桃胶就是桃树上的桃油吗？

桃胶是一种富含着很多营养物质的好东西，当然是可以吃的。桃胶不仅是一种可以在中药上用来活血止渴的很好的药材，在食材上也是可以做很多好吃的东西的。现在夏天到了，偶尔吃一吃桃胶也可以在夏天有清凉止渴的效用。

而且桃胶其实我们平常见到的桃树上结的桃胶都是可以吃的，因为桃胶本质上是一种多糖类的物质。是桃胶罪在下雨前才在，如果在下雨后的话产生的桃胶它会自然地泡发，然后因为桃胶是多糖物质，也会吸引很多昆虫类去使用，然后即使这些昆虫并不在桃胶上面，但是它们可能会有残留物和分泌物流在桃胶上，所以在起泡胶后需要用清水清洗干净后，反复去晾干之后才能够使用。而且桃胶因为有联系所以很容易粘附很多灰尘和一些细菌在上面。

单单只是用水冲洗，跑焦是不够的，再冲洗表面的灰尘之后，还需要用干净的水把桃胶先泡发泡，发完之后用手把桃胶里面的黑色的东西和一些杂志都洗干净，然后再放在干净的地方，最好是用盖子盖好，将它晾干。等他自然晾干之后，用密封罐或者密封袋之类的张桃胶封存号，再次吃的时候就可以随吃随取了。下面我们看看几种做桃胶吃的方法吧。

首先是桃胶银耳糖水这个糖水非常的清润止咳。且桃胶也有养颜的功效，配合银耳就是养护保证皮肤，而且制作起来也非常的简单，容易操作。首先我们将我们已经洗干净晾干的桃胶取出一部分来。先把桃胶放在一大盆水里面泡发，至少要泡发一个晚上。泡发的桃胶一般体积会有原本的10倍左右大，如而且会变得软弹。如果桃胶还是有点硬，就可以再泡一下，最好是用冷水泡发桃胶，不要用热水泡热水，会导致桃胶松散这样子煮出来的桃胶就没有了那种弹性口感就会差很多。

接着我们起锅烧水，将准备好的银耳和桃胶一起放在里面，再加入一些冰糖就可以了，喜欢吃甜的可以多加一点冰糖。这时候也可以削一个雪梨，将雪梨切成小丁。在水沸之后加入雪梨一起炖煮小火炖煮30分钟左右就可以了，在炖煮期间最好保持搅拌，这样子就不会糊锅，因为银耳和桃胶都含有胶质，在炖煮过程中如果不搅拌就容易粘锅。熬煮至黏稠就可以盛出来了，夏天的时候还可以放在冰箱冷藏，一晚上之后会更好喝。

第2种是酸奶桃胶，也是非常非常简单容易操作的食物。和上面一样加桃胶，泡发好，切成小丁放在一边，起锅烧水后把桃胶煮一会捞出来放在一边。夏天比较喜欢吃冷的朋友，也可以准备一些冰水，在桃胶煮好后直接加入冰水里面，这样子做出来的桃胶比较Q弹可口。然后取一个大碗，倒入桃胶和你喜欢的酸奶，再加入一些喜欢的果果，比如芒果，梨，再加入一些麦片之类的，都是可以的。现在加入一些炼乳和白砂糖搅拌均匀就可以吃了。

桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树或者在外力作用下产生伤口，分泌桃胶有利于伤口自愈，比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。

给您的回答是肯定的，桃胶不仅可以吃，而且还是价格实惠，非常可口的养颜佳品。桃胶，是桃树树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。桃胶是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口而形成的，凝固后的干的桃胶呈结晶石状，很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软，体积也能变的原来的23倍大。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效，清润肠胃的效果也绝佳。桃胶的制作方法，有点像银耳，但又不似银耳需要炖煮那么长的时间。可以搭配红枣、皂角米、时令水果等，桃胶炖煮后会有淡淡的香味，胶质Q弹的口感，绝对是女孩子的爱。此外这种源自树木分泌物的天然食材，热量低饱腹感强，也是非常不错的减脂瘦身美食，提前一晚抓一小把桃胶浸泡上，次日下午的时候清洗几遍，就可以或蒸或煮做上一小碗，之后就能能量满满的去锻炼了，活力焕发还提高均衡的营养。接下来和您分享两道简易的桃胶做法需要准备桃胶20克（10克的桃胶泡发，一个人喝两小碗的量，所以20克的量，三人份完全够了，灵活掌握即可）红枣6个桂圆6个红糖1块牛奶300毫升做法1、桃胶需要浸泡小时，泡的时间不能短，要泡到没有硬芯才行。2、浸泡好的桃胶沥去水分，冲洗掉杂质，撕成小块。红枣洗净，桂圆去壳。3、加入适量清水，清水的量将将没过桃胶就可以。4、只要桃胶浸泡的时间够长，不用压力锅炖煮，这个隔水蒸的口感也不错，开水上汽后蒸30分钟，可以用盘子盖在碗的上面，防止水气进去，这样汤汁更细腻、醇香。5、半小时出锅。这时候趁热把牛奶浇在上面，有着红糖口感的牛奶，特别好喝，有股淡淡的焦糖味道，很像奶茶，这样一小碗，简直不够喝，不过做好的桃胶不建议隔夜放，所以建议随吃随做，反正制作也这么简单。做法1、首先要做的就是浸泡，时间要长，基本是一天的时间，至少也要18小时以上，否则桃胶会有硬芯。2、皂角米也是，浸泡一天的时间，一开始是硬邦邦的圆片片，中途换水几次后，皂角米越来越粘滑，也呈现半透明的状态，最后如凝脂一般。3、放红糖而不是冰糖，不仅暖宫暖胃的效果更好，而且融合桃胶、红枣后，汤汁的味道更甘甜醇香。4、玫瑰要放的话，量不要多，也不需要一开始就放，等煮到所有食材都熟透出胶后，再放入干玫瑰，焖熟。5、所有食材处理好后，都放入砂锅里，放入适量的清水。6、大火烧开后转小火，盖上盖子煮半小时左右。这时候放入玫瑰，再煮5分钟即可。7、等温热后，我会放入冰箱，大概1小时。喜欢喝微凉但不冰的那种凉爽口感，甜丝丝的很好喝。

桃树上的桃胶很多人都吃过，那么是所有桃树上的桃胶都可以吃吗？是的，所有桃树上的桃胶都可以吃。

1.首先，我们需要知道桃胶的来源。桃胶是桃树受到外力伤害或者自然分泌出来的，有利于愈合伤口，并经过太阳暴晒的黏稠胶状物，最后成为了产生固体颗粒的桃胶。除此之外，我们还需要知道桃胶是由桃树分泌出来的桃胶油，通过化学反应得到的黄色黏稠液体，经历过太阳的暴晒或者人为干燥，粉碎为固体颗粒状，最后得到浅黄色的天然固体桃胶。天然桃胶有的看着晶莹剔透，有的混有一些杂质，大小由于桃胶分泌的不等而大小不一，凑近之后可以闻到一股淡淡的清香，看着让人垂涎欲滴。

2.其次，桃胶还具有很强的药用价值。桃胶是一种暗红色的明胶，它富含植物蛋白，通常人们吃完后可以迅速吸收和利用这些蛋白质，可以促进身体新陈代谢也可以改善身体各器官的功能，对提高身体健康水平有很大的好处。平时多吃桃子口香糖，可以改善皮肤弹性，因为桃子口香糖含有丰富的胶原蛋白，这种材料不仅能促进皮肤细胞再生和新陈代谢，还可以去除皮肤表面自由基积累，可以改善皮肤弹性，减少皱纹，经常食用能延缓皮肤老化，能让皮肤变得光滑柔嫩。

3.最后，我们还需要知道吃桃胶的一些禁忌。老年人和儿童不宜食用，因为桃胶中食用后不太容易被消化系统消化，而老年人的消化系统功能已经被减弱，儿童的消化系统还不成熟。孕妇也去可食用桃胶，因为桃胶具有活血化瘀的作用，可以促进血液的循环，容易造成孕妇流血，甚至出现流产的可能。另外，发烧咳嗽，糖尿病患者也不可食用，桃胶中富含糖分较多，食用之后容易加重病情。消化不良的不宜食用，因为桃胶中含有一些无法被消化的物质，食用后可能会出现营养不良的现象。

了解桃胶的禁忌和来源是很重要的，适量吃桃胶对身体是有利的。

桃胶就是桃树上的桃油，又叫桃花泪，桃脂，桃树胶，桃凝等，是桃树的自然分泌物，可促使伤口自愈。采收下来的桃胶经过处理之后是可以食用的，有一定的价值。可将其放在清水中浸泡一段时间，将上面的杂质都处理干净。之后放在太阳下暴晒就行，晒干之后可保存起来随时食用。