野三七叶可以吃吗？

可以的。野三七是我们国家常见的中药之一，很多久远的医药典籍里面就有着野三七的记载，野三七有很好的食用价值和药用价值。

不适宜吃三七的人群

1、心脑血管疾病患者

心脑血管病患者，平时的血脂一般都会高的。因为三七粉有降血脂、活化血管的功效，因此每天服用三七粉，可以疏通血管，预防心血管病的发生。

2、经常应酬的人

经常有应酬的人，难免会要抽烟（主动或者被动吸烟）、喝酒。常抽烟、喝酒，高脂肪食物就会过量摄入。这个情况下很容易患脂肪肝、酒精肝。每天服用三七粉，可以起到护肝的作用。

3、产后女性

产后妇女由于曾经生产过，体内有淤血淤积。服用三七粉可以活血化瘀，同时还能够产后补血，对失血性贫血有极好的疗效。

紫背三七、藤三七的叶子都可以作为蔬菜食用。

您好，三七叶子是可以适当服用的，为双子叶植物药五加科植物人参三七的叶，具有止血、消肿、止痛的作用。

三七叶子一般具有感冒、热证、孕妇是不建议服用的，食用量也不建议太大。

野三七是可以吃的，它可以活血化瘀，常用于心血管病，跌打损伤。但要控制用量，不能用多。成人，每人每天三七粉不超过10克，每次不超过5克，外用除外。另外，妇女经期不能用，怀孕期也不能用。

可以用法用量内服煎汤，19g；或入丸、散；或浸酒。外用适量，研末敷。野三七多年生草本。根茎匍匐，有结节，并具凹陷的茎痕；根块状纺锤形。茎基鳞片宿存、叶互生，掌状复叶，3片轮生于茎顶；叶柄长47cm，无毛；托叶卵形；小叶5，少有7，羽状分裂，裂片不等大，中部的较大，两端的较小。伞形花序单生于茎顶，有朵花，花梗长810cm，无毛，花萼5齿裂，无毛；花淡绿色，花瓣5，长卵形至长椭圆形；雄蕊5，花丝与花瓣等长或稍长；子房下位，2室，花柱2，结合成1个，柱头稍膨大而微弯。核果状浆果，球状肾形，成熟后红色。种子2颗，近球形，白色。花期56月，果期78月。生于海拔m的山谷潮湿林内。

野三七可以吃，它不仅没有毒性，而且还可以用来作为一种药引，具有很好的药用价值。但是不是所有的人都能吃它的叶子，比如一些孕妇或者是喜欢喝酒抽烟的人，最好不要食用，以免对身体造成伤害。另外，它的叶子味道比较苦，所以吃起来口感不是很好，因此没有特殊要求的话，不要盲目食用它的叶子。