箬叶,为禾本科、竹亚科、箬竹属植物叶。别称:铁树木、一叶兰。药用功效一叶(《琉球国志略》),一帆青(《质问本草》),飞天蜈蚣、哈萨喇(《植物名实图考》),竹叶伸筋(《衡山民间草药》),大九龙盘、竹叶盘、九龙盘(《贵州民间药物》),赶山鞭、蓼叶伸筋、大伸筋、摇边竹、龙骨草、铁马鞭、甘心蜈蚣、竹根七、地蜈蚣,九节龙、蜈蚣草、一寸十八节(《湖南药物志》),土里蜈蚣、狸角叶、单枝白叶(《福建中草药》)。《贵州民间药物》“性温,味辛微涩,无毒。”活血通络,泄热利屎。治跌打损伤,腰痛,经闭腹痛,头痛,牙痛,热咳伤暑,泄泻,砂淋。
箸叶,俗称粽叶,它含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,可以提取天然香精香料和食品添加剂,气味芳香。它不仅能用于包粽子,还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬,还可用于编制器皿、做合饭盒和剪成各种形状。粽叶是天然生长的,没有任何毒害和污染,并且年年可采,季季可收,做为食品包装,具备无污染和使用的“一次性”。因此,被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。《本草纲目》中早就有记载,粽叶具有有清热止血、解毒消肿,治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。《中药大词典》中也介绍粽叶有这些功效。近年来研究证明,箸叶中的多糖物还具有抗癌的效果。特点和功效具有天然的芳香,有较强的抗免氧化、抗菌、抑菌等作用,是一种天然的功能食品添加剂和保健品新原料。
箸叶是箬叶的错写,而箬叶是一叶兰的别名之一,同时也指箬竹的叶子。这种植物的根状茎为圆柱形,直径不足1厘米,上面有节和鳞片,叶子通常是单生,形状为披针形,长度在22-46厘米之间,顶端比较尖锐。它比较喜欢温暖湿润的环境,不耐盐碱和贫瘠。