综合问题

橡果能吃吗?

有事英 提问于:2022-05-26 12:08:28
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共有6条回答
钟离搏松

橡果是可以吃的,它的外壳是很坚硬的,颜色为棕褐色,在人类早期的时候,它还是主要食物之一。它是无毒的,不仅可以食用,而是还能作为纺织工业浆纱的原料。橡果中含有着很丰富的淀粉,它是可以被制作成橡子面的,在秋季的时候会成熟,果实会自然流落,外形和板栗有些相似。

时间:2022-05-26 12:10:15
微生颉

橡果能吃。

橡果含淀粉,可食,味苦。也叫橡实、橡子、橡栗。橡树.栎树的果实,长圆形,含淀粉和少量鞣酸,外壳可以制栲胶,又被叫做橡实、橡子。

橡果有的地区叫做橡碗子。橡子主要产于我国的鄂东山区。橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉,含量达百分之六十左右。

橡果既可食,又可作纺织工业浆纱用的原料。橡果是人类早期最主要的食物之一。也可制成橡子面。

橡果也称橡籽,橡子树上结的果实。阔叶树种,该树挺拔,高达10余丈,木质坚硬、光滑、生长在深山区阳山坡,树龄一般在300年以上,10年以上的树龄开始挂果,春天开花,秋季成熟,毛果张裂,橡果自然流落,果形似板栗。

橡果特点

作为橡树的种子,橡果象征着潜力和耐心。在北欧和凯尔特文化中,橡果象征着生活,生育和永生。这种可爱的果实也被认为是运气,繁荣,青春和力量的象征,它的特殊的造型也是很受设计师喜欢,经常出现饰品和艺术品中。

橡果可抵抗、缓解、预防铅等重金属有对人体的毒害,故食用橡籽营养保健系列食品可保护人体的身心健康,提高人体的免疫力,提高儿童的智力和发育水平。

以上内容参考橡果

时间:2022-05-26 12:12:00
赏特

橡子营养也特别丰富,药用价值也是相当高,是可以吃的。

橡子是富有卡路里的,与51油脂,主要。橡子是大量的在钙、磷、钾,和烟酸里。

橡子可以酿酒,也可以做成面粉有一股特殊香味。橡子粉可以用来做凉皮和粉皮,味道都不错。因为颗粒较多,所以橡子粉需要先用水融化。

在古代,橡子曾被当做粮食食用,它的好处多多,不仅可以治泻痢,还有排毒养颜、增强免疫力、促进生长等作用,实验证明对糖尿病也有很好的治疗作用。

橡子,可能很多人只在电视上见过,动画中松鼠的最爱。原来橡子营养也特别丰富,药用价值也是相当高。

橡子可以酿酒,也可以做成面粉有一股特殊香味。橡子粉可以用来做凉皮和粉皮,味道都不错。

一些橡子(尤其是红橡木的黑橡子)含有大量的单宁,如果不经过处理直接食用会感到苦涩。白橡木的青橡子单宁含量较低,口感较甜,可以生吃或烹调。

橡子的基本做法是长时间烧煮并换水去除其中所含单宁,煮熟以后就能直接吃了。橡子也能烘烤或和面,橡子面粉常有一股特殊的清香味,由于橡子含较多油脂,橡子面粉一定要注意贮藏以免哈喇。橡子粉也可以作为咖啡伴侣。

这里以橡子粉皮为例,它的做法就不是很复杂。

因为颗粒较多,所以橡子粉需要先用水融化。橡子粉融化后加入少量面粉、盐和一个鸡蛋调成糊糊。烧热的锅倒入橡子糊糊,在锅里摊上不厚不薄的一层,调小火不断转动锅,过两分钟翻面再加热两三分钟就可以出锅了。

待面饼冷却后,切成宽条。炒制的时候,锅里放入姜、红椒和蒜苗爆炒,炒制橡子粉皮变软就可以出锅了。自制的橡子粉皮天然绿色,味道特别好,满满的回忆里的味道。

_橡子

时间:2022-05-26 12:12:25
长孙佳尔

橡子可以吃。

橡子功效与作用

橡子可以缓解、抵抗以及预防铅等重金属对人体的危害。所以橡子做成的保健品等是可以提高人体的免疫力、保护人体的身心健康,还能提高儿童的发育水平,还能提高儿童的智力。

橡子还能做成淀粉,可以像普通淀粉一样食用,但是比普通的淀粉营养价值要高很多。

橡子做成的保健品,吃了可以减少胆固醇、降血压,甚至对皮肤都有一定的美容作用。在欧美、日韩等国家,橡子做成的保健品都非常的流行,卖的都特别好。

橡子中还含有大量的蛋白质,甚至比有些坚果所含的蛋白质还多,所以对人体是非常好的,可以提高免疫力,平时多吃橡子还能满足人体的营养需求。

橡子仁含淀粉5)为主,橡子(鲜)VB1含量为青冈橡子的2.5倍,明显低于玉米,是玉米的1/3。

橡子

时间:2022-05-26 12:12:50
程夕篮

不可以。

橡子含有比较高的抗营养物质单宁(4.55%)和有毒的氢氰酸。单宁味涩,适口性差,单宁在消化道中可与饲粮中蛋白质结合,从而降低其利用率,单宁又可与胃肠道粘膜蛋白质结合生成鞣酸蛋白质沉淀。

使胃肠道运动机能减弱而发生胃肠弛缓,引起动物便秘,大量单宁会引起动物出血性或溃疡性胃肠炎,发生腹痛腹泻等。橡子仁中含有生氰糖甙,生氰糖甙本身不呈现毒性,但被动物采食、咀嚼后,在有水分和适宜的温度下,经过与甙共存的酶的作用,水解产生氢氰酸,而引起动物中毒,甚至死亡。

橡树主要价值

木质内部充斥着许多蜂窝状结构,蜂窝的内部饱含空气,所以橡木的弹性很好。橡木本身十分耐磨,各国发动机的缸垫许多采用橡木作为原料。

另外,橡木防潮、防虫蛀,可以保证在阴暗潮湿的酒窖中葡萄酒不会随着岁月一同流逝。这种纯天然的材料,对人体无任何危害,因此被广泛用于葡萄酒和香槟酒的酒塞生产中,其历史已有一百多年。

—橡子

时间:2022-05-26 12:13:55
昝方茹

小时候是在乡下偏远的农村长大的,那时生活条件没有现在好,但是过得很快乐,这里不仅有优美的风景,还有新鲜的空气,总是时不时的去山上采摘野果吃,还能找到各种有趣的东西,现在回想起以前的美好时光,总是不禁感慨岁月不饶人啊。

随着科技与农业的迅速发展,以前吃过的很多野果都开发成能大量种植的水果品种,但是依然有一些野果正在渐渐的被大家遗忘,并不说这野果的质量很差,而是因为现在不再是物质匮乏的时代,大家平时也没必要吃它,所以才会被大家遗弃。

在我老家的山上就存在一种野果,它的外形像小陀螺一样,儿时经常见大人去山里到处捡,它不仅可以拿来当做小孩子的玩具,还能经过简单的处理之后变成好吃的,这种野果就是俗称的橡果,也叫橡栗、橡子等,主要分布在我国的北方地区,南方地区有些地方也有。

橡果是橡树、栎树结下的果实,一般开始结果是在每年的七月份左右,直到12月份左右结束,所以大约在八月就能去山上打橡果带回家吃。小时候我老家对面的山上就有很多的橡树与栎树,每年的八月份村里人基本上全部去山上捡橡果,尤其是到了十月份是个顶峰期,运气好一点的话,一天能捡到几十斤带回家呢。

捡来的橡树作为玩具与食物,很多人都不知道,这橡树已经存在几千年的历史,早在三千年前就有古人拿它当成主食来吃,那时候粮食实在是太少了,可以说它是比小麦、稻谷资格还要老的粮食,那它既然是零食,那到底要怎么处理才能吃呢?橡果里面含有大量的淀粉,所以可以用来做橡子粉、橡子豆腐、橡子面等。

它的做法比较简单,但是很耗时间,这也是为什么现在没多少人愿意去捡的原因。首先从山上捡来的橡果先放在太阳底下暴晒,去掉外面的硬壳,紧接着把果肉磨成细粉状,把粗渣过滤掉,再煮一锅开水,把橡果粉倒进去搅拌均匀,等到凝固成浓稠状,就可以捞起来摊凉,然后切成块状就可以了。

现在只有老一辈的村民才有可能偶尔去山上捡橡果做成吃的,所以导致大量的橡果落在地下也没人要,实在是可惜又浪费。另外橡果的营养价值也非常高,含有大量的人体所需的氨基酸与多种矿物质元素,可以开发成橡冻、橡子饼、橡子酒、橡子豆腐等食物,总之橡果是有很多的利用价值。屏幕前的朋友们,你吃过橡果制作出来的食物吗?欢迎在评论区下方留言。

时间:2022-05-26 12:14:24
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