斑斓叶在中国叫什么？

斑斓叶是一种著名的香料植物，在各地的叫法不一，有斑兰叶、香兰叶、班兰叶等不同的叫法。一般生长于赤道附近的热带、亚热带地区。

斑斓叶在中国也叫做香兰叶，它其实是绿色植物，有着很独特的香气，还具有一定的食疗价值，所以在马来西亚和新加坡地区很普遍，也很受欢迎。

斑斓叶一般在春季34月份分株种植，分株后容易成活、生长。选择一株生长良好、长势旺盛的斑斓叶植株，将斑斓叶从土壤中轻轻挖出，用剪刀将斑斓叶分割成几小株，每小株上带有23个根系。准备好土壤条件，将斑斓叶消毒杀菌后栽种到土壤中，往土壤中浇透水，然后移到阴凉处，保持通风，促进斑斓叶成活。

斑斓叶是东南亚常用的香料之一，可以打成汁液添加在甜点内，也可将新鲜的斑斓叶用于炖煮或用来包裹食物油炸，添加在白饭中一起煮，煮好的饭会有股特殊香味，相当诱人，新鲜的斑斓叶汁还可以用来替食物染色。

斑斓叶是绿色植物，在新加坡马来西亚非常普遍，降低血液浓度的作用。

因其独特的香气和食疗价值，深受当地居民的喜爱。

马来西亚的娘惹（Nyonya—华侨与当地土著生下的女性后裔）就喜欢把这种植物加入食物里，因为它有一种十分独特的天然芳香味，能让食物增添清新、香甜的味道。

后来慢慢的演变到以新鲜椰汁混合斑斓叶来制作各种食物与糕点，浓浓的椰浆味配上纯纯的斑斓叶，那种味道真的是笔墨难以形容，让人不禁食指大动。而在蛋糕、面包、饼干、慕斯等产品中加入斑斓叶，吃起来更爽口、更香甜、更美味！

作用斑斓叶中含量最高的为亚油酸。亚油酸具有降血脂作用，清除身体内的多余脂肪,能降低血压、减少血小板凝集和增强红细胞变形等能力。因人体自身无法合成或合成很少，必须从食物中获得，故亚油酸被称为是一种必需脂肪酸。由于亚油酸能降低血液胆固醇，预防动脉粥样硬化而倍受重视。

斑斓叶，在东南亚地区的料理中很常见也普遍。斑斓叶有着明显的光泽，形状像是把长长的剑。

斑斓叶的香气很特别，闻起来有着甜甜的花香和淡淡的麝香。在食物料理中，斑斓也通常不会直接使用，而是会通过撕成小段、或是包裹食物来增添香气。常见的搭配是可以包裹鸡肉、鱼肉、或是糯米。

——斑斓叶

斑斓叶简介香兰叶Pandan、斑斓叶、香兰叶英文名称Pandan别称斑斓叶储存方式新鲜的斑斓叶包好后放冰箱冷藏可存放约3周。

斑斓叶在中国也叫做香兰叶，它其实是绿色植物，有着很独特的香气，还具有一定的食疗价值，所以在马来西亚和新加坡地区很普遍，也很受欢迎。在采摘之后，把它包好放在冰箱中就行，一般可以存放20天左右的时间。它属于是香料之一，可以在制作甜点的时候添加，或是用于炖煮。