三四月份可以种大蒜吗？

大蒜栽培季节因南北各地气候不同而异。在北纬35°以南地区，冬季平均最低温度在6℃以上，幼苗能在露地越冬，可以秋播，翌年初夏收头，但海拔高的寒地如西藏、新疆等地，仍需春播，夏秋季收头。在北纬38°以北地区，冬季平均气温在10℃以下，大蒜在露地不能越冬，宜早春播种，夏季收获。但在新疆，如伊宁红皮可秋播。在北纬35°38°之间的地区，春秋季播种均可。秋播因生长期长，积累养分较多，故蒜薹、蒜头的产量都高于春播蒜。我国各地大蒜的栽培季节如下。

（1）乌鲁木齐

春播播种期4月中旬。

春播收蒜头期9月上中旬。

秋播播种期10月中下旬。

秋播收蒜头期翌年8月上中旬。

（2）青海

春播播种期4月上中旬。

春播收蒜头期9月上中旬。

（3）拉萨

春播播种期3月上中旬。

春播收蒜头期9月上中旬。

秋播播种期10月上中旬。

秋播收蒜头期翌年8月下旬至9月上旬。

（4）哈尔滨

春播播种期4月上中旬。

春播收蒜头期7月中旬。

（5）长春

春播播种期4月上旬。

（6）沈阳

春播播种期3月中下旬。

春播收蒜头期7月中旬。

春播收蒜头期7月上中旬。

（7）呼和浩特

春播播种期3月中下旬。

春播收蒜头期7月中旬。

（8）陕西

秋播播种期9月中下旬。

秋播收蒜头期翌年6月上旬。

（9）太原

春播播种期3月中旬。

春播收蒜头期6月下旬至7月上旬。

（10）北京

春播播种期3月上旬。

春播收蒜头期6月下旬。

秋播播种期9月中下旬。

秋播收蒜头期翌年6月中旬。

（11）济南

春播播种期2月中旬。

春播收蒜头期6月上旬。

秋播播种期9月下旬至10月上旬

秋播收蒜头期翌年6月上旬。

（12）四川

秋播播种期89月

秋播播种期10月上旬。

秋播收蒜头期翌年4月上旬。

（13）贵州

秋播播种期8月中下旬。

秋播收蒜头期翌年6月下旬。

（14）上海

秋播播种期9月下旬至10月上旬。

秋播收蒜头期翌年5月中下旬。

（15）江苏

秋播播种期9月下旬。

秋播收蒜头期翌年5月下旬。

（16）安徽

秋播播种期9月下旬至10月上旬。

秋播收蒜头期翌年5月下旬。

（17）浙江

秋播播种期9月下旬至10月上旬。

秋播收蒜头期翌年6月上旬。

（18）广东

秋播收蒜头期翌年3月中旬。

你好。

是越冬作物，一般与小麦一起种，在“寒露”前后种植（阴历九月），过去说，小麦的麦芒有毒，收割的麦子在磨面时，会有麦芒混进面粉里，吃的时候有小毒，可以借大蒜解毒。这就是大蒜与小麦一起种植的说法。（古老的说法）。但是到今天仍在延续着。

大蒜属于低温作物，本地区4月份开始种植大蒜，7月份收获。

不会吧，我这里是福建的，大蒜种才刚来凉干，怎么能种大蒜呢。大蒜好象是八月份种植的。

大蒜的播种时间通常在每年的秋季910月左右，这样可以保留足够的营养来抵御寒冷的季节。在播种前需要分瓣晾晒，然后播种到土壤中，轻轻盖土后可覆膜、浇水。此外，生长期、蒜苔出尖以及摘除蒜苗时都要再浇水。大蒜的作用第1步抗菌消炎大蒜是天然的植物广谱抗菌素。紫皮大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。另据研究表明大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。第2步抗癌大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”，通过增强解毒功能，干扰致癌物的活化，防止癌症形成，增强免疫功能，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径，避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜含的微量元素，硒能杀死癌细胞，降低癌症发病率。抗血小板凝聚大蒜精油具有抑制血小板凝聚的作用，其机理为改变血小板膜的理化性质，从而影响血小板的撮取和释放功能，抑制血小板膜上纤维蛋白质原受体，抑制血小板与纤维蛋白原结合，影响血小板膜上的硫基，改变血小板功能降血脂据流行病学调查研究发现，平均每日每人吃蒜20克的地区，其心血管疾病的死亡率明显低于无食生蒜习惯的地区。研究人员对崂山县的50人进行测试，让他们每日食生蒜50克，6日后测得血清总胆醇、甘油三脂及l3脂蛋白的含量均明显低于实验前。经常食用生蒜也有降压作用。大蒜有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成；降血糖实验证明，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，还可促进胰岛素的分泌和增加组织细胞对葡萄糖的利用，从而使血糖下降。调节胰岛素近年来由于人们的膳食结构不够合理，人体中硒的摄入减少，使得胰岛素合成下降；而大蒜中含硒较多，对人体中胰岛素合成下降有调节作用，所以糖尿病患者多食大蒜有助减轻病情；抗氧化性可使血液变稀抽烟喝酒会使血液变得粘稠，如果同时吃些大蒜，就会平衡稀释血液。而且还具有类似维生素E和维生素c的抗氧化特性。降低血压高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜，并喝两汤勺醋汁，吃半月对高血压患者会有明显的效果。降低胆固醇如果大蒜配蛋黄可抑制血管和皮肤老化，蛋黄里所含的卵磷脂能清除黏着在血管壁上的胆固醇，起到降低胆固醇的作用。另外，蛋黄还含有丰富的维生素E，能抑制活性酸素，减缓血管和皮肤老化；而大蒜又能促进血液循环。这一搭配不但能有更好的抗老化作用，对怕冷症的治疗甚至美容也有不错的效果。对于那些不喜欢大蒜刺激性气味的人来说，大蒜煎蛋黄是一个不错的选择。它是在捣碎的大蒜里拌入蛋黄，然后用文火慢慢煎成，既没有刺鼻的味道，双不会对胃产生强烈刺激。

三四月份是可以种植大蒜的，大蒜可以在春秋两季进行栽种。现在农业的技术比较发达，如果是在温室里面的话，在一年四季都是可以进行播种的。如果是家里种蒜苗吃的话，同样也是一年四季都是可以种植，首先整好地，然后浇水把地打湿，把大蒜掰成一瓣一瓣的，底部朝下摁在土壤中即可。