茉莉花直立或攀援灌木,高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状,有时中空,疏被柔毛。
茉莉花叶对生,单叶,叶片纸质,圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形,长412.5cm,宽27.5cm,两端圆或钝,基部有时微心形,侧脉46对,在上面稍凹入或凹起,下面凸起,细脉在两面常明显,微凸起,除下面脉腋间常具簇毛外,其余无毛;叶柄长26mm,被短柔毛,具有关节。
茉莉花聚伞花序顶生,通常有花3朵,有时单花或多达5朵;花序梗长14.5cm,被短柔毛;苞片微小,锥形,长48mm;花梗长0.32cm;花极芳香。
茉莉性喜温暖湿润,在通风良好、半阴的环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合。
茉莉花大多数品种畏寒、畏旱,不耐霜冻、湿涝和碱土。冬季气温低于3℃时,枝叶易遭受冻害,如持续时间长就会死亡。而落叶藤本类就是很耐寒耐旱的了。
有的其果实为圆形核果,二裂,直径约8毫米,成熟时成紫黑色。种子具有少量胚乳,但国内未见有用种子繁殖植株的报道。茉莉花,又称为茉莉,为木樨科素馨属(Jasminum)常绿灌木或藤本植物的统称,原产于印度、巴基斯坦,中国早已引种,并广泛地种植。茉莉喜温暖湿润和阳光充足环境,其叶色翠绿,花色洁白,香气浓郁,是最常见的芳香性盆栽花木。在素馨属中,最著名的一种是双瓣茉莉(),也就是人们平常俗称的茉莉花。茉莉有着良好的保健和美容功效,可以用来饮食。生长习性性喜温暖湿润,在通风良好、半阴的环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合。大多数品种畏寒、畏旱,不耐霜冻、湿涝和碱土。冬季气温低于3℃时,枝叶易遭受冻害,如持续时间长就会死亡。而落叶藤本类就是很耐寒耐旱的了。茉莉花可以作为茶或者中药。
开花后茉莉花,别名茉莉,木犀科、素馨属直立或攀援灌木,高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状,有时中空,疏被柔毛。叶对生,单叶,叶片纸质,圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形,两端圆或钝,基部有时微心形,在上面稍凹入或凹起,下面凸起,细脉在两面常明显,微凸起,除下面脉腋间常具簇毛外,其余无毛;裂片长圆形至近圆形,先端圆或钝。果球形,呈紫黑色。花期58月,果期79月。栽培技术茉莉花极喜肥,只要养护得当,盆栽茉莉一年可开三次花。如果是肥料不足、养分不够,开一次花后,就不再开花了。管理到位的话,可以不停的从5月底开到11月初。关键是修剪、阳光、和肥水的掌握。施肥方法从6月至9月开花期勤施含磷较多的液肥,最好每23天施一次,肥料可用腐熟好的豆饼。也可用伯示麦磷酸二氢钾水溶液,在傍晚向叶面喷洒,也可促其多开花。盆栽茉莉花盛夏季每天要早、晚浇水,如空气干燥,需补充喷水;冬季休眠期,要控制浇水量,如盆土过湿,会引起烂根或落叶。生长期间需每周施稀薄饼肥一次。春季换盆后,要经常摘心整形,盛花期后,要重剪,以利萌发新枝,使植株整齐健壮,开花旺盛。
没有果,茉莉花可采用扦插,压条方法繁殖。
其果实为圆形核果,直径约8毫米茉莉花通常不结果。种子具有少量胚乳。
外形特点它的叶子为纸质,两端很圆或钝,叶脉明显且有关节,叶子为圆形、倒卵形或是椭圆形。它的花朵为白色,花苞很小,只有48mm,有着很浓的香味,果的直径为1cm左右。习性特点喜欢温暖,适应能力很强,有的品种具有耐寒能力。
茉莉花当然有花,也有果实。不过它的花朵通常开一两天便会枯萎,因此很难完成授粉,结果的情况比较少见。果实成熟时是黑色的。它的品种较多,大多数品种都是在6-10月之间开花。花开时为聚伞花序,腋生或者是顶生,有3-12朵花,颜色为纯白色,有浓郁的芳香气味。