花生的发芽温度是多少？

花生种子最适发芽温度26～30℃。花生类型和品种不同,所需发芽的温度也稍有不同,普通和龙生型品种土温应稳定超过15℃以上才能发芽出土,而多粒和珍珠豆型品种土温稳定超过12℃以上就可发芽出土。夏播花生处在适宜时期,温度和土壤湿度都较适宜,随时可播种

花生适宜的发芽温度是20度左右

花生和早熟多粒花生要求12℃以上才能发芽，23℃是最适宜的发芽温度，普通型和龙生型中、晚熟大花生要求15℃以上种子才能萌动发芽，25~30℃是最适宜的发芽温度。

如温度达到40℃，则发芽受阻，超过48℃则种子不能发芽。低温对花芽分化影响也大，能使花芽分化过程延迟，因而使盛花期和终花期后移。在开花期间，短时间低温对开花有严重影响，开花前2~3天出现低温，则减少开花数。

中国花生分布很广，各地都有种植。主产地区为山东、辽宁东部、广东雷州半岛、黄淮河地区以及东南沿海的海滨丘陵和沙土区。其中以北方的河北、河南，苏、皖两省北部等地区较多。

花生在中国不同地区与其他作物组成一年一熟、二年三熟、一年二或三熟的种植制度，从而有春花生、麦套花生、夏花生和秋花生之分，广东个别地区还可种植冬花生。

在水稻田中发展了部分花生种植，形成花生—水稻或水稻—花生的轮作制度。有的地方生育季节较长，水稻品种搭配合适，还可与双季稻轮作。

广东、福建等种植秋花生收荚果留作第2年春播用种，可以提高出苗率，保证苗全、苗壮，当地俗称“翻秋留种”或“倒种春”。因地下结荚，要求疏松的沙土、砂砾土或砂壤土，以利果针入土、荚果发育和收获。

现在温度有些低，不太适宜花生播种，要到5公分土壤的温度达到15度以后，才行，今年不易过早。五一前后吧。

一、准备种子

1.选种浸种

用于生产花生芽的花生必须新鲜，常温下花生内种子的发芽保质期一般不超过12个月，应随用种子随剥壳；而剥壳后的花生种子，在常温下的发芽保质期为2~6个月，剥好的花生种子要进行精选，剔除瘪小、发霉、虫蛀、破损、破碎、发过芽的劣质种子，选用籽粒饱满、大小均匀的优良种子。将选好的种子用清水淘洗2~3次，尽量不要碰伤种皮；再用种子体积3~4倍的清水浸种6~1高锰酸钾溶液里浸泡消毒10分钟，再捞起用清水冲洗干净。

②播种。

春季、夏季、秋季花生芽生产要求在可遮光的房屋内进行，冬季则要求在保温增温条件好、内部可遮光的大棚、温室里进行。播种前，在消毒后的育苗盘底铺一层报纸，每盘播入浸种消毒后的花生种子1.7~2.0千克（折合干种子约1.2~1.4千克），播种后用手将种子轻轻抚平，用洒水壶淋透水1次。为了充分利用空间、保持育苗盘内的湿度、节省用工，应把播种后的育苗盘依次叠放，叠盘高度以不超过1米为宜，叠盘时最顶层要放一个铺有一层湿棉布的空育苗盘，以便淋水和保湿。

③催芽。

花生种子发芽时，由于呼吸作用产生的热量多，还会排出废气、黏液，所以播种后，每天要用洒水壶淋透水3~4次，淋水前要把叠加的育苗盘单个摆开再淋水。为了让花生种子出芽整齐，在催芽期间，结合淋水将育苗盘内的种子转动方向和位置1~2次，注意不要碰伤种皮。在20~35℃的温度条件下，经过2~3天花生种子基本出芽。催芽过程中如果发现个别腐烂和没有出芽的种子，要及时用镊子剔除。

2.沙培法催芽

把浸种消毒后的花生种子装入布袋或编织袋内，将袋子放在干净、遮光、阴暗、潮湿但不积水的地上催芽；如果是家庭栽培，可以放在厨房内催芽，也可以放在底部有排水孔的缸内、桶内或盆内催芽。每天淋透水3~5次，在20~35℃的温度条件下，经过2~3天花生种子会基本出芽。

三、采收

花生芽从浸种开始经6~8天的生长，在子叶未展开或稍有展开、种皮未完全脱落、芽色乳白或浅黄、下胚轴长4~5厘米时采收，一般每千克干花生种子可生产花生芽3.5~4.0千克。需要注意的是，沙培法生产的花生芽，如果根须较多应将其摘除。采收后，用清水漂洗花生芽，洗净河沙并除去黏液和异味，然后滤干水分，用快餐盒包装、保鲜膜封口后上市。如果来不及销售，可放在3~5℃的冰箱或冷柜中冷藏，一般可保鲜储存10~12天。

花生在气温达到12℃的时候就能发芽，但在23℃的时候发芽会更快一些，一些中晚熟的品种对温度的要求稍高，超过15℃种子才会萌动。但太高的温度也会抑制它的生长，气温超过40℃的时候，种子萌发就会受到阻碍，48℃则完成不能发芽，所以需要控制好气温。