车厘子是樱桃吗？

。所谓的“车厘子”和“樱桃”，其实都属于蔷薇科落叶灌木果树，只是品种不同罢了。就像我们吃的西瓜，也有黄瓤西瓜和红瓤西瓜。从颜色外观上来看，车厘子的颜色呈红色偏深，看上去是非常红的，像蛇果的颜色一样，而我们当地的樱桃颜色是红中偏黄的，颜色比较浅一些，而且车厘子的个头会大很多，一般像一元钱的钱币那么大，而樱桃的大小就要逊色很多。第二，从它的弹力来说，车厘子肉质非常饱满，非常有弹力，用手捏上去能够迅速地被弹开，这样的说明肉质又多又好吃，而我们当地的樱桃的话，它的弹力就没有那么大，用手按压一下，非常硬一点弹力都没有，所以吃起来口感也会差很多。从价格上来说的话，车厘子就比较贵一些了，因为车厘子都是外国进口的，在我们中国当地长出来的是樱桃，价格稍微便宜一些，而车厘子由于是外国进口，加上昂贵的路费的话，最后到达客户手中的价格就要高很多。

1、区别

1）颜色区分车厘子和樱桃可以通过个体以及颜色区分，车厘子个头比较大，颜色黑紫，而樱桃个头很小，颜色一般都是浅红色的。

2）口感车厘子一般比国产樱桃甜一些，硬一些。果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，果肉细腻，色清，汁无色，入口清香可口，甜美细嫩，与众不同。

3）产地“樱桃”这个词是汉语，上世纪90年代开始在中国种植，主要分布在山东。北京、辽宁、山西等中部省份也有少量种植。车厘子则是产于美国、加拿大等国家的。

2、车厘子

车厘子就是英语单词cherry（樱桃）的音译，它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种，不过还没有形成规模。车厘子含铁量特别高，位于各种水果之首，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。

3）樱桃

是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，高26米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。

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车厘子是属于樱桃的一个品种，但不是樱桃。

区别如下

1、外观和口感不同

从外观和口感方面来看，樱桃一般是浅红色的，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸；而车厘子是暗红色的，个头比樱桃大一些，也比樱桃硬一些，皮厚多汁，入口甜美，口感比樱桃更脆一些

2、价格不同

“车厘子”也有个高贵水果的戏称哦，因为其是进口水果，相比较于国产樱桃，成本较高，所以通常车厘子会比国产樱桃售卖的价格高。

3、成熟季节区别

车厘子和樱桃的成熟季节也不相同，车厘子算是成熟季节较长的水果，在每年的6月到8月中旬，都是车厘子的成熟期；而樱桃的成熟时间则十分短，一般在5月开始成熟，一个月以后就度过成熟期了。

以上内容参考樱桃、车厘子

车厘子，音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。中国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地已有车厘子果树的引种，形成了多品种的中国大樱桃，已具有相当产能规模，品味、质量与国外相当形态特征车厘子，别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，尽管价格微贵，但是倍受青睐。生长习性中国车厘子抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培。甜车厘子喜冷凉干燥。车厘子自然眠期约80～100天。甜车厘子完成休眠的需冷量为7.3℃以下～小时。酸车厘子需要～小时。中国车厘子的休眠期较短，在冬末早春气温回暖时易萌发，若遇“倒春寒”（霜或雪），使花器官受冻，会严重影响产量，甚至颗粒无收。因此发展中一定要注意当地每年春季低温寒潮侵袭的时间是否与花期重合，连年都在车厘子开花期发生不利天气（霜雪、大风）等的地方不能栽种。即使少有发生灾害性天气的地方，在建园时也要选择适宜的地形种植。适宜车厘子生长的年雨量，一般在700～毫米。南方有些地区在建园时应充分考虑如何解决“春旱”问题。因为在果实生长初期干旱会引起严重落果和影响果实生长发育。车厘子为喜光树种，中国车厘子较耐阴，但光照良好，果实成熟期早，着色好。车厘子适宜于肥沃疏松、土层深厚的沙质土中栽培。土壤酸碱度，一般为PH6.0～7.5。中国车厘子根的垂直分布，一般多集中在20厘米左右深的土层中，要求土质疏松，排灌条件良好。重粘土不适宜种车厘子。由于车厘子不耐运输，应在交通方便的地点建园。栽植密度应依品种、砧木、土壤条件而不同。在肥沃的平地上，中国樱桃采用Y字形整形密植，可按1×3米，每亩栽220株，若采用自然丛状形或自然开心形整形，可按2～3米×3～4米。幼年期可再适当加大密度，成园后采取间伐措施处理。栽植时间一般分为秋季和春季两个时期，在冬季寒冷、干旱、多风的地区宜春栽，春栽应在苗木发芽前。在冬季温暖的地方可秋栽。栽植前应进行土壤深翻熟化，挖大栽植穴。每穴施入有机肥25～50千克。将肥料与土壤拌匀后，再栽苗，并立即浇定根水

1、颜色不同从外观大小来看，车厘子和樱桃是差不多大小的，而且长的形状也差不多。唯一不同的是，车厘子的颜色偏黑紫，而樱桃则比较红润通透。

2、口感不同从口感上来看，车厘子比樱桃要甜一些。车厘子口感绵密，而且非常甜；但是樱桃则口感偏硬，味道酸甜可口，会有很明显的果酸味。

3、成熟期不同一般来说，樱桃多在五月份的时候成熟，六月的时候上市；晚一些的在七月份还有樱桃。而车厘子一般在6月中旬成熟上市，八月基本就看不到车厘子的影子。

4、营养价值不同车厘子和樱桃的营养价值差不多。但有一点不同的是，车厘子的含铁量比樱桃的含铁量高得多。常吃车厘子可以补充人体所需的微量铁元素。

5、叫法不同人们通常将国内生产出来的樱桃叫做樱桃，而将从美国、加拿大、智利等美洲国家进口的个大、皮厚的品种称为车厘子。

车厘子是英文樱桃cherries的音译，也就是外国的樱桃品种。但是，外国的樱桃也和我国的有所不同。先从果实来说，车厘子的果实比较暗，比较大，比较软。味道比较甜，果皮比较厚，但是摸上去弹性很好。而与之相比，樱桃的果实就要小一些，而且摸上去的弹性不如前者。此外，它相对较小，颜色也比较艳，味道是酸中带甜，非常好吃。

车厘子主要生长在美国、加拿大和欧洲等纬度较高的地方，所以它有非常好的耐寒能力。如果种植车厘子的话，最好给它℃的生长条件。而相比之下，樱桃的耐寒能力就要差一些，如果要种植的话，需要给它℃的生长条件。

—车厘子

车厘子并不是樱桃，它们其实都属于是樱桃，但是品种以及产地是不同的。车厘子的产地是澳洲、欧洲等地，这种果实比较大一些，而且颜色也会更深，口感会比樱桃好一些。而樱桃的产地是中国，在山东栽培的较多，果色会相对淡一些，吃起来的口感可能会有一点酸味。