冰糖橙和皇帝柑的区别？

皇帝橙皮薄肉脆，色清淡，无渣少核，入口清甜爽滑，

冰糖橙品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、个人更喜欢吃冰糖橙

皇帝柑和果冻橙得区别皇帝柑酸甜可口,果冻橙水多,口感好,甜。

皇帝柑（)属柑桔类植物，又名贡柑，属于热带、亚热带水果，营养丰富，富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等。

分布范围

在20世纪90年代初以前，皇帝柑只作为地方土特产优稀果品而小规模种植。自20世纪90年代中期起，德庆县委、县政府等根据市场需求，抓住机遇大力发展皇帝柑生产，建成首个大型贡柑生产基地，年德庆皇帝柑栽培面积hm2，产量约7万t。

德庆县年获“中国经济林中国皇帝柑乡”称号，同年又获国家质监局颁发的“皇帝柑原产地域产品认证”，德庆皇帝柑先后获得“中华名果”和“广东省名牌产品”称号,获国家商标局批准为“原产地注册证明商标”。

1、属科类品种不同

橘子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。

而橙子，指芸香科、柑桔亚科、柑桔族、柑桔亚族以下的一群植物果实。品种有锦橙、脐橙、甜橙等。

皇帝柑是橙与橘的自然杂交种，集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。

2、温凉性不同

橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

橙子味甘、酸，性凉，它是清火的水果。

皇帝柑性甘，酸，性凉，适量食用有和中开胃，生津止渴行气，醒酒利尿之功效。

3、果皮不同

橘子常为扁圆形，皮色橘红或朱红，果皮薄而宽松，容易剥开，摸起来也会软一些；

而橙子常为圆形或长圆形，表皮光滑且较厚，包裹紧实，不容易剥开，而且较橘子而言，橙子一般比橘子大一些。

皇帝柑多为圆形，果色金黄、皮薄核少，较易剥离。

不是。

皇帝柑既不是橘子也不是橙子，而是橘子和橙子的自然杂交品种，纯正的皇帝柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁。

皇帝柑果肉的可溶性固形物一般大于11%(国标≥1)，固酸比高达36.7比1、(国标≥100.9)，是当今少有的高糖低酸优良品种。

注意事项

皇帝柑含有丰富的果酸，空腹食用会对消化道黏膜产生不良刺激，脾胃虚弱的人不能多吃，否则易伤脾胃，聚湿成痰，痰湿交结，妨碍正气，有消化道溃疡的患者应格外注意。

此外皇帝柑果肉颜色黄黄的，吃多了也会让皮肤变得黄黄的。由于一次大量食用柑橘后，血液内胡萝卜素明显增多，肝脏来不及把多余的胡萝卜素转化为维生素A，皮肤内的胡萝卜素含量明显增多之故。不过这类皮肤发黄是暂时性的，短时间内能恢复正常。

是橙子。皇帝柑是橙子和橘子的杂交品种。皇帝柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点，在每年的9月下旬便逐渐变甜，成熟采收时期为10月下旬到11月中旬。

相传当年武则天派遣大臣前往新州礼拜六祖，当地乡亲以柑相赠，大臣回京后献给皇帝品尝。武则天尝后赞誉有加，遂令新兴县每年进贡，贡柑之名由此而来。因是皇帝极其喜爱之水果，新兴贡柑又称皇帝柑。

新兴贡柑的特点是皮薄肉脆，色清淡，无渣少核，入口清甜爽滑，深受广大民众的喜爱。据考证，贡柑最早起源于广东省四会市贞山，是农家优稀品种。种植历史悠久，相传早在唐代，四会、德庆境内已有贡柑种植。

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冰糖橙的叶片是很宽大的，为椭圆形，果实有着很光滑的外皮，呈近圆形，果皮外皮为橙红色。而且每个果实的重量大概有150-170g，少核，在11月份上中旬的时候果实会生长成熟。皇帝柑的叶片为椭圆形，果实为扁圆形或者是球形，每个果实的重量约为130-140g左右，果皮很薄。