通常为89月。桃是一种乔木,高38米;树冠宽广而平展;树皮暗红褐色,老时粗糙呈鳞片状;小枝细长,无毛,有光泽,绿色,向阳处转变成红色,具大量小皮孔;冬芽圆锥形,顶端钝,外被短柔毛,常23个簇生,中间为叶芽,两侧为花芽。
叶片长圆披针形、椭圆披针形或倒卵状披针形,长715厘米,宽23.5厘米,先端渐尖,基部宽楔形,上面无毛,下面在脉腋间具少数短柔毛或无毛,叶边具细锯齿或粗锯齿,齿端具腺体或无腺体;叶柄粗壮,长12厘米,常具1至数枚腺体,有时无腺体。
地理分布
主要经济栽培地区在中国华北、华东各省,较为集中的地区有北京海淀区、平谷区,天津蓟州区,山东蒙阴、肥城、益都、青岛,河南商水、开封,河北抚宁、遵化、深县、临漳,陕西宝鸡、西安,甘肃天水,四川成都,辽宁大连,浙江奉化,上海南汇,江苏无锡、徐州。
原产中国,各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。
金山蟠桃通常是在六月底的时候进行上市。它的形状成扁圆状,中间部位会凹陷进去,形成一个小窝,上面会带有一片红晕,果皮颜色通常为粉红色,并且吃起来味道非常的香甜,汁水也很足。另外,它的果核非常的小,并且皮也很薄,整个果实的表皮就像婴儿的皮肤一样柔软,肉质也十分的鲜美。