大蒜有没有花和果实？

我们吃的是根茎,蒜的种子在蒜薹(蒜苗)的花苞里面,如果让蒜薹自然长老,蒜薹的花苞会变成花盘,托着10多枚小蒜子,把它种植,也会长成大蒜.不过大都是独头蒜.

蒜瓣是自然分蘖脱落的具有再生繁殖能力的根茎.

吃的蒜头是鳞茎，蒜苗是叶，

大蒜繁殖是无性繁殖，种下发芽的蒜瓣即可。

如果想看果实就得等蒜苗生长，开花再结果，推测是这样，没亲眼见过。

可以开花结果，平时吃的大蒜，其实是大蒜的鳞茎，并非果实。

再看看别人怎么说的。

不同植物种在一起会产生竞争，这样会导致双发的损失，如果你的花要强悍一点，她的大蒜就活不长。而且，不同植物对浇水量是有要求的，这可无法照顾双方利益啊。

吃的蒜是茎，鳞茎（蒜头）生地下，由多数小鳞茎（蒜瓣）合生于短缩茎盘上而成。春夏间抽生肉质圆柱状花葶（蒜薹），顶端着生伞形花序，位于总苞内。

大蒜营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食疗以及药用价值。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。

中医认为大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺，暖脾胃，消症积，解毒、杀虫的功效。

蒜起源

大蒜起源于中亚和地中海地区，汉朝时期被引种到中国，9世纪传入日本和南亚地区，16世纪前叶在非洲和南美洲出现栽培，18世纪传入北美洲，现已在世界各地广泛栽培。

生长习性

大蒜喜好冷凉，较耐低温。要求较高日照和高温促进花芽及鳞芽分化。此外，大蒜生长以砂质壤土最好，在砂土中生长的大蒜辣味浓，但质地松，不耐储藏。

大蒜会开花。种下后会长成蒜苗，再大些就是蒜苔，最顶端的黄白色部分就是花。它的花茎直立，约60厘米。伞形花序，膜质，花瓣呈椭圆状披针形。雄蕊有6，雌蕊有1。通常是在夏季开花。花后会结种子，种子会黑色。管理期间在水分，光照，养分等方面要注意，养分水分足产量才会更高。