种的茴香割了还长出来吗？

我觉得如果是露天种植应该不能收了。

我一月前种的茴香现在都不能割呢，还有点儿小。

说到茴香，大家应该都吃过，特别是爱吃饺子的人。茴香是伞形科草本植物，人们主要食用其嫩茎叶，具有很特殊的味，还可作调料。茴香的根也可以食用，种子可作调料或入药。茴香茎直立，有分枝，无毛茸，有蜡粉。叶为羽状深裂细裂叶，小叶成丝状，深绿色。花为复伞状花序，果为双悬果。(一)品种茴香可分大茴香和小茴香。大茴香植株较高，一般为3尿素溶液。采收当茴香苗高长到40~50厘米时，也就是播后50~60天可陆续进行采收，可一次收获或割后留茬，多次收获。

留接近根1分米的颈，像茴香这么大的植物，一草本植物都得留二分之一到3分之一的颈，但是蔬菜类的比花好养，所以留4分之一的颈也没事，也可以在多上肥的情况下去促进张粗或长高。

茴香属无限花序，花期较长，籽粒成熟不一致，应采取分次采收，即一级分枝花序成熟时先剪收1次，二级花序成熟后全面收获，在9月下旬收割。

收割后及时拉运到晒场上，放置于通风处阴干，防止雨淋和曝晒造成籽粒变色，植株干透后及时脱粒扬筛干净入库待售。

茴香根系强大，抗旱怕涝，应选择土层深厚，盐脱良好。通透性强，排水好的沙壤或轻沙壤土种植，前作以大麦、小麦、瓜类、豆类等为宜；

忌重茬连作，前作物收获后及时耕翻平整，灌足底墒水。茴香种子小，发芽后的幼苗顶土力弱，应精细整地，一般早春三月土壤解冻后及时耕翻平整，铲高垫低，达到细碎松软，平整如镜。

苗期应控制灌水，促进根系发育，防止徒长倒伏，开花期勤灌浅灌，促进花期一致，结实集中，及早成熟，后期要控制灌水，防止贪青晚熟。

看温度，温度在度发芽快。播种前可将种子浸泡68小时，控水后播种，1周左右可发芽。

种的茴香割了还能长出来，它和韭菜是一样的，在采割一次后还能再继续采割，它还会不断的生长。不过，在第一次采割后需要适当的施肥，保证它能够健壮的生长。正常情况下种植一次可采收10几次，不过养殖不好的话采割2-3次就停止生长了。采割的时候要注意方法得当，要从芽上采割才对。