石榴软子和硬子的区别？

石榴皮是红色而且籽是软的，可以食用，这一类石榴都称作红皮软籽石榴。目前红皮软籽石榴包括红如意软籽石榴和突尼斯软籽石榴，红如意软籽石榴是在突尼斯软籽石榴基础上培育的最新品种。所以说红如意软籽石榴和红皮软籽石榴是从属关系，不是同一个概念。

石榴好吃，营养价值也很丰富，就是一颗一颗吃费劲，一把一把吃石榴籽又咯得牙疼，不过软籽石榴的出现完美的解决了这个问题。软籽石榴的由于种子退化变软，食之无渣，适口性强，容易吞咽，这不仅使美味的石榴吃起来不再麻烦软籽石榴的树体长势中庸，枝条较密，成枝率强。嫩枝红色，呈四棱型，老熟后变褐色，侧枝细长，枝梢多卷曲；幼叶紫红，成叶淡绿，呈椭圆形；花器红色，花瓣5~7片；3~4月萌芽，5月进入初花期，8~9月因栽培地区不同分批上市，一般栽植后2~3年开始投产，5年进入丰产期。软籽石榴和普通石榴的区别软籽石榴的籽是可以直接食用的。吃石榴时，最好连籽一起咀嚼吞食，因为石榴的籽对消化不良有显着疗效。而石榴的外皮也有其独特的药用功能，民间常用石榴皮煲水后加糖饮用，用来驱虫。将石榴皮焙焦研面，用香油调和外涂，还能治烫伤。石榴籽含有大量维生素、多酚类物质、类黄酮，这些都是强抗氧化剂。有延缓衰老、美白嫩肤、淡化色斑、消炎的功效。与其买昂贵的营养品，不如吃软籽石榴不吐石榴籽，物尽其用。软籽石榴的个头很大，颗粒饱满多汁，口感清甜，颜色是亮丽的宝石红，非常漂亮。它的外形圆润饱满，果皮光洁明亮，颜色有黄有红，向着太阳的部分会更红一些。剥开之后，可以看到石榴颗粒紧密，颜色是非常鲜艳的红色。和普通石榴相比，软籽石榴的颜色是更深的宝石红，也被称为鸡血红。石榴颗粒饱满，果汁丰盈，轻轻一咬就可以咬破，口感细腻无残渣。突尼斯软籽石榴的籽是软的，稍微嚼一嚼就可以吞了，抓一把石榴扔进嘴里，大口嚼着吃，像是在喝石榴汁！软籽石榴作为一种从国外引进的品种，和普通的石榴相比，是有一定差别的，果实不仅颜色鲜红，而且汁多肉饱，营养丰富;尤其其软籽可食，是普通石榴所不能比的。另外，它的成熟时间，也要比普通石榴早。一般普通的石榴成熟时间在9到10月份，而软籽石榴成熟时间则在8到9月份，意味着人们可以提前享受美味。

软籽就是里面的籽是软的可以直接吃，不用吐籽了，普通石榴里面籽是硬的。

软籽石榴作为一种从国外引进的品种，和普通的石榴相比，是有一定差别的，果实不仅颜色鲜红，而且汁多肉饱，营养丰富;尤其其软籽可食，是普通石榴所不能比的。另外，它的成熟时间，也要比普通石榴早。一般普通的石榴成熟时间在9到10月份，而软籽石榴成熟时间则在8到9月份，意味着人们可以提前享受美味。

软籽石榴的功效

有助消化和吸收石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸。能促进消化和吸收，增加食欲等功效。

驱虫杀虫石榴皮含有石榴皮碱。具有涩肠止泻、生津止渴等功效!而且能麻醉人体内的寄生虫。起到驱虫杀虫止痢的作用。

抗菌石榴具有抑菌、抗病毒等作用，而且对各种皮肤真菌也有抗菌的作用。

防细胞癌变石榴中的维生素C、胡萝卜素都是具有防止细胞癌变功效的(抗氧化剂)，并且能预防动脉粥样硬化等作用。

石榴软子和硬子是由于品种的差异。硬子石榴就是普通品种，价格比较便宜，由于果实有子，所以会影响口感。而软籽石榴的价格稍高，籽比较软，可以直接食用。一般，软子的个头更大，但培养起来也更麻烦，养护不当容易减产。