苹果花有蜜吗？

苹果树会开花，但要形成商品蜂蜜非常的困难，因为苹果花的花期短，蜜蜂采集回来一般都被蜜蜂消耗掉。

往年买的是菜花蜂蜜，现在菜花不多，老板就拿了结晶了的蜂农叔叔的苹果蜜给我，说本来是他自留吃的。买回家后发现和之前的菜花蜜不一样，菜花蜜就是结晶变成乳白色（跟猪油差不错）口感还是很细腻无颗粒感。这个苹果蜜软塌塌的，无法拉丝，用眼看就看到颗粒状，而且口感和手捏都有细小白色结晶，入口慢慢化开。苹果蜂蜜为浅琥珀色，香气浓郁，富含维生素C、B，清香可口，容易结晶。有滋肤养颜，提高心脏收缩能力，抗脑中风和心肌梗塞的能力。另外苹果蜜还有营养皮肤、减少皱纹、清热解毒之妙效。苹果蜜的镇静功能最为突出，失眠多梦者可坚持服用。

但它不是药品，只是营养品，食用对身体有好处，但不能治病。

在许多花的基部有蜜腺，可以产生花蜜，用以吸引蜂、蝶等昆虫来采蜜，完成授粉授精。

苹果花有蜜，野外生长的植物大部分有蜜，这样才能吸引昆虫来传播花粉。不过有蜜不代表蜜够，由于开花时间不算长，所以花蜜采集非常有限，无法形成商品蜂蜜，产量比较低。这种蜜的果糖和葡萄糖含量比较高，而且比较容易结晶，不过不会影响它的质量。