莴笋要求冷凉的气候条件,一般以春、秋两季栽培为主,四川的气候温和湿润,适宜莴笋的生长,可四季栽培终年供应。莴笋依其收获期可分为冬莴笋、春莴笋、夏莴笋及秋莴笋4类,四季莴笋的播种、收获期见表9。
表9莴笋的栽培季节
四川栽培莴笋多行间套作,一般是春莴笋与瓜、茄、豆类套作;部分冬莴笋与甘蓝、白菜类间作;夏、秋莴笋多种于瓜棚下或与豇豆隔畦间作。
各季莴笋在不同季节,不同环境里生长,各有其不同的问题,栽培的关键也有所不同,应分别对待处理。
莴苣种植前先整理准备好土壤,土质疏松、肥沃、排水好的土壤最为适宜,提前施入腐熟的有机肥。种子可直接去种子店购买,尽量挑选饱满充实的种子,一般是干籽直播,提前晾晒来消灭病毒细菌。整理好土壤后,将种子均匀的播撒到土壤表面,及时的浇水保持湿润,促进小苗尽快长出,等小苗生长稳定后移栽定植。
一、怎么种植
1、准备土壤莴苣种植之前先整理准备好土壤,土质疏松、肥沃、排水好的土壤最为适宜,提前施入腐熟的有机肥,丰富的有机质能提供好营养来供给生长。
2、准备种子莴苣有很多品种,可以根据种植时间的不同来选择。可以直接去种子店购买,去掉干瘪的种子,尽量挑选饱满充实的种子,选好种子能提高成活率。莴苣种子一般是干籽直播,提前要经过晾晒来消灭病毒细菌。如果想要浸泡清水催芽的话,可以先将种子浸泡到凉水中,之后捞出来放在适宜的温度下催芽。
3、播种育苗整理好土壤后,将种子均匀的播撒到土壤表面,上面撒上一层薄薄的土,保证能盖过种子。
4、管理养护播种之前要及时的浇水,这样能保持土壤湿润,促进小苗尽快长出,出苗后注意除草,合理的见光来维持生长需求。
5、移栽定植等小苗生长稳定后,就可以准备好必要条件,以此来移栽定植。
二、什么时候种植
莴苣的种植时间限制性不大,一年四季都可以种植,根据种植的时间选好品种。
育苗时间
1、春莴笋,123月大棚育苗,2月中旬至3月下旬露地育苗。
2、夏莴笋,45月上中旬露地栽培,5月下旬至7月利用遮阳网覆盖,直播或高密度栽植。
3、秋莴笋,79月利用遮阳网覆盖播种,育苗移栽。
4、越冬莴笋,月露地育苗。
品种选择
1、越冬莴笋、春莴笋选用耐寒、适应性强、抽薹迟的品种,如耐寒白叶尖。
2、夏、秋莴笋,选用耐热的早熟品种,如耐热白叶尖,苦荬叶、耐热大大花叶。
采收时间
1、嫩株采收茎充分肥大之前可随时采收。
2、莴笋茎采收莴笋顶端最高叶片的相平时采收。
3、秋莴笋可以延迟采收,在晴天用手掐去过长点和花蕾,或莲座期开始,每隔57天喷施00矮状素两三次。
莴笋一年四季都能种植,因此育苗的时间也不一样。春莴苣一般在12月-次年3月进行大棚育苗,露地种植多在2-3月,这样在3-5月就可以收获了。夏莴苣在4-5月播种,6-8月收获。秋莴苣通常要在7-9月播种,9-10月采收。东莴苣在10-11月露地播种,11月到第二年的2月可以收获。