树莓是什么季节的水果？

树莓专业名山莓，为蔷薇科悬钩子属的植物。分布于日本、越南、朝鲜、缅甸以及中国大陆的甘肃、西藏、东北、青海、新疆等地，生长于海拔200米至2,200米的地区，多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处，目前尚未由人工引种栽培。具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦，具有清热利咽、解毒、消肿、敛疮等作用，主治咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症，在湖南湘西地区，群众常将嫩叶捣碎饲喂动物治疗腹泻。

覆盆子和树莓的区别

说到树莓，不少人还不知道它又可以被称作是覆盆子。其实，这两者是同一种果实。在果实还没有成熟的时候，将其研制成药材，就有了覆盆子的叫法。人们在日常生活中所吃到的水果，叫做树莓。说白了，覆盆子和树莓之间最大的区别，就是前者是未成熟的果实。后者是成熟的果实。

覆盆子

覆盆子最主要的用途就是入药，它对肝肾等器官有很好的调理作用。可以助阳，明目，固精，有效的治疗遗精滑精、须发早白等症状。我国的诸多中草药书籍中都有过大量记载。

树莓

树莓是一种常见的水果，味道酸甜可口，颜色呈红褐色，形状有点像小型的草莓，可以加工成各种饮料、罐头、果酒等多种美食。

山莓果里面含有氨基酸至少含有17种氨基酸。根、茎、叶和果实均可入药。具有涩精益肾、助阴明脉、醒酒止渴和化痰解毒的功效，主要治疗肾虚、遗精、醉酒以及丹毒等症状。

树莓也称为山莓，山莓是一种极具营养价值的水果。山莓果里面含有氨基酸至少含有17种氨基酸。山莓的根、茎、叶和果实均可以入药。具有涩精益肾、助阴明脉、醒酒止渴和化痰解毒的功效，主要治疗肾虚、遗精、醉酒以及丹毒等症状。它的叶子也具有清热利咽、解毒、消肿和敛疮等作用，主要治疗咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等病状。

树莓是指山莓，也称山抛子、牛奶泡、撒秧泡，三月泡、四月泡、龙船泡，大麦泡、泡儿刺，刺葫芦、馒头菠、高脚波。

树莓是直立灌木，高13米；枝具皮刺，幼时被柔毛。单叶，卵形至卵状披针形，长512厘米，宽2.55厘米，顶端渐尖，基部微心形，有时近截形或近圆形，上面色较浅，沿叶脉有细柔毛，下面色稍深。

幼时密被细柔毛，逐渐脱落至老时近无毛，沿中脉疏生小皮刺，边缘不分裂或3裂，通常不育枝上的叶3裂，有不规则锐锯齿或重锯齿，基部具3脉。叶柄长12厘米，疏生小皮刺，幼时密生细柔毛；托叶线状披针形，具柔毛。

花单生或少数生于短枝上；花梗长0.62厘米，具细柔毛；花直径可达3厘米；花萼外密被细柔毛，无刺；萼片卵形或三角状卵形，长58毫米，顶端急尖至短渐尖；花瓣长圆形或椭圆形，白色，顶端圆钝，长912毫米，宽68毫米，长于萼片；雄蕊多数，花丝宽扁；雌蕊多数，子房有柔毛。

果实由很多小核果组成，近球形或卵球形，直径11.2厘米，红色，密被细柔毛；核具皱纹。花期23月，果期46月。

树莓的功效

1、治疗尿频尿急

树莓可以壮阳，促进小便吸收，所以很多人出现了尿频尿急，小便排泄不够通过使用树莓的方法就可以缓解。另外树莓在本草纲目中有记载，对预防小便断，肾气不足，脾胃虚弱，遗尿，尿频等问题，有着很大的功效。

2、不孕不育

树莓算是很小巧的水果，但是对治疗不孕不育有着很大的功效。因为能调节肾阳气不足，精气虚弱，精液不良，阳痿早泄，以及对女性的月经，气血不足，身体阴虚，宫寒痛经，有着很强大的调理作用，所以可治疗不孕不育。

3、对肝肾不足，目暗不明有效

树莓酸甘能化阴，入肝肾，有益肝肾明目作用，久服能改善视力，《本草从新》中记载道“补肝虚而能明目”。可用于肝肾不足，两目昏花，视物不清等，可单用或与枸杞子、熟地黄、桑椹子、菟丝子等补肝肾药同用。

树莓采摘时间不长,6月上旬开采,7月中旬基本结束,前后一个多月。

树莓又被称为托盘、山莓果、悬钩子，中草药名称为覆盆子。经人工选育培养的栽培品种，在园艺学上称为树莓。

树莓是落叶小灌木，它介于真灌木与半灌木之间。树莓与一般灌木不同的地方是没有二年生以上的地上枝；树莓与半灌木的不同，则在于半灌木的茎在当年冬季几乎全部衰亡或只留下很短地上部分，而树莓的一年生茎（枝）可以越冬，只在第二年结果后的二年生枝才会干枯衰亡。

树莓对土壤无特殊要求，在偏酸或中性土壤中生长结果均良好，无论平坝、丘陵、山地都可以栽植，而以保肥保水较好的沙壤土种植，丰产性较好。树莓抗病能力较强，病虫害少，一般不需防病和治虫，这有利于生产无公害食品和绿色食品。

树莓采摘时间不长,6月上旬开采,7月中旬基本结束,前后一个多月。附树莓相关资料树莓又被称为托盘、山莓果、悬钩子，中草药名称为覆盆子。经人工选育培养的栽培品种，在园艺学上称为树莓。树莓是落叶小灌木，它介于真灌木与半灌木之间。树莓与一般灌木不同的地方是没有二年生以上的地上枝；树莓与半灌木的不同，则在于半灌木的茎在当年冬季几乎全部衰亡或只留下很短地上部分，而树莓的一年生茎（枝）可以越冬，只在第二年结果后的二年生枝才会干枯衰亡。树莓对土壤无特殊要求，在偏酸或中性土壤中生长结果均良好，无论平坝、丘陵、山地都可以栽植，而以保肥保水较好的沙壤土种植，丰产性较好。树莓抗病能力较强，病虫害少，一般不需防病和治虫，这有利于生产无公害食品和绿色食品。1.树莓的经济价值和开发前景树莓果实柔软多汁，香味浓郁，色泽宜人。它的糖含量与苹果、梨、柑橘三大水果相近，氨基酸含量高于苹果、葡萄等。常见的氨基酸有19种之多，它含有比现有水果及其他任何野生果都高的维生素E、SOD（超氧化物岐化酶）、y氨基丁酸、酶类自由基清除剂等抗衰老物质，特别是抗癌物质鞣化酸含量很高。树莓鞣化酸对结肠、宫颈、乳腺和胰腺癌有特殊疗效，而且树莓中的鞣化酸很容易被人体吸收，常食用树莓对预防抑制某些癌症有一定作用。树莓中含有的黄酮、水杨酸和咖啡酸等营养物质，具有抗心血管病的功能，可作为发汗剂，用于治疗感冒、流感、咽喉炎等疾病。此外树莓还含有丰富的纤维素和钾、锌、铁、铜、锰等多种微量元素，有良好的保健功能。树莓除鲜食外，还可加工成果汁糖浆、果酒、微发酵饮料，提炼天然色素及制作各种糕点，是一种集食、补、药于一体的珍贵水果。树莓种植容易，产出效益高，栽植后的第二年即具有一定产量，3到4年进入盛果期，经济寿命可达15至25年，一般亩（1亩=667平方米，下同）产量可达千克以上。树莓采摘时间不长，6月上旬开采，7月中旬基本结束，前后一个多月。由于树莓口感好，品种新，近期市场销售价格每千克在30～40元左右，亩收入超万元。树莓既适合成片集约经营，也适合农家庭院和山边荒坡分散种植，其适应性强。因其枝叶茂密，花果期长，还可用于美化环境，保持水土，具有良好的经济、生态和社会综合效益，有着良好的开发前景。2.树莓的栽培技术要点（1）选种树莓果品有红、黑、黄、蓝4种颜色的品种，按照适地适种原则，可以优先筛选以黑莓为主的3个夏果型树莓品种①黑莓三冠王Triple.crown。该品种果大、味佳、半直立、无刺。生长势强，高产，果品风味好。②阿甜Arapho。该品种茎直立无刺，树势中等强壮，果中等大小，早熟味佳，是优良鲜食品种。③那好Navaho。茎直立，无刺，植株低而强壮，抗性较强，高产，果实中等大小，果籽少，风味佳。（2）栽植方式与密度采用棚架矮化栽培，行距200～250厘米，株距80～120厘米，三角形定植。每亩约栽植500～600株。进入结果期，每亩结果株数可发展到～株。（3）栽植时间春季和秋季皆可，但春植比秋植的成活率高，春植在3月上旬，秋植在10月上旬前后。（4）整地树莓园最好采用全面机械整地，深度为25～30厘米，整地时间宜在栽植前半年进行。整地结合施底肥，宜施厩肥、堆肥、油饼、泥炭等固体有机肥料。栽前施用氮、磷、钾三要素的复合肥料，有利于幼树生长健壮，增强抗逆性。（5）水分管理树莓根系很浅，不易吸收深层土壤水分，因此，除须选择持水能力强的土壤种植外，栽植后还要及时浇灌定根水。树莓对表层土壤含水量的变化非常敏感，故须经常保持表层土壤湿润，当树莓萌发并开始放叶时，应根据土壤含水量，合理确定灌水时间和灌水数量，到树莓开花结果时，耗水量增大，要灌一次生长水，到了入冬落叶之后，在树苗越冬埋土防寒之前，要灌一次封冻水，以提高树体越冬能力。（6）修剪与搭架修剪主要是疏剪部分初生茎、花茎，以改善群体营养空间。搭棚架可以减少初生茎的相互干扰，以改善光照条件，增加产量。（7）果实采收①分品种采收。为确保树莓果实质量，应分品种采收，分品种保存和销售。②适时分批采收。宜采充分成熟的浆果，使之具有品种独具的风味、香气和色泽；采收晚了，浆果变色，很容易霉烂变质；采收过早，果皮硬，酸味重，香味、口感差。树莓的果实成熟期不一致，要分批采收，通常第1次采收以后的7～8天，浆果大量成熟，要每隔1～2天采收1次。尽可能在早晨采收，此时香味最浓。雨天采收易霉烂，要尽量避免。果实集中成熟时，应将采收人员分成两组，一组专门采收过熟果、受伤害果，另一组专门采收优质果，以避免好坏不分，降低商品性。（8）果实保鲜树莓果实的果皮柔嫩，不能承受碰撞与叠压。树莓果实较难保鲜，在常温条件下货架期只有1～2天。因此要根据市场和订单进行分装，并采用低温、冲气、速冻等法进行保鲜处理，力求延长保鲜期。

树莓是夏季的水果，它成熟之后供采摘的时间非常短。成熟时间是六月份，基本上在六月上旬就可以进行采摘了，到了七月份中旬的时候采摘基本上就结束了。但是现在科技越来越发达了，基本上都是大棚或者是温室栽培，几乎全年都可以在超市里简单树莓的身影。