安徽砀山梨介绍？

中国四大名梨之一。原产地砀山。砀山酥梨驰名中外，果大核小、黄亮美观、皮薄多汁、酥脆甘甜，并兼有止渴生津、社热消暑、化痰润肺、止咳平喘、通便利尿之功能。砀山是以酥梨生产为龙头，多种水果并存的综合水果大区，县园艺场获“国际龙马金奖”的“砀园”牌酥梨，果园场的“翡翠”牌酥梨，县果科所的无公害套袋酥梨，西南门镇的囗子贡梨，良梨镇的“皇考梨”，唐寨、李庄镇的高产、优质的高档品种酥梨等数家拳头产品，以及县市力集园艺场被颁发了绿色食品证书并评为“中华名果”的“仙园牌”酥梨，更是名驰九洲，誉满天下。砀山酥梨果实大，平均重270g。近圆柱形。黄绿色，贮存后黄色，果皮光滑，果点小而密。果肉白色，肉稍粗，但酥脆爽口，汁多味甜，有香气。果心小，品质上，9月上旬成熟，果实供应期从9月至次年5月。

砀山酥梨的功能是营养价值极高，富含人体所必须的糖、多种氨基酸、维生素、矿物质，砀山酥梨也具有很高的医疗价值。

砀山酥梨属白梨品系，是白梨和沙梨的天然杂交品种，9月上中旬成熟，果实椭圆形，果皮淡黄色，果肉洁白如玉，酥脆爽口，浓甜如蜜，更兼皮薄多汁，弹指即破，入口即酥，落地无渣等特点。自古盛传“砀山梨，皮儿薄，落到地上找不着”。

砀山酥梨营养价值极高，富含人体所必须的糖、多种氨基酸、维生素、矿物质。砀山酥梨也具有很高的医疗价值，李时珍在《本草纲目》中记载“梨品甚多，俱为上品，可以治病。”并明确指出梨可“润肺凉心，消痰降火，解疮毒醉酒。

”现代中医临床经验认为“梨生食清六腑之热，熟食滋五脏之阴。”

砀山酥梨保护范围以安徽省宿州市人民政府《关于砀山酥梨原产地域产品保护有关问题的函》（宿政发〖2，丰产性好，管理好丰产、稳产。适应性极广，对土壤气候条件要求不严，耐瘠薄，抗寒力及抗病力中等。

果实发育天数135天，营养生育天数为207天。

中国地理标志网砀山酥梨

砀山酥梨主要是指砀山的故黄河流域种植的砀山酥梨，主要是砀山城东北地区包过园艺场，果园场，西南门镇，良梨镇，葛集镇等。贡梨园地区是指西南门镇东北的一片梨园，此事出自一个传说。乾隆三十年八月十六日，乾隆皇帝微服南巡。路经砀山城东口门子，因偶感风寒，咳喘不止，随行人员焦躁不安，正巧路过一老梨园旁，看梨老叟见状，请客人先在庵棚小憩，既唤孙女小翠去园中摘十数玫上好酥梨熬汁。请客商趁热服下，乾隆皇帝吃梨喝汤后浑身发汗，病情顿时感到清爽很多。休息片刻后，乾隆又向看梨老人要了数十玫上好酥梨，整装上路。临行，把随身所带扇坠送给了小翠。

乾隆皇帝返回京城后，看到各地官员呈贡的水果，又想起在砀山吃梨治病一事，急下一道圣喻，称“宫中贡品果类甚多，唯砀山梨色艳味美，治病尤胜歧黄，实甲天下之上品也。呈供皇考祭祀。”

许多天以后，砀山知县下乡体察民情，路过梨园，见小翠手拿玉坠玩耍，知道玉坠是宫中之物，大吃一惊，就问看梨的老人玉坠的来历，老人详细介绍了当天的经过，知县方知是乾隆皇帝微服南巡路过此地。随即命名该梨园为贡梨园

安徽砀山梨是安徽省砀山县的特产，这种梨本身较大，但果核很小，所以果肉相对较多。外表绿黄色，贮存后变黄。其果实酥脆，汁液较多，味道很甜。果树的产量比较稳定，对环境的适应能力强，而且比较耐贫瘠，也不怕各种疾病。

砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。砀山县入选世界纪录协会中国酥梨第一县。砀山酥梨不仅畅销于国内市场，在国际市场上也很受欢迎。从年砀山酥梨开始进入国际市场以来，年出口量均在600万斤以上，销运40多个国家和地区。亲们是否吃过（真正）的砀山酥梨，从年砀山酥梨进入国际市场，受到大力欢迎走向鼎盛。后期为发展国内经济，砀山梨苗全国推广开，山东；山西；辽宁；江苏；陕西；甘肃；陇东；新疆南部和云南昆明等多地均有种植。砀山酥梨受环境土壤的依赖，因此酥梨的质量大打折扣，只有砀山酥梨才真正具备了个大；皮薄；色艳质细；汁多；味甜；酥脆爽口等特色。

一、产地不同

1、秋月梨原产日本。

2、砀山梨产于安徽省砀山县。

二、形态特征不同

1、秋月梨果个大，平均单果重450g，最大可达g。果形端正，果实整齐度极高，商品果率高。果形为扁圆形，果形指数0.8左右。果皮黄红褐色，果色纯正；果肉白色，肉质酥脆，石细胞极少，口感清香。

2、砀山梨砀山酥梨果皮为绿黄色，贮后为黄色；果点小而密；果心小，果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味浓甜，有石细胞。

三、产品特点不同

1、秋月梨耐贮藏，长期贮藏后无异味，特点是汁多甘甜，产量高。

2、砀山梨砀山酥梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而驰名中外。