先准备一个不到一米长的结实点的袋子,再用2根棍子把袋子撑开。然后在一根竹竿上绑上一个挂钩,用挂钩去拧高处的柿子,用袋子接住就可以了,很好用,很实用。
柿子什么时候采摘?柿子成熟的季节是秋冬季,根据各地气候不一,一般柿子的采摘时间从9月中旬到10月底不等,而国庆节期间可以说是柿子采摘的最佳时间。柿子的采收期因气候和品种而有所不同,在同一地方和同一品种,则又依其用途、市场远近而有所变化。作脆柿食用的时候,宜在果实已达应有的大小、皮色转黄、种子呈褐色时采收。作软柿的柿果,最好在树上黄色减退,充分转为红色,即完熟后再采。甜柿在树上已脱涩,采收后即可食用,一般在果皮完全转黄后采收。在外发转红色、肉质来软化时采收,则品质更佳。过熟的甜柿,果肉已软化,风味不佳,甜味减弱。可见,甜柿的最适采收期在果皮变红的初期。另外需注意的是,柿子的采收宜选晴天,久雨初晴不可立即采收,否则果肉味谈或在贮运中易腐烂。
我见过专业的摘柿子方法。在柿子还没有熟的时候,也就是还又青又硬,但是开始泛黄的时候,让一个人爬上树,用棍子把柿子打下来,下面两个人用床单撑住来接。这种青柿子即使没有接住掉到地上了也没关系。对于摘下来的青柿子,捂一两个星期就熟了。至于太熟的软柿子,就不好办了,要么用手摘,要么保证掉到床单上不摔烂。
柿舀子,制作方法长竹竿前端绑一个粗铁丝做的圈,大小比柿子大一些,圈上缝一个布口袋,圈与杆子成一定的角度,用圈套住柿子一拉就落到袋子里。参考下
树尖上的柿子采摘可借助网兜,准备一个长长的竹竿,然后用铁丝穿上网兜的口,之后绑到竹竿上面,摘柿子就比较方便了。选择要摘的柿子,将竹竿伸上去,在网口的位置围上一个柿子,然后用力的一拉,柿子就能落到网兜中了,这样操作起来很便利,尤其是对成熟的柿子特别好用。