山药几月份种植？

山药在生活中十分常见，它不仅营养丰富，口感也十分的独特，很多人都喜欢吃，每年的春季2～3月时种植，在山药的花期时，可以获取山药的种子，也可以直接购买山药的种子，一般种植后，6～8月就会开花，8～10月就会结果。一、山药春季2～3月时种植每种植物的种植时间都有一定的差别，那么山药什么时候种呢，山药很多朋友都喜欢吃，一般山药在春季2～3月时种植，不仅成活率更高，还能增加山药的产量，种植后管理也会十分的方便。一般山药在2～3月时，每天给它充足的阳光、水分、养分细心的养殖，到6～8月就会开花，8～10月就会结果，10月后果实成熟即可收获山药，如果在其它时间种植山药，很容易导致种植失败。二、山药的种植方法1、获取种子每到山药的花期时，我们可以从花朵中提取山药的种子，如果感觉很麻烦，可以上市场购买山药的的种子，或直接购买两个比较好，没有任何病虫害的山药种植。2、种子处理获取到山药的种子后，可以将种子浸泡在清水中1～2小时，帮助种子生根发芽，如果是完整的山药，需要将它的两端涂抹草木灰等药剂消毒，防治山药患上病害，或伤口处腐烂，导致种植失败。3、土壤需求山药的适应能力强，对土壤的要求不高，需要种植在土质疏松、肥沃度高、透气排水性良的沙质土壤种植，我们可以选用普通的田园种植，可以在当中适量的添加点腐叶土或有机肥，增加土壤的肥沃度。4、播种发芽将处理好的山药种子撒在土壤上，铺盖一层土壤，适量的浇点水，保持土壤的湿润度，给它充足阳光，帮助它的种子生根发芽，大概一个月左右，山药种子就会生根发芽了。5、搭架管理山药属于藤生植物，当山药生根发芽后，等待一个月左右山药长出新的嫩芽，需要用木棍给山药搭架，将山药的嫩芽用绳子固定在木棍上，使山药慢慢的攀爬生长，结出营养价值高、口感美味的果实。

近些年来，市面上的山药越来越多，尤其是很多饭店，还会把山药做成各种各样可口的甜品，引得消费者喜爱，可以这样说，山药现在已经变成了比较普遍的食物，既然有这样的需求，那么肯定会有农户去种植山药，而山药想要生长成一个比较好的样子，是非常不容易的，所以什么时候开始种植山药以及种植的过程中应该如何保护山药都是一件非常重要的事情。

首先，山药是一种比较喜欢温暖不耐寒，而且非常害怕霜冻的食物，所以在种植山药的整个期间都要处于一个非常温暖的环境中，大家在播种山药的时候，一定要从这方面入手，而且山药的地温一定要稳定，大概在10摄氏度以上，如果播种过早的话，那山药就有可能会出现腐烂，或者出苗过早而牙条受冻的情况。

其次是山药生长的时间，大概在160天以上，而在整个生育期的累计温度应该达到摄氏度以上，这样的条件下才能满足山药生长发育的正常要求，所以山药的最佳种植时间大概在春天，而且如果把山药的生长生气安排在昼夜温差比较大的季节里，对于山药块茎的形成和营养物质的积累，非常的有利。

由于我国的国土面积比较大，所以南北方满足山药生长的时间差别也非常大，南北气候差异大，所以山药产区的种植需要根据当地的气候环境来进行播种，比如说对于长江流域的人来说，三月上中旬播种山药是一个最佳的时期，而对于广东，广西全年气候比较温暖，冬季无霜冻的地方，一月份到五月份都可以播种，而在东北和西北地区，大概要在四月底五月初七才能够进行播种，所以大家在种植山药之前，一定要选择适宜的时间。

山药在春季种植。种植时选择深厚肥沃的土壤为宜，将种苗进行处理后定植，定植后及时除草，并搭架引蔓，同时注意防治病虫害。

一山药的种植时间山药在我国的大江南北都可以种植，因地区温度的不同，种植时间也不一样，华东地区一般在每年的清明前后种植，如果是地膜覆盖也可以提前一些时间种植，一般情况下地温达到零上9度气温达到零上13度即可种植。东北4月上旬选择晴朗天气进行播种，最迟不超过4月中旬。种植山药的口诀浅施肥、巧浇水、架要牢、防病害。

二山药的种植方法（一）、土壤选择浅生槽定向栽培打破传统山药对其土壤要求高的条件，无论砂土、壤土、黏土、土层深浅、地下水位高低都可以应用种植，但以土质肥沃、土层深厚、排灌方便的砂壤土更有利于其生长。

（二）、品种选择

目前品种很多，传统种植九斤黄、日本白、牛腿山药等等，可以根据浅生槽长度及市场行情选择效益好的品种种植。

（三）、种苗准备

种苗处理方法有3种一是使用山药栽子，取块茎有芽的一节，长约2金都尔乳油倍液兑水喷雾，喷洒在浅生槽下端畦面、畦侧和水沟。在生长期间如有杂草，可用克无踪300倍液兑水喷雾防除，但要注意药液不能溅射到山药藤蔓上。也可以选择人工除草。2、3、搭架引蔓、整枝种植天后，当苗高20厘米左右时，应及时插篱竹搭架。搭架常用的方式有企排式篱笆架、跨沟人字架、跨沟井字架或棚架，以跨沟井字架方式较抗台风、通风透光和便于田间操作。在插篱竹时要注意不能插在浅生槽上。每株山药留藤蔓1条并引藤蔓上架，避免幼嫩藤蔓自然缠绕造成难以摘除侧蔓，或幼嫩藤蔓过长未上架而倒伏在地面受晒烫死。在69月，应及时将种薯长出的数条幼嫩藤蔓从基部摘除，保留的藤蔓把1.5米以下叶腋间长出的侧蔓也要摘除。3、施肥培土。齐苗后每天追肥一次，连施34次，每次每亩施复合肥510公斤。种植后120天左右开始转入块茎生长期时重施攻薯肥，亩施公斤复合肥、花生麸25公斤或生物有机肥100公斤。施肥应在雨后或灌水后，同时应及时进行培土。覆盖在浅生槽上的土层保持厘米厚。4、水分管理。山药较耐旱，对水分要求不严，苗期和块茎生长初期以保持土壤湿润为好，但块茎进入生长旺盛期以后，应保证有充足水分均匀供应。911月是山药块茎快速伸长膨大期，特别要保持土壤湿润，如水源不足对产量影响较大，因此有条件的应尽可能保证水分供应。块茎收获前10天左右应停止浇水，以利采收后销售或贮藏。

一般每年3月中下旬栽种。10月收获，花期68月，果期810月。山药种子不易发芽，无性繁殖能力强，可用芦头和珠芽繁殖，生产周期l－2年。

山药在我国的大江南北都可以种植，因地区温度的不同，种植时间也不一样，华东地区一般在每年的清明前后种植

芦头繁殖每年10月份将地下根挖出，将山药上部芦头cm长折下，于日光下略晒，使其水分蒸发，经过日晒23d，伤口愈合，放入室内或室外挖坑贮藏。

翌年4月（清明至谷雨）取出，在畦内按行距cm，株距cm，开沟栽种，将芦头顺序平放于沟内，盖土。

珠芽繁殖4月中旬将上年秋天采收珠芽（山药豆）从坑中取出，稍晒，即可进行栽种，行距30cm，株距cm，沟深6cm，将珠芽放入沟内，覆土6cm，约1个月左右的时间，可出芽。

在58月期间，应分次追肥，以粪水及厩肥为主，可结合浇水施用或撒布于根旁。浇水后遇雨，土壤过湿，会使根不向下生长而形成叉根，因此，雨季应注意排水工作，浇水要适量。

山药的种植时间的和当地的气候有很大的关系，如果是南方地区的话，寒冷的天气很少，所以种植的时间就相对比较宽泛了，可以在1-5月份进行种植。如果是长江流域的尽量选择在3月份的时候进行种植，在往北的北方地区尽量在3-4月份进行种植。东北地区气候转暖的时间比较晚，尽量在4月份左右种植。

紫山药在3至4月中旬种植。种植前选择无病伤的种薯，然后整地后进行栽植，出苗后搭立支架，然后培土追肥，并根据墒情适当浇水，在10至11月份收获。

1地块选择

发展无公害紫山药，首先应从产地环境着手，选择空气清新无污染，灌溉水质清洁无污染，距离交通主干道100m以上且周围5km范围内没有对产地环境可能造成污染的污染源的区域[6]。产地土壤、灌溉水经检测应符合《无公害食品蔬菜产地环境条件（）》的要求。

2精选种薯

紫山药块茎呈长纺锤至圆柱形，表皮呈紫褐色，肉质紫色或紫红色，质脆而又有黏性；地上部分为藤本蔓生性，叶片为心形，带紫红色，叶耳紫红色较为明显，种薯以切块繁殖[3]。云南省每年10月至12月中下旬，采挖紫山药上市，收货时选择光滑、无病斑、无霉点、无腐烂的块茎留作薯种，并进行消毒，在阴凉干燥的地方摊开保存或选墒情好的土地覆土15cm[15]，待翌年开春时取出栽植。

3整地做畦

紫山药是以地下肉质块茎器官为产品的一种保健蔬菜，须根细，容易损伤。选择有机质丰富、土层深厚的砂质壤土，有条件的可选排灌方便的砂土或砂壤田块种植[1]。紫山药入根较深，要求深耕30cm以上，精细整地，整地时施用充分腐熟的农家肥30t/hm2、磷肥750kg/hm2、钾肥450kg/hm2、尿素225kg/hm2，并按照垄宽80～120cm、垄高30～40cm、沟深15～20cm的标准起垄。