菜花是什么季节的蔬菜？

以11~4月为盛产期，其他月份为淡产期。真是的。这么简单，唉~~~~~~~难不倒人啊~~~~~~

花菜是春夏季节的菜。花菜是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。原地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。生长习性多年的生产证实，菜花的营养生长温度可在824℃之间，而花球生育适温为℃之间，10℃以下花球生长缓慢，温度高于25℃时，短缩的花薹、花枝迅速伸长，结出的花球小而且松散，另外，不适的温度环境条件下，花萼迅速生长，在花球表面形成绿色或紫色茸毛，降低产品质量。综上所述花球的生育适温比较狭窄，只有将生产上根据品种的生育期，把花球生长时间安排在适温范围内，才能使栽培上达到理想的收获。

菜花属于是四季的蔬菜，一年四季都有成熟上市的，市面上都能购买到。它的栽培形式比较多样，有秋冬栽培的，夏秋栽培的，春季栽培的和高山栽培的，也因此形成了周年供应。它的营养价值丰富，且食用方法有很多种，口感也很好，很受欢迎，是生活中常见的一种蔬菜。

菜花属于是四季的蔬菜，一年四季都有成熟上市的，市面上都能购买到。它的栽培形式比较多样，有秋冬栽培的，夏秋栽培的，春季栽培的和高山栽培的。

因此形成了周年供应。菜花的营养价值丰富，且食用方法有很多种，口感也很好，很受欢迎，是生活中常见的一种蔬菜。

菜花营养价值

有丰富的维生素K。预防内出血及痔疮、减少生理期大量出血、促进血液正常凝固的作用。有些人受到小小的碰撞和伤害却不容易好，就因为体内缺乏维生素K。花椰菜含有一般蔬菜所没有的丰富的素维生素K。

花椰菜含有丰富的Vc，每100克花椰菜中含Vc85～100毫克，比大白菜高4倍。具有解毒肝脏的功效。多吃花椰菜还会使血管壁加厚，不容易破裂。Vc可增强肝脏解毒能力，提高机体免疫力，防止感冒和坏血病的发生。花椰菜含有丰富的硒和Vc，同时还有丰富的胡萝卜素，对阻止癌前细胞病变有一定的抑制作用。

以上内容参考花椰菜

一、种植时间

花菜一年能够种植两个季节，春天在1月份中下旬到2月初培养苗木，育苗时间大多数为1个月，直到3月份天气转暖，温度较为柔和的情况下就可以定植了。

若是挑选在秋天种植，则在每一年的7月上旬开展预苗，育苗期一样为一个月。上边的状况只合适一般普遍的花菜种类，终究历经我们的持续种植改进，如今新的花菜种类也是特别多的，不一样的种类融入的自然环境与种植的时间全是各有不同的，在种植前一定要搞清楚选定种类的种植时间，随后在开展种植。

二、土地资源的选取与梳理

由于花菜的生长发育所需大批量的化肥，因此能够事前挑选肥效较为大的农田。花菜针对土质没有很大的规定，一般的田地皆可种植，可是肥效足的田地菜的株形会更为强健一些。针对一般的农田，必须填补一定量的化肥，在翻整土地资源的过程中还可以添加一定量的农家肥，每667㎡施肥量为000kg。

三、育苗和定植

花菜的预苗或是较为简单的，便是没有种植工作经验的初学者种植户实际操作起来也十分便捷，便是同时将种子撒在育苗杯中，温控在25℃，随后细心塑造一个月，待到小苗长出三四片叶片以后就可以开展定植了。定植的情况下，在做到的宽为1.5米的平畦上边开展定植，每畦能够种植二行，主茎间的间距在厘米，每667平米种植颗花菜苗，若是成熟较为早的种类，还可以提升种植的相对密度，***多1亩地能够再好栽上500株苗木。

四、栽培技术

1.锄草在定植后，要做好留意田里的野草，种植经营规模小的时候能够使用人力锄草的方法，若是范围很大，则可以用灭草剂开展锄草。锄草对于，为了更好地确保土质的透气性能，能够开展12次的翻土。花菜在花球产生的环节要有一定量的水份供货，尤其是高温降雨少气温要特别注意按时的浇灌，不然缺乏水份种植出去的花菜，花球不但较小，但不好看。浇灌的量要适当，若是水分太多，温度较高的条件下，不但有可能发生根处烂掉，乃至还能引起花菜得病。

2.施肥花菜的生长周期是非常长的，大概为45个月，因此为了能确保花菜有着较好的涨势，适度的施肥是必不可少的，在定植7天之后，能够合理的开展一定施肥，由于这也是苗还较为小，因此要调节好使用量，不然会产生灼伤幼苗的状况。一个月后就可以上复合肥料了，那样可以让花菜的根茎获得更快的生长发育。

五、采摘

采摘的情况下需要特别注意观察花球的发育情况，花球没有发生显著的彭大的情况下就可以采收了，不可直到花骨朵都对外开放再开展采收，那样花菜就非常老，不但不便于储放，并且口味也不太好买不上价。采摘的时间应当依据花菜的种类的生长周期时间开展分辨，太早过晚采收全是不适宜的。采收时，能够将花球连续下边的茎干一起割掉，长短以10公分成宜。

以上内容就花菜何时种植适合？花菜种植时间及种植管理方法技术性！期待着写内容还可以作用到大伙儿，