栀子花的果实的功效？

功效

栀子性味苦寒，归心、肺、三焦经。内服可泻火除烦，清热利湿，凉血解毒；外用消肿止痛。故此款茶具有泻火除烦，凉血解毒的作用，适用于心、肝火较旺的心烦急躁，咽肿目赤，口舌生疮等。

栀子花开败后结出的果实叫做“栀子”，是一味药食同源的药材，栀子所含的藏红花素和藏红花酸是一种罕见的水溶性类胡萝卜素可作为食品添加剂。广州中医药大学第一附属医院药学部中药师易美容介绍，栀子还是盛夏解暑的佳品。

相关知识

1、栀子以个小、皮薄、完整、仁饱满，内外色红色者为佳。习惯认为浙江产者最佳。生用、炒焦或炒炭用。生用走气分而泻火，炒黑则入血分而止血。

2、栀子果皮偏于达表而去肌肤之热；栀子仁偏于走里而清内热。

3、栀子的采收加工9～11月果实成熟呈红黄色时采收，除去果梗和杂质，蒸至上气或置沸水中略烫，取出，干燥。

人民网来枚栀子，清凉一夏

1、观赏价值

大叶栀子花不仅具有的观赏价值，它的果实栀子更是一味传统中药材，对肝脏、胆有很好的保护作用，还有止血消肿的功效。

2、染料原料

大叶栀子花的果实不仅传统的中药材，也是只做染料的原料之一，早在秦汉栀子就被应用于观赏布匹的染色工艺中。大叶栀子花的种植是具有一定经济性的。

栀子花果是栀子的果实，它有一定的药用价值，有一定的保健身体的作用，它含有果胶和红花素，具有止痛消肿的作用，这也是它重要的功效；栀子花果实的提取物含有一种化学物质，可阻止那些能够抑制胰岛素生产的酶发挥作用，从而使胰岛素产生趋向正常。

从观赏的价值来说，栀子花的外观是无可挑剔的。花枝生长浓密，常年翠绿的夜色富有生机，淡淡的花香素雅宜人，是庭院养护的优良花材；适合地植做花蓠、盆栽做盆景，还可以作为插花摆设。

只有黄栀子才会有果实，一般熬汤、煎药服食，具有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒，散瘀血等功效。味道苦喔。

栀子花的果实是可以入药的，不管是男性还是女性都可以喝，而且还可以外用，有着很好的保健作用，是盛夏解暑比较好的一种视频。此外，它里面含有的营养成分还可以作为食品添加剂。如果是要采收的话，则可以在9-11月份进行，果实为红黄色的时候才可以进行采收。