒所侵染，降低产量和品质，为减少百香果受病毒侵染为害，以无病毒健康苗，每年更新栽植最好。

百香果分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾，有时逸生于海拔900米的山谷丛林中。

果可生食或作蔬菜、饲料；入药具有兴奋、强壮之效；果瓤多汁液，加人重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料；种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等；花大而美丽可作庭园观赏植物。

百香果又可以称为洋石榴、鸡蛋果，既可以食用还能入药，具有健脾开胃、止咳化痰、解蛇毒、增强免疫力等功效。目前百香果常作为家庭盆栽植物，在自家阳台上种上几盆，管理得当也是能开花结果的。那么百香果盆景栽培的技术是什么？冬季快到了，又该如何过冬？

1、选容器

瓦盆、陶盆、紫砂盆、木盆、塑料花盆等，具体的要根据自身情况选择，盆栽百香果第一年可用盆口直径2的磷酸二氢钾溶液3~4次。

8、浇水

百香果盆栽最适宜浇水时间在上午10点前和下午4点后；浇水次数根据季节天气情况而定，一般早春时节每隔2~3天浇一次水，随着温度升高，可1~2天浇一次水，秋季温度逐渐降低后，要减少浇水次数，以盆土湿润为宜。

9、病害防治

盆栽百香果虫害较少，重点是病害，常见的病害有霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病等，可以在百香果休眠期喷35波美度的石硫合剂，发芽后每隔10~15天喷施1次10.的波尔多液或500倍复方多菌灵溶液进行防治。

1、温度冬季防冻很重要

百香果的最佳生长适温为20~30℃，如果2℃时就会受到严重冻害，最好在冬季最低温度不低于0℃的地区整治，或者注意采取防寒保暖措施。

2、防冻措施

可以给盆栽的百香果撒施石灰，或者覆盖塑料薄膜和杂草进行保温防冻，也可以冬季剪枝。注意，百香果第一第二年不需要剪枝，第三年可以剪掉老枝条，留三根2米左右的壮实枝条重新萌发新枝，或者也可以不剪，气温零下的时候再剪。也可以将百香果的根部及泥巴、主杆和三分之一主蔓用塑料布包好，冬日里少浇水，不干不浇，就可以安全过冬了。

百香果属于浅根系植物，施肥距离根系太近，施肥过量，浓度太高，施用未腐熟的有机肥等，都有可能造成肥害，特别对氮肥非常敏感，氮肥过多常造成“落花”现象（一）氮（N）。氮是构成蛋白质主要元素，是叶绿素酶、维生素、生物碱主要成分。可以提高光合作用，是根、茎、叶、果生长发育不可缺少的元素。缺乏氮元素，生长衰弱、叶黄、叶小而薄。

1.基肥:宜用有机质肥料做为基肥的选择，生长期可用氮肥或鸡粪肥再追肥一次。不建议长期施用鸡粪肥，会造成果园苍蝇满天飞现象，不利于果园的卫生，容易引来虫害。要想种植好百香果，首先要了解其生长属性，百香果因为不耐寒，冬季气温低于零摄氏度就会出现冻害，所以北方几乎没有人会种植百香果，最适合生长的温度是20度左右的气温环境。

特别对于氮肥非常的敏感，会有花落的现象，就是百香果果树开花之后没来得及结果就脱落了，果树增长到一定时间后一般都不用施氮肥。百香果按照颜色可分为黄色和紫色果两个大类型，其中紫色果的甜度，含糖量超过黄色果。百香果与其他果树不同，百香果属于攀缘性植物。对百香果的施肥应本着“少施多次”进行。

为确保果实含汁量达到一定的水准，促进种子发育的磷肥不可缺乏。缺磷的百香果植株，枝条不易正常伸长，叶色稍浓，缺磷严重时，果实部分空心，果实重量极轻。百香果施肥方法，是采用尿素、过磷酸盐和硫酸钾混合肥。后期还可以加点猪粪或鸡粪来护理。施肥分3次施用，首次在开春新芽生长前，约为2月下旬至3月中旬；第二次是在果实发育阶段。

百香果是浅根作物，盆栽的话，长、宽、高有15厘米即可。但是，根据我的实践经验，盆越大越好。因为我同时在种植箱和菜池里种植，种植箱虽然有40X40X50，结的果明显比菜池里种植的小。

像其他很多农作物一样，百香果生长前期以氮肥为主，可施稀人粪尿。百香果对氮、钾需要量大，对磷、钙、镁需求量次之。在上棚架后要施花前肥，可施高磷高钾型复合肥来提高花质，在花凋谢之后施入花后肥。施肥可以在离根部20～30厘米处挖环状浅沟，把肥施进去，然后用土掩埋；也可采用液体肥料的方式，将稀释的液肥灌注根系四周，诱导根系生长。我最初买过一些鸡粪，腐熟后施，后来都是用鸽子粪和花生麸分开泡水发酵（加入自己做的水果酵素），兑水后淋施。我一般是每周施一次肥水。

百香果开花后15天内是果实迅速膨大期，应加强肥水管理，特别是增加钾肥的施用，促果实迅速膨大。除土壤施肥，在百香果促花、保果、促膨、着色等关键期，应配合使用叶面肥，来满足此期百香果对养分的需求。每次施肥以后，都要浇透水，让根系能够吸收水肥的滋养。由于百香果为浅根系植物，喜湿润，忌积水和干旱。其实，百香果是最容易种的水果之一，只要及时施肥浇水，都长得不错。

盆栽百香果的管理技术主要在浇水，光照和施肥三个方面。它喜湿润，但惧怕水涝。因此平时浇水不要过量，生长季要让盆土湿润，但不能积水。冬季注意减少水量，不干就不用浇。平时要放在太阳光好的地方，多晒太阳。还要勤施肥，尤其是生长季，最好每周施肥一次，花期和果实膨大期要增加肥量。