土豆长到什么时候可以挖？

叶子全枯萎后就是土豆长好了。

山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、湖北等省区一年种植2季马铃薯。其中山东、河北等中原一带2、3月份播种春薯，67月收获；8月播种秋薯，10底11月初收获；江苏、浙江等中南一些省12月份播种春薯，56月收获；9月份播种，12月收获。这些地区称为中原及中南二季作区。

梦见土豆，祥瑞，意味着生活无忧。孕妇梦见土豆，会生儿子。梦见吃土豆，预示着会有好运气。梦见土豆开花，预示着你要生儿子。梦见挖土豆，预示成功。梦见烹饪土豆，预示满意的工作。梦见种植土豆，预示自己的愿望即将实现。梦见收获土豆，自己的愿望要通过努力才能实现。梦见腐烂的土豆，预示快乐已经是过去时，你的未来前景暗淡。

当土豆生长成熟就可以采挖，也就是当茎叶开始变黄变枯萎的时候，它的匍匐茎会变干缩，并且还会和块茎分离，这个时候块茎已经停止生长和增重了，进行采挖是比较适合的。采挖的时间不能太早，不然块茎还没有足够成熟，不但容易遭受碰损，产量也会降低，而太晚采收的话，可能会引起病虫害和冻害。