菊花的保质期是200天。
过期菊花的危害
过了保质期的菊花容易引起霉变,吃了霉变的菊花容易生病。
1.发霉变质的同时会分泌出霉菌毒素,当人喝了发霉变质的菊花时,容易出现腹泻、呕吐等症状,时间长了会引起细胞癌变,导致癌症发生。
2.霉菌毒素化学及物理稳定性较强,简单的开水冲泡很难去除霉菌毒素对人体的危害。
3.霉菌种类很多,其广泛分布于自然界,大多数对人体无害,但某些霉菌的产毒菌株污染食品后,产生有毒的代谢产物及霉菌毒素,目前已知的主要霉菌及其毒素,已有200多种,但与食品关系密切而危害又比较严重的主要有黄曲霉毒素、黄米毒素、青霉毒素和镰刀毒素、环氯素、杂色曲霉素、F2毒素等。
原则上只要菊花本身不受潮,不变质,放在冷凉密封的袋子里可以放很久,建议不要超过半年
菊花是具有保质期的,在经过处理晒干后,它是可以泡水喝的,只要是入口的食物,都是有保质期的。菊花的保质期还是很长的,一般要是保存合理的话,一到两年是没有问题的。但要是在拆封之后,并且没有经过得当的保存,可能一个月的时间就会变质,一旦变质就需赶紧处理掉,不可继续饮用。