最适宜时期是秋季,其次是落叶至封冻前,以及春季解冻后到发芽前。因为秋季施基肥能有充分的时间腐熟和供花椒树在休眠前吸收利用。这时根正处于生长高峰期,根的吸收能力较强,可以增加树体的营养贮备,满足春季发芽、开花、新梢生长的需要。
施肥量幼树每株施农家肥510公斤,微生物菌剂12公斤,尿素0.50.15公斤,磷肥0.10.2公斤;67年生树,每株施农家肥公斤,微生物菌剂23公斤,尿素0.5公斤,磷肥12公斤。花期、果实膨大期要酌情施入钾肥,以提高坐果率和促进果实生长。
采收储藏1、采摘。目前采摘方法仍用手工摘果,不能带叶折枝。
2、晾晒。除作种用的不能暴晒,一般好天气,一至二天即可晒干。晾晒过程中把杂质除去。
3、贮藏。将晒干的花椒(不要把种子分开)装进缸或塑料袋内,封好,可长期保存。
开发利用1、经济价值。花椒产品用途很广。既是人们不可缺少的调味品,又是制造油漆、肥皂的原料,提炼的香精可作高档化妆品、食品的加香剂等。
2、绿化美化。花椒树抗干旱,耐瘠薄,适应性很强。即可在山上造林保持水土,又可在庭院种植美化环境,自食其果。由于自身带刺,还可在田边、地埂、果园四周栽植,发展地埂经济和培养绿色围栏。
3、加工利用。为了扩大效益,拓宽农村致富门路,必须办好花椒产品的加工生产。目前已开发的产品主要是花椒粉、麻辣粉、花椒油、麻辣油等。
花椒树栽培技术
(1)辐射状施肥
以树干为中心,距树干1.。总的原则是,生长前期应施稀肥,后期可施浓肥。喷肥应在上午10点以前和下午3点以后进行,阴雨或大风天气不宜喷肥。注意叶面喷肥不能代替土壤施肥,二者结合才能取得良好效果。实际应用时,尤其在混用农药时,应先做小规模实验,以避免发生药害造成损失。
春季是花椒迅速生长的时期,推荐使用福进门含腐殖酸冲施肥,促进花椒根系的生长,吸收更多的营养,生根壮苗效果好,让花椒储备更多的营养,为后期生长做好准备。
花椒施加基肥应在摘椒之后到第二年春季发芽之前,最好是在摘椒后尽快施加,因为秋季土壤湿润,地温稍微高些,可促使根系更好的吸收。基肥主要施加有机肥,少量混合磷肥。追肥分两个时期。一个是春季四月下旬到五月初,施加人畜粪肥。二是在六月下旬到七月初,施加速效氮肥。