水萝卜是什么季节的蔬菜？

而“十月萝卜小人参”、“萝卜熟，医生哭”的说法，更加证实了秋冬季节吃萝卜的好处。现在，各种各样的萝卜已大量上市了，为了让咱的身体都健健康康的，就让我们敞开肚皮，来吃萝卜吧！糖醋红皮萝卜:

用料:红皮萝卜两个,纯粮米醋、白糖各适量；做法

1.红皮萝卜洗净擦干表面的水分，切成薄片后放入碗中；

2.依个人口味加入适量的白糖与米醋；

3.拌匀后放入冰箱冷藏腌制20小时后即可食用。经验分享

1.白糖的用量建议稍微多放一点，这样更易于入味；

2.醋一定要选用纯粮酿造的无色米醋，这样才不会破坏食物本身的颜色且口感更好。

第一眼看见红皮萝卜时,立刻被它的妩媚所吸引了.那一抹令人心醉的玫瑰红,让人似乎感觉一种惊艳的炫晕，萦绕在心头久久不能褪去……当把它泡在醋汁里时，那醉人的红色慢慢融入汤汁，呈现在眼前的又是另一种淡雅与洒脱，而那汤汁，却慢慢地呈现了红酒般高贵的色彩……

白萝卜一年四季都可以种植，但是以秋季种植的秋冬萝卜口感最好品质最佳。白萝卜种植时间没有太严格要求，结合本地气温变化注意温度和降水的影响，如果在白萝卜肉质根膨大期遇到持续高温或者降水丰富天气，对白萝卜产量和品质都会有一定影响。如果仅仅是种植白萝卜，除了对土壤施足有机肥做底之外还需要混掺一定量钾肥，撒攘肥料注意要均匀不断档避免后期萝卜生长肥料供应不均衡影响萝卜品质。

白萝卜在我国栽培历史悠久，以其营养丰富、耐贮藏，供应期比较长，成为我国北方春冬季节主要的蔬菜之一。白萝卜种植的时间季节，与地域有很大的关系。地域不同，气候差异大，各地种植白萝卜的时间也不尽相同。我所在的农村都是在8月下旬至9月上旬种植露地白萝卜的。

白萝卜是根茎类蔬菜，为十字花科的二年生植物。在我老家都是喜欢在立秋以后，也就是8月中旬左右开始播种，因立秋后天气一天比一天凉爽，正适合白萝卜生长发育，可在霜降的季节就可以收获，因这段时间天气不是那么炎热，白萝卜的结出的果实口感好，脆甜可口，汁液多，不像高温季节种的白萝卜，口感有些辣，白萝卜的水分相对也少，在夏头伏萝卜二伏菜三伏还能种荞麦。这是咱们老百姓对于农业种植的一句俗语能够真实的反映出什么时候该种植什么样的蔬菜！白萝卜一直是我们这里主要种植的一个萝卜品种。一般种植的时间点在7月中旬至下旬。季和立秋后种植是有些区别的。

青萝卜，到底多少品种。难以分清，种的过早，开花抽蕊，箩卜水分欠少，无储存必要，仍掉。适时种植，生熟食用，储备极好。

大田种植的水萝卜应该是秋末冬初收获上市.

萝卜分为春萝卜、夏萝卜、秋萝卜、冬萝卜，成熟的季节是不一样的。

春萝卜早春播种，初夏收获，2月到5月播种，4月到7月成熟收获。

夏萝卜56月播种，78月收获。

秋萝卜华北和西北的温暖地区在7月下旬至8月上旬播种，1。空气湿度大，可提高品质。但是土壤水分也不能过多，否则土中空气缺乏，不利根的生长与吸收，土壤过于干燥，则肉质根的辣味增强，品质不良。如果水分供应不匀，则肉质根容易开裂。

来源萝卜

水萝卜是秋冬季节的蔬菜，通常是在每年的5月到8月之间种植，种下之后到秋冬季节就可采收上市。注意才收的不可太早，否则会降低产量。当然，也不能太晚，容易冻伤，会影响贮藏。它是比较耐贮藏的一种蔬菜，能保存很长时间。且食用价值高，秋冬季节吃对身体健康有很大好处。