雪菜和雪里红一样吗？
宰父汶铭
提问于：2022-03-18 16:15:56
雪菜和雪里红一样吗？求教大神赐教，想了很多办法还是没解决。
王浩瑞
老婆让我去买茼蒿，回家涮羊肉，结果市场老太太把雪里红当茼蒿卖我，气死了，你赚钱，我可怜你岁数大，也不能骗人啊！！雪里红是腌咸菜炖豆腐那个，他俩实在太像了！
戈诗雨
雪菜和雪里红是一样的，这是营养价值很高的蔬菜，雪菜也叫做雪里红，在我国的浙江和江苏地区，也叫做雪里蕻、九头芥、烧菜，而在湖南以及湖北地区，则称之为排菜。它属于是一年生的草本植物，是芥菜的变种。因为在我国的北方地区，在秋冬叶子是会变成紫红色的，所以就叫做雪里红。