葡萄什么时候打叉？

葡萄树在开花前打头最好，即摘心，有助于开花坐果。摘心后，副稍即叉子出来了，这个就开始打叉了。

要。葡萄树适合在夏季剪短重新萌发新枝杈。注意避免在早春给葡萄树植株修剪枝条。夏季修剪，结果枝和营养枝摘心，副稍处理，掐卷序，其次果穗整形等。

秋季修剪的任务是二次副稍摘心，疏除密闭的枝，细弱枝，以及木质化程度低的枝条，改善光照条件，使架面通透性强。为了能够更加有效利用养分，使新梢的疏密均匀，将过多的不必要的枝芽尽早地抹除掉。

冬季修剪，葡萄冬季修剪的修剪量最大，去掉的枝条最多，冬季修剪是决定来年产量的有效方法。

葡萄树种植的注意事项

1、葡萄喜欢晒太阳，要有充足的光照，生长会更好。

2、葡萄喜干燥环境，浇水一般不干不浇，浇则浇透。春秋生长期大概在2－3天一次，夏天蒸发量大，需要1－2天浇水一次。开花结果时宜少浇或不浇水，否则会引起落果。

3、冬季浇水可提高土温，防止冻害。在北方地区，在冬季葡萄埋防寒土前10天，应灌一次封冻水，另外溃腐灵加沃丰素喷雾一次，其目的是提高细胞的浓度，增强抗冻能力，防寒效果。

给葡萄打叉一般是在摘心后，等副梢生长出来的时候就可以进行了。在打叉的时候可记准口诀，那就是看准第一叶，找到绿豆粒，掐心要彻底，双叶保留齐。若是没有及时打叉的话，就容易出现疯长的情况，从而就会造成果树不结果。但是也要注意不能打叉太多，太多的话可能会降低产量。