番石榴怎么判断熟了？

1、根据番石榴的手感来判断熟没熟

可以把石榴放在掌心,然后用手轻轻的捏一捏,若是发现捏的地方有凹陷,手指感觉石榴略有弹性,那说明已经成熟了;若是发现还很硬,一点都捏不下去的话,说明石榴还是未成熟的。

2、根据番石榴的气味来判断熟没熟

成熟的有甜甜的香味，未成熟的没有。

3、根据番石榴的颜色来判断熟没熟

番石榴若是成熟了的话,其表皮会由鲜亮的绿色逐步转变为非常柔和的黄绿色。

4、根据番石榴的外表来判断熟没熟

,生的番石榴纤维特别细,表面比较光滑,而熟的番石榴纤维则会比较粗,它们会向外突起,会让番石榴的表面变得不平,有种很粗糙的感觉。

番石榴桃金娘科乔木，高达13米。原产南美洲。中国华南各地栽培，常见有逸为野生种，北达四川西南部的安宁河谷，生于荒地或低丘陵上；果供食用；叶含挥发油及鞣质等，供药用，有止痢、止血、健胃等功效；叶经煮沸去掉鞣质，晒干作茶叶用，味甘，有清热作用。

番石榴_

你好，

石榴果实成熟的标志是

（1）果皮由绿变黄，有色品种充分着色，果面出现光泽。

（2）果棱显现。

（3）果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现。

（4）籽粒饱满，果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度。

成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁。

番石榴，也被称为“芭乐”，是南方的代表性水果，其水汁丰富，但是相对于其他水果来说不是很甜。番石榴不仅可以生吃，人们还经常把其制成果酱或者果冻来食用。那么问题来了，番石榴怎么算熟了?1.通过判断番石榴的软硬程度来判断是否成熟。一般成熟的番石榴果肉软嫩，所以番石榴捏起来也是比较软的;如果番石榴捏起来比较硬，或者根本无法捏动，则说明这个番石榴还是生的，没有成熟，还需要再放几天才可以食用。2.通过番石榴的香味来判断是否成熟。成熟的番石榴有一股淡淡的果香气味，但未成熟的则没有果香味。但是如果把成熟的番石榴和生的番石榴放在一起时，此种方法便不好判断了。3.根据番石榴的颜色变化来判断是否成熟。一般成熟的番石榴呈黄色或者黄绿色，生的番石榴则是青色或者深绿色。4.看番石榴的外表也可以判断是否成熟。成熟的番石榴外表皮摸起来比较粗糙，表面有明显的突起，而未成熟的番石榴外表很光滑，比成熟的番石榴更有光泽，并且没有明显的突起。

外观较黄,比较不那么光滑,靠近鼻子有明显的味道,还有一点就是番石榴越熟越软

其实，想要判断番石榴有没有熟是很简单的，第一可以看它的外皮，要是没有熟的话里面就是青色的，成熟了的话果肉就是粉色的，有时候会有半红半白，这种也是没有熟透的。而且，果皮上面也会有皱褶，颜色为浅绿色，闻起来的味道会有很明显的香甜味道，要是没熟的话则比较青涩。