伏天能种什么蔬菜？

伏天较热也较干燥，建议种些易种植、好管理的、较为耐旱的品种，如根系较为发达的瓜类、地下茎类型品种，如苦瓜，丝瓜，黄瓜，西红柿，韭菜，四季豆，豆角等。

三伏天也就是从七月中旬到八月中旬这一段时间。这段时间能够种植的蔬菜还是很多的。

秋黄瓜

秋黄瓜现在种植时间就刚刚好，如果你错了春季种植黄瓜的时间，现在种植也可以。秋黄瓜的生长时间要短一些，能够早一些收获。不过秋黄瓜种植的时候最好选择抗热能力和抗虫害能力都比较强的品种。毕竟夏季气温高，虫害发生的几率也比较大一点。

大白菜

大白菜不仅高产很多人都很喜欢吃，各种吃法都很美味。白菜又被誉为“百菜之首”可见百菜的受欢迎程度了。并且白菜几乎上四季都能种植。更具品种和种植地区的差异时间上会略有差异。

夏白菜种植时间一般在5月到七月末这段时间种植。淮海地区到八月份就能种植秋冬白菜了。三伏天种植白菜要注意的同样也是高温的问题，一定要注意防止高温热害。选择抗高温能力比较强的白菜品种，并且要做好病虫害防治工作。

秋豆角

秋豆角从名字上就能够看出来属于秋天收获的豆角。豆角种植的好产量也是非常可观的。一般在北方地区秋豆角八月份就能够种植了，在南方地区一般在七月份开始种植。刚好处于三伏天当中。秋豆角种植种要注意的就是时间上不要过晚，时间过晚容易造成豆角生长过程中天气转冷，无法结豆角。

秋芹菜

芹菜也是很多朋友都很喜欢的蔬菜之一，并且芹菜的影响丰富，非常适合人们食用。芹菜比较耐寒，所以一般种植的芹菜品种多是秋芹菜和春芹菜。当然夏季也是能够种植芹菜的。不过夏芹菜的育苗时间已经错过了，现在刚好可以赶上秋芹菜种植。

秋芹菜一般根据种植地区的不同时间上会略有不同，一般北方地区在六月到七月这段时间育苗，八月份就能够定植了。南方种植时间稍微比北方晚一点，一般是在七月份到九月份这段时间种植。

江南的7月，通常到了中旬以后，会处于伏旱时期，晴热天气多，可以播种喜热的蔬菜瓜果。如南瓜、苦瓜、黄瓜、豆角、四季豆、丝瓜、辣椒、番茄、圣女红果等。到了伏天，萝卜、胡萝卜也就可以种了。叶菜类可以选择生菜、小白菜等。

可种植菠菜、小青菜、辣椒、韭菜、丝瓜、冬瓜、豇豆等蔬菜。夏季可种植黄瓜、冬瓜、花菜、油麦菜、菜瓜等蔬菜。秋季可种植菠菜、花菜、大蒜、香菜、菜苔、生菜、芹菜等蔬菜。冬季可种植生菜、香菜、菜心等蔬菜。

一、按季节种植

1、春季可种植菠菜、小青菜（小白菜）、苋菜、生菜、红薯藤、菊花菜、辣椒、西红柿、茄子、黄瓜、空心菜、韭菜、丝瓜、冬瓜、南瓜、豇豆、苦瓜、扁豆等蔬菜。

2、夏季可种植空心菜、黄瓜、冬瓜、西洋菜、花菜、油麦菜、苦瓜、辣椒、南瓜、菜瓜等蔬菜。

3、秋季可种植菠菜、花菜、葱、莴苣、大蒜、香菜、菜苔、牛皮菜、豌豆苗、生菜、芹菜等蔬菜。

4、冬季可种植青菜、生菜、香菜、菜心、菠菜、芥菜等蔬菜。

5、全年可种的蔬菜小白菜、葱、大蒜等。

二、按月份种植

1月份可种植菠菜、芥蓝、茄子、西红柿、辣椒、芋头、生菜、土豆、葱等蔬菜。

2月份可种植葱、菠菜、芥蓝、黄瓜、四季豆、生菜、土豆、西红柿、青花菜、茄子、辣椒、芋头、白菜等蔬菜。

3月份可种植四季豆、茄子、西红柿、菠菜、芥蓝、白菜、黄瓜、辣椒、芋头、葱、丝瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、豇豆、苋菜、甘蓝、毛豆、空心菜等蔬菜。

4月份可种植白菜、黄瓜、四季豆、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、茄子、西红柿、丝瓜、冬瓜、葱、苋菜、韭菜、芹菜、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝等蔬菜。

5月份可种植西红柿、白菜、黄瓜、四季豆、苦瓜、茄子、丝瓜、冬瓜、南瓜、辣椒、空心菜、甘蓝、油菜、芋头、葱、豇豆、毛豆、苋菜、韭菜、芹菜等蔬菜。

6月份可种植空心菜、黄瓜、豇豆、甘蓝、苋菜、毛豆、苦瓜、葱、韭菜、白菜、芹菜、花椰菜等蔬菜。

7月份可种植韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、毛豆、花椰菜、茄子、西红柿、苦瓜、葱、芹菜、四季豆、芹菜等蔬菜。

8月份可种植胡萝卜、空心菜、甘蓝、苋菜、毛豆、苦瓜、葱、芹菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、四季豆、花椰菜、茄子、大蒜、西红柿、芹菜、青花菜等蔬菜。

9月份可种植空心菜、甘蓝、油菜、生菜、葱、青菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、青花菜、花椰菜、豌豆、胡萝卜、茼蒿等蔬菜。

10月份可种植甘蓝、油菜、空心菜、苋菜、葱、青菜、青花菜、豌豆、韭菜、白菜、菠菜、生菜、花椰菜、茼蒿、胡萝卜等蔬菜。

11月份可种植茼蒿、甘蓝、白菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、芥蓝、生菜、葱、芹菜、大蒜、花椰菜、韭菜等蔬菜。

12月份可种植芥蓝、生菜、葱、甘蓝、韭菜、白菜、菠菜、芹菜、大蒜、花椰菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、西红柿、茼蒿、茄子、辣椒等蔬菜。

波菜秋天种，春天可食用。

小葱现在中即可。

萝卜、白菜就是伏天种，头伏萝卜、二伏菜嘛！！

可以种植。

这几天已经进入三伏中的初伏了，这几天真的是热得很。不过这么热的天气也是可以种植蔬菜的，不过要看你种植的是什么蔬菜了。三伏天也就是从七月中旬到八月中旬这一段时间。这段时间能够种植的蔬菜还是很多的。

1、秋黄瓜

秋黄瓜现在种植时间就刚刚好，如果你错了春季种植黄瓜的时间，现在种植也可以。秋黄瓜的生长时间要短一些，能够早一些收获，并且家里的老人们总说秋黄瓜更有黄瓜味儿，味道更加好吃。

不过秋黄瓜种植的时候最好选择抗热能力和抗虫害能力都比较强的品种。毕竟夏季气温高，虫害发生的几率也比较大一点。

2、大白菜

大白菜不仅高产很多人都很喜欢吃，各种吃法都很美味。白菜又被誉为“百菜之首”可见白菜的受欢迎程度了。并且白菜几乎上四季都能种植。更具品种和种植地区的差异时间上会略有差异。

现在正处于七月下旬，如果你想种植白菜的话赶一赶还能够种植夏白菜。夏白菜种植时间一般在5月到七月末这段时间种植。淮海地区到八月份就能种植秋冬白菜了。

三伏天种植白菜要注意的同样也是高温的问题，一定要注意防止高温热害。选择抗高温能力比较强的白菜品种，并且要做好病虫害防治工作。

种植过程中，选择适当的追施沃叶水溶肥，补充养分，增强抵抗能力。

武汉的中伏天是一年当中气温最高的日子，常常有37至40°的高温。这个温度露天种什么蔬菜都不合适，刚出的小苗一出苗就会被晒死的。可以等到温度稍低，九月中下旬时再播种。

伏天能种的蔬菜，一般都是属于比较好种、并且容易管理的品种，比较常见的有：苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、韭菜、秋豆角、秋芹菜、秋大白菜、青菜、生菜、茄子等。这些蔬菜大多数都是地下根茎比较发达的一类，因此能够抵抗炎热的伏天。种植的时候可以直接覆盖上一层薄膜，大约20天左右就能长出小苗。