川百合茎节短,叶细长,植株矮;卷丹百合茎节长,叶比较宽,植株比较高。其实川百合和卷丹是近亲关系,一个亚种培育出来的
百合,学名(.)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,是百合科百合属(学名Lilium)多年生草本球根植物,原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有至少120个品种,其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。
性状鉴别
鳞叶呈长椭圆形,顶端尖,基部较宽,微波状,向内卷曲,长1.53厘米,宽0.51厘米,厚约4毫米,有脉纹35条,有的不明显。表面白色或淡黄色,光滑半透明,质硬而脆,易折断,断面平坦,角质样,无臭,味微苦。
显微鉴别
灰白色。①未糊化淀粉粒呈卵形或长圆形,两端圆或稍平截,直径550微米,长至80微米;脐点人字状、三叉状或马蹄状,层纹明显。②表皮细胞壁薄,微波状;气孔类圆形者,直径微米,长圆形者直径微米,长微米,副卫细胞35个。③螺纹导管直径约至25微米。
百合
百合花的果实称为蒴果,种子多数,卵形,扁平。6月上旬现蕾,7月上旬始花,7月中旬盛花,7月下旬终花,果期7~10月。
珠芽和籽球均可用来繁殖。叶片总数可多于100张,互生,无柄,披针形至椭圆状披针形,全缘,叶脉弧形。有些品种的叶片直接插在土中,少数还会形成小鳞茎,并发育成新个体。
喜凉爽,较耐寒。高温地区生长不良。喜干燥,怕水涝。土壤湿度过高则引起鳞茎腐烂死亡。对土壤要求不严,但在土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土中,鳞茎色泽洁白、肉质较厚。粘重的土壤不宜栽培。
选育出一批统称为“金百合”的新花,其特色是打破了中国百合全是一茎一朵、单纯白色的现状,变成一茎多朵,花色既有金黄、橙红和淡紫,又有彩斑、条纹等其它图案颜色,从而更加丰富了观赏的内涵。
例如美国的“火黄”,其朵头较大;金光闪闪,秀丽非凡,每枝能开花五六朵。又如由荷兰人改良的“卷丹”,花色橙红,花被反卷,内有紫色斑点,伸出丝丝雄蕊,每枝能开花七八朵。
另外还有些品种不但秀丽诱人,而且还蕴含香味,最适宜做厅堂的插花,使人们欣赏起来。不禁引发出“夜深香满屋,疑是酒醒时”的感觉。
百合是被子植物,开花结果很正常。百合6月上旬现蕾,7月上旬始花,7月中旬盛花,7月下旬终花,果期7~10月。它的果实是蒴果,长卵圆形,具钝棱,种子多数,卵形,扁平。
茎直立,圆柱形,常有紫色斑点,无毛,绿色。有的品种(如卷丹、沙紫百合)在地上茎的腋叶间能产生“珠芽”;有的在茎入土部分,茎节上可长出“籽球”。
珠芽和籽球均可用来繁殖。叶片总数可多于100张,互生,无柄,披针形至椭圆状披针形,全缘,叶脉弧形。有些品种的叶片直接插在土中,少数还会形成小鳞茎,并发育成新个体。
生长环境
喜凉爽,较耐寒。高温地区生长不良。喜干燥,怕水涝。土壤湿度过高则引起鳞茎腐烂死亡。对土壤要求不严,但在土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土中,鳞茎色泽洁白、肉质较厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壮发达,耐肥。
春季出土后要求充足的氮素营养及足够的磷钾肥料,肥料应以有机肥为主。忌连作,3~4年轮作一次,前作以豆科、禾本科作物为好。
主产于湖南、四川、河南、江苏、浙江,全国各地均有种植,少部分为野生资源。
百合花开花后会结籽。
将百合花秋季将成熟的种籽采下。在苗床内播种,第二年秋季可产生小鳞茎。但此法时间长,种性易变,生产上少用。
百合老鳞茎的茎轴上能长出多个新生的小鳞茎,收集无病植株上的小鳞茎,经一年的培养,一部分可达种球标准,较小者,继续培养一年再作种用。
珠芽于夏季成熟后采收,收后与湿润细纱混合,贮藏在阴凉通风处。当年9~10月,在苗床上按12~15厘米行距、深3~4厘米播珠芽,覆3厘米细土,盖草。
百合的主要品种
1、卷丹百合又名卷丹、天盖百合、倒垂莲、虎皮百合、珍珠花、黄百合。因花色橙红,花瓣反卷,故名“卷丹”,又因花瓣上有紫黑色斑纹,很象虎背之花纹,故有虎皮百合之雅称。
2、美丽百合又名鹿子百合、艳红百合。叶对生,宽而疏,故名大叶百合。茎上部开花数朵,花瓣向外反卷,雄蕊露出花瓣之外,花白色和淡红色,花瓣上布有玫瑰色花纹和斑点,状如鹿身上的斑纹,故有鹿子百合之美名。
3、麝香百合,又名铁炮百合、复活节百合,是花卉百合的代表品种,花朵纯白,筒状,横向开放。原产我国台湾。
卷丹百合是有花和果实的。它的花期在7-8月份,花色为橙红色或砖黄色,花瓣比较长,而且会反卷,上面有紫黑色的斑点。花头下垂,叶腋间会生长黑色的珠芽,每一朵花的直径可达9-12厘米。开花后会结长圆形蒴果,长度在3-4厘米之间。