甲蟹需要接受充足日照叶色才会艳丽,株型才会更紧实美观。甲蟹是中型植株,随着生长的状态大概每2~3年换盆一次,盆径可以比株径大1~2寸,这样可促进植株成长。介质一定要乾燥后才浇水,可以每季度施用长效肥一次。繁殖采用侧芽或切顶法,全年都可以进行。一旦温度高于35度,就会移到明亮的散射光下慢慢少水,整个夏季的高温期少水或不给水,到了9月中旬温度下来了,就开始恢复浇水,适应了露天环境的甲蟹夏天还是可以正常生长的,休眠不太明显。冬季如果温度能够保持0度以上,都是可以给水的,0度以下就要断水,否则就容易冻伤。冬季虽然寒冷,可也不是一个冬季都不给一点水,也会在适当的时候微微给点水在植株的根部,切勿喷雾或给大水,叶心水分停留太久,容易引起腐烂。春季温度上升后就可以慢慢恢复正常给水。甲蟹还是非常好养的一个品种,四季中除了夏季要注意适当遮阳,其他季节都可以全日照。土壤用的是泥炭混合了颗粒的煤渣河沙等,配土以透气为主。
一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖,它们多栖息于山区溪流的石块下。还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活,穴居于潮湿的泥洞中,繁殖时期则迁移下海。
蟹类绝大部分为杂食性。有些蟹类是肉食性,如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。
根据生长的水域类型,可将螃蟹大致分为海蟹和淡水蟹。
常见的海蟹有梭子蟹、花蟹、青蟹等,其中梭子蟹分布广、产量高,是餐桌上最常见的品种。
淡水蟹细分为河蟹、江蟹、湖蟹,最有名的当属中华绒螯蟹,也就是人们常说的“大闸蟹”。海蟹和淡水蟹风味不同,消费者可根据喜好选择。
从营养价值上看,海蟹和淡水蟹都是高蛋白、低脂肪的食物。在脂肪酸组成上,海蟹所含的多不饱和脂肪酸相对多一些。胆固醇含量上,淡水蟹一般高于海蟹。
人民网吃螃蟹这四个部位一定要清除!吃螃蟹禁忌知多少
1、海蟹
水温:适应水温8~31℃,最适生长水温为
15.5~26.0℃。盐度:适应盐度13~38,最适生长盐度为20~35。生活习性:梭子蟹白天潜伏海底,夜间出来觅食并有明显的趋光性。养在池塘中的梭子蟹日岀日落时在梭子蟹朋比较明显的昼夜垂直移动现象。梭蟹游动时,身体倾斜倒垂于水中,第5步足频频摆动,作横向或不定向的水平游动。潜入泥砂时,常与池底呈15~45度的交角,仅露出眼及触角。梭子蟹无钻洞能力,池塘养殖不必设防逃设施。水温在18℃以下,梭子蟹多潜估在池塘边的砂堆里。
2、河蟹
河蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里,或隐匿在石砾和水草丛里。河蟹以掘穴为其本能,也是河蟹防御敌害的一种适应方式。河蟹掘穴一般选择在土质坚硬的陡岸,岸边坡度在1:0.2或1:0.3,很少在1:1.52.5以下的缓坡造穴,更不在平地上掘穴。这为我们养殖池塘建设提供了依据。
生存环境1、温度河蟹是变温动物,其体温随着水温的变化而变化。水温的变化直接影响河蟹的掠食、生长和变态。当水温在6℃以上时开始觅食,15℃以上开始脱壳生长。24℃—28℃为生长的最佳水温,水温长时间超过32℃时易早熟。在适温范围内,温度高河蟹掠食旺盛,生长快。螃蟹怕热不怕冷,如果水温高于32℃,河蟹的脱壳就会受到抑制,但若在冬天,河蟹停止采食,隐藏在洞穴中越冬。螃蟹繁殖对温度有一定的要求。河蟹交配,水温要求达8℃—12℃;抱卵蟹饲养阶段,水温应控制在11℃—16℃左右;幼体变态则需2以上,高于经过淡化的蟹苗。3、酸碱度在过碱或过酸性环境中河蟹对低氧的耐受力、脱壳率和掠食率均下降,并影响河蟹甲壳钙质的沉淀。幼体培养期间PH值一般要求在7.584之间,即中性或若碱性。如果水质呈酸性,可用适量生石灰调节。4、光照光照可促进河蟹对钙的吸收,促进甲壳生长。此外,光照还可促进水生植物进行光合作用增加水体容氧量。河蟹喜弱光,昼伏夜出。交配时对光照要求不高。胚胎早期基本处于黑暗状态,后期则需要适当的光照。幼体阶段,需要一定的光照强度,一般在勒克斯,随着幼体日龄的增加,光照强度也要相应的增加。5、氧气螃蟹将溶解在水中的氧气和血液中的二氧化碳进行气体交换,完成呼吸。水中溶解氧大部分来自浮游植物的光合作用。水中溶解氧在5毫克/升以上,适合河蟹生长。水中溶解氧在3毫克/升以下,螃蟹就会浮头上岸不吃东西,对河蟹的脱壳生长、变态会起到抑制作用。6、水草水草是河蟹的饵料和隐蔽栖息的场所,能进行光合作用增加水体溶氧,能吸收利用水中多余的营养物质以净化水质,能作为河蟹的支撑物便于河蟹上下活动,能防风浪,保持水质清新。因此,养蟹水域一定要有水草。河蟹养殖以沉水植物为主,也可以辅以小量漂浮植物。常见水草伊乐藻、苦草、轮叶黑藻、茭草、眼子菜、水花生和浮萍等。7、水质河蟹喜欢清洁、无污染、溶氧高的水质,水不宜过深,也不宜过浅,以0.61.2为宜,根据季节与气温而定,夏季气温高要深点,春节气温低要浅点,以微流水最佳。螃蟹是杂食性动物,以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食。螃蟹花用大部分时间在寻找食物,它们一般并不挑食,只要螯能够弄到的食物都可以吃。小鱼虾是它们的最爱,不过有些螃蟹吃海藻,甚至于连动物尸体或植物都能吃。取食时靠螯足捕捉,然后将食物送至口边。它最爱吃的是螺类。喜欢螺蛳、小蚌、小鱼和南瓜、煮熟的土豆、饭渣、面包渣等等。
螃蟹喜欢栖息在河流、湖泊及稻田的泥岸和泥滩的洞穴里,也喜欢隐蔽在石块、水草中。
(1)穴居
螃蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里,或隐藏在石头和水草丛里。在潮水涨落的江河中,多位于高低水位之间,而生活在湖泊、水库中的河蟹,洞穴比较分散,多在水面以下,不容易被发现。
(2)食性
螃蟹食性很杂,在自然条件下以食水草、腐殖质为主,食动物尸体,也喜食螺、蚌子、蠕虫、昆虫,偶尔也捕食小鱼、虾。因为螃蟹忍饿能力强,一般十天半个月不吃食不至于饿死。但是在6~9月份生长旺盛,摄食量大。而其他月份,常处于半饥饿状态。在越冬时期,更是极少进食。
(3)螃蟹的蜕皮与生长
螃蟹的生长过程是伴随着幼体蜕皮、仔幼蟹或成螺蜕皮进行的,幼体每蜕皮一次就变一次形态,也就分为一期。蜕壳时需吸收大量的水分,因而在蜕壳过程中质量明显增加,在以后的生长中,水分的失去却是缓慢的,并逐渐为组织生长所代替,螃蟹生长的速度受环境条件,特别是水温和饵料的制约。
食用螃蟹注意事项
1、螃蟹不宜与水果同食
蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美,而且营养丰富。但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果,特别是柿子等含鞣酸高的水果。
2、螃蟹忌与酸奶同食
螃蟹是寒凉的食物,本身就容易引起腹泻,而酸奶含有丰富的乳酸菌,有加快胃肠蠕动的作用,因此,酸奶与螃蟹同时食用,特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。
3、螃蟹忌与啤酒同食
很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒,这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物,嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此,嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。
人民网螃蟹虽美味食用有禁忌
一、螃蟹的生长环境
1、海蟹
水温适应水温8~31℃,最适生长水温为15.5~26.0℃。盐度适应盐度13~38,最适生长盐度为20~35。生活习性梭子蟹白天潜伏海底,夜间出来觅食并有明显的趋光性。养在池塘中的梭子蟹日出日落时在梭子蟹朋比较明显的昼夜垂直移动现象。梭蟹游动时,身体倾斜倒垂于水中,第5步足频频摆动,作横向或不定向的水平游动。潜入泥砂时,常与池底呈15~45度的交角,仅露出眼及触角。梭子蟹无钻洞能力,池塘养殖不必设防逃设施。水温在18℃以下,梭子蟹多潜估在池塘边的砂堆里。
2、河蟹
河蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里,或隐匿在石砾和水草丛里。河蟹以掘穴为其本能,也是河蟹防御敌害的一种适应方式。河蟹掘穴一般选择在土质坚硬的陡岸,岸边坡度在1:0.2或1:0.3,很少在1:1.52.5以下的缓坡造穴,更不在平地上掘穴。这为我们养殖池塘建设提供了依据。
二、海蟹
1、河蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里,或隐匿在石砾和水草丛里。河蟹以掘穴为其本能,也是河蟹防御敌害的一种适应方式。河蟹掘穴一般选择在土质坚硬的陡岸,岸边坡度在1:0.2或1:0.3,很少在1:1.52.5以下的缓坡造穴,更不在平地上掘穴。这为我们养殖池塘建设提供了依据。
2、功效
1)抗结核螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。2).滋补解毒螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
三、河蟹
1、河蟹是淡水中生长,海水中繁殖蟹类。在生殖洄游前均为幼蟹,因其壳色偏黄,俗称“黄蟹”,其性腺很小,基本上未发育,肝脏的重量远远大于生殖腺重量。当它在完成最后一次蜕皮后就发育为“绿蟹”,过购墨绿性腺发育丰满,雄蟹螯足绒毛绸密,步足刚毛粗长,雌蟹腹部完全覆盖头胸甲腹面,腹部边缘的刚毛长而密。在人工养殖条件下,根据河蟹生长发育所需,在投喂饵料的掌握“精—粗—精”的结构,有利于河蟹生长。
2、河蟹的营养价值
1).螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。2).蟹黄中的胆固醇含量较高。3).螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。4).螃蟹中含有丰富的维生素D。
甲蟹的生长环境十分温暖,要有充足且均匀的光线直射,光线照射的强度不能太低。生长环境的温度要在18-25℃,由于它是不耐寒的,所以冬季应注意防护。养护它的环境不能过干,应有一定的湿度,并且还要有良好的通风性,它的生长环境不能太潮湿,以免引发病虫害的出现。