冬寒菜几月播种？

冬寒菜性喜冷凉、喜湿润气候条件，忌高温，抗寒力强，耐热力弱。生长较适宜15~20℃，轻霜不枯，低温可增强其品质。对土壤要求不严，但保水保肥力强的土壤更易丰产，不宜连作。因此冬寒菜最佳种植时间，是当地温度达到15~20℃的月份。

苋菜就是大暑至处暑期间播种的,九月就晚了.

播种冬寒菜一般是在秋冬季进行，在我国的华南地区，可在9-12月份之间播种，通常人们会选择11月份左右。它的生长速度是比较快的，大概在定植后20-40天的时间，就可以逐渐收获了。在它的生长旺季，通常5-7天的时间就可以采收一次。在春天收割可在靠近地面1-2节处，其他的季节则可保留4-5节。