想要将山药种植的又直又粗,在种植时应选疏松,透气的土壤,这样种下后块茎能更好的伸长,注意要将砖瓦,石子,砂砾等除掉,否则会伤害到根茎部分。还要保证有充足的基肥,种下后要先覆盖地膜来保温,等五月份在揭掉。此外,后期还要根据生长期的不同来施加不同的肥料,这样便会生长的更好。
一、选择栽培环境。一般土壤均可栽培山药,但以黄沙土或棕色土最好。土壤太泡易死藤,所以应选择排水良好、阳光充足的田地。二、选择前茬作物。种山药宜选择与种禾本科作物的田块接茬,以减少山药病害的发生。三、如何给山药除草。锄草费工费时,一不小心就会锄断苗子。实践证明,给山药锄草还易传染病害。锄草还易伤根,易引发枯萎病,造成减产。正确的除草方法是“烧、盖”。“烧”就是在小麦收割后,在田面铺一层干草,在下风头点火,让火慢慢烧,这样不仅烧死了杂草,同时杂草烧死后的灰也等于给山药施了一次肥。“盖”就是待山药苗出土后插枝条,再盖一层麦壳、油菜籽壳或茅草,这样就不会长草,也无须锄草。四、让山药藤自己爬架。麦收后,在麦茬行全部插上枝架,山药苗出土后,大部分藤会自己爬上架,少数藤不爬架,牵几次就行了,这样很省时间。五、促使山药多长块茎。种山药必须做到合理密植、整藤打杈,适时施肥,化学调控。合理密植以每667平方米(1亩)地栽11.2万棵为宜,棵数太少产量不高,密了藤多会造成疯长,产量也不会高。整藤打杈每棵只留一根主蔓,侧蔓全部打掉。控制营养生长,增强通风透光条件。适时施肥.就是山药开始转向生殖生长、开始长块茎时要重施肥。化学调控是指在山药刚长块茎且肥料施下后,立即喷洒膨大素溶液(用量应严格遵照使用说明),每隔1哒螨灵倍液或其他杀螨类农药防治。但药液一定要将叶子正面反面全部喷到。八、何时采挖销路好。到国庆节前就可采挖山药出售,可分批分期采挖。山药采挖出售最佳时间是国庆节前、中秋节前和农历腊月,因这段时间人们的需求量大,销路好,售价高。要大量批发给菜贩子和自己出售相结合。
1、选种
要求种薯色泽鲜艳,顶芽饱满,块茎粗壮,瘤稀,根少,无病害,不腐烂,未受冻,重150克左右。用山药段子播种要求其直径在3厘米以上,长度为15~20厘米。
2、催芽
播种前15~20天,取出层积存放的山药段子,放在25~28℃的环境中培沙3~5厘米催芽。催芽时可使用阳畦或小拱棚,阳畦或小拱棚要始终密闭保温。当山药幼芽从沙中露出时即可播种。
3、播期
播种时期要以终霜后为宜,山东地区一般在4月中下旬播种。
4、播种
先用锄头沿标记行开沟,沟深8~10厘米,找到塑料套管再将种薯水平摆放在塑料套管切口的上方,然后浇水,水渗完后,先把湿土覆盖在种薯上,再覆盖一层干土,等水浸润透干土后,再用干土把种植沟覆平。
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山药栽培的注意事项
1、土壤要求应选择地面平坦、土壤疏松、土层深厚、保水保肥能力强,易于排水的地块,土壤以沙壤土、轻壤土、壤土最适宜。
2、品种及种苗选择应选用健壮、高产优质、抗病的品种,目前我县栽培较多的品种有棒药和小白嘴。做种山药应选择均匀、整齐、无病的块茎,而且需经4~5年换1次,以减少因连年种植品种退化现象的发生。
3、播种以5厘米地温达到10℃为标准。我县一般在4月下旬。
4、施肥鸡粪做底肥本来是利于山药生长的,但如果施用的鸡粪未完全腐熟,会在其腐熟过程中与山药争肥、争水,且造成地下害虫数量增加,反倒对山药生长造成不利的影响。
5、用药切忌喷药时多加药少加水及盲目用药。正确的用药方法是发病后确定是何种病虫害,然后对症开方。用药浓度要适宜,做到不同农药交替轮换使用。
(1)播种期播种期的确定主要依据两个因素,一个是块茎的萌芽期,一个是外界的温度条件。块茎收获后很快进入休眠,当春天气温达到13~14℃时,块茎即会萌动,新的植物体开始生长,这时就是播种适期。播种过早不会发芽,或是发芽时间过长;播种过晚,芽子太大,播种困难,而且晚种晚收,影响块茎肥大,降低品质。
各地条件不同,有些地区平均气温12℃时就可播种,有条件的地区也可以提前到11℃时播种。华中地区一般在4月中旬播种。
(2)播种方法
播种深度
圆山药生长在浅层土壤,不宜播种过深。穴深7~8厘米即可。穴中土壤一定要细碎,播种时切块断面向上,让块薯表皮层尽量接触土壤。这样不仅利于生根发芽,还可以避免干旱。但根据科学试验,皮层向下接触土壤,有利于造成生长萌发所需的温度条件,不会影响向上出芽。因此,还是提倡切口向上,皮层向下的播种方法。
摆好薯块后,轻轻覆土1厘米,再在上面撒上腐熟的堆厩肥。覆土厚了发芽不整齐,且易造成腐烂。覆土1厘米,加上堆肥坑土等,足有2~3厘米厚,这是较为理想的播种深度。
栽植密度
圆山药分为支架栽培和爬地栽培,分别有不同的栽植距离。从各地现行的栽植密度来看,一般每667米2栽植~株为宜。1.5米的畦子栽两行,1米的畦子栽1行,株距30厘米。同时,要掌握以下原则支架栽培较密,爬地栽培宜稀;肥沃土壤宜密,瘠薄地宜疏;留种栽培宜稀。