藏红花有没有花和果实？

藏红花也叫西红花，番红花。藏红花享有三个世界之最一是世界上最贵的药用植物；二是世界上最好的染料；三是世界上最高档的香料。西藏并不出产藏红花，伊朗是藏红花的最大产地，世界80%的藏红花都产自伊朗。

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藏红花又叫番红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。多年生草本。

藏红花栽培技术

栽种

土壤要播翻耕整细，施足基肥。种球必须选择个头大而饱满、没有霉斑病斑的健壮球，栽种的株行距为10厘米×15厘米，栽种深度约为5厘米；秋季栽植球茎，覆土58厘米，生长期及时除草，雨后注意排水，秋旱时要松土浇水，保持土壤湿润以利生根。10月开花，花后追肥1次，有利于球茎发育。一次栽植后可隔数年球茎拥挤时挖出分栽。球茎贮藏于℃的干燥室内。

灌溉

番红花生长期正值少雨的冬春季，应特别注意灌水。种植后20天左右出苗，出苗前灌一次水，以利出苗。入冬前灌一次防冻水，以增加地温。4月中旬浇一次水，以减轻干热风的危害。

施肥

栽种前应施入沤透的有机肥，种类如饼肥、厩肥、火烧土、草木灰、鸡鸭粪等，还应施入一些过磷酸钙；从其生根抽叶后，可每隔10天追施一次氮、磷均衡的稀薄液态肥，如沤透的饼肥液中加入适量的碧卡磷酸二氢钾，直至花莛抽去、花苞现色时为止。切忌氮肥过多、过浓，否则会造成叶片徒长，影响花芽的生长；齐苗及花开终期，每亩施人粪尿公斤或适量的化肥，以促进幼苗早发。春季视幼苗长势确定追肥数量。10月开花后，应再追施1次至2次氮、磷、钾均衡的速效肥，以利于球茎的生长发育，使球茎能为来年多开花、开好花贮藏足够的养分。12月中下旬在畦面株间撒一层马粪，再覆压少量泥土，增加肥力和保温防冻。

管理

为确保植株能开花多而旺，当发现植株上侧芽太多时，可将部分小芽掰去，以保证主芽能多开花、开大花；在番红花的生长发育过程中，一定要及时排去积水，特别是秋雨绵绵的季节更不能忽视，否则很容易形成苗床的积水，致使球茎腐烂，造成不应有的经济损失；若遇秋旱，还应给苗床松土浇水，保持土壤湿润为宜。齐苗后用小竹刀插入土中，剔除植株外圈的小侧芽，每株保留中央24丛较大叶丛，以利次年增收大球茎。在24月份球茎膨大迅速，应及时松土、锄草。

番红花也叫藏红花，多年生草本。球茎扁圆球形，直径约3厘米，外有黄褐色的膜质包被。叶基生，915枚，条形，灰绿色，长厘米，宽23毫米，边缘反卷；叶丛基部包有45片膜质的鞘状叶。花茎甚短，不伸出地面；花12朵，淡蓝色、红紫色或白色，有香味，直径2.53厘米；花被裂片6，2轮排列，内、外轮花被裂片皆为倒卵形，顶端钝，长45厘米；雄蕊直立，长2.5厘米，花药黄色

藏红花有花和果实。它的花茎比较短，不会伸出地面。有1-2朵花，颜色为红紫色或是白色，有香味。花被有6片裂片，为倒卵形。花药为黄色，顶端尖。花柱为橙红色，长约4厘米。柱头略扁，顶端为楔形。通常是在十月下旬开花。它的果实为蒴果，呈椭圆形，约3厘米长。