洋铁叶的叶子能食用吗？

有毒，我家的小白兔被我喂了之后就死了，放养的牲畜都不吃它。

可以吃

洋铁叶子是东北最常见的杂草之一，别名羊蹄酸模、羊蹄、洋铁叶、巴天酸模等，生于村边、路旁、潮湿地和水沟边。据说有毒，不能食用，牲畜也从不啃食，学名叫皱叶酸模，可是叶并不皱。它是蓼科酸模属多年草本植物。它的根就是土大黄，可以治病，有止血，清热，利水，通便的作用。洋铁叶子是比荞麦皮更上乘的枕芯填充物。洋铁叶子通身碧绿，叶子象萝卜缨子大而长，出挑抽穗也是绿色的，只有秋风萧索以后，它才变成铁红色，种子和榆钱有几分相似，迟迟不肯落地，锈迹班班，风中作响

这种树叶子是不可以直接炒着吃的，应该先用开水焯一下，再炒就可以了。

杨铁叶子主要作用是根含鞣质可提制栲胶。

其他作用不明显，杨铁叶子的根就是土大黄，可以治病，有止血，清热，利水，通便的作用。洋铁叶子是比荞麦皮更上乘的枕芯填充物。

杨铁叶子通身碧绿，叶子象萝卜缨子大而长，出挑抽穗也是绿色的，只有秋风萧索以后，它才变成铁红色，种子和榆钱有几分相似，迟迟不肯落地，锈迹班班，风中作响。

杨铁叶子是多年生草本，高11.5米。茎直立，粗壮，不分枝或分枝，有沟槽。基生叶有粗柄；叶片矩圆状披针形，长厘米，宽48厘米，顶端急尖或圆钝，基部圆形或近心形，全缘或边缘波状。

杨铁叶子

主治清热解毒，止血，祛瘀，通便，杀虫.用于肺脓疡，便秘，外用治跌打损伤，烧烫伤，痈疖肿毒，疥疮，湿疹，皮炎。

1、《神农本草经》“主头秃疥瘙，除热，女子阴蚀。”

2、《日华子本草》“羊蹄根治癣，杀一切虫，肿毒，醋摩贴。叶治小儿疳虫，杀胡夷鱼、鲑鱼、檀胡鱼毒，亦可作菜食。”

3、《滇南本草》“治诸热毒，泻六腑实火，泻六经客热，退虚劳发热，利小便，治热淋。杀虫，搽癣疮、癞疮。”

1、多年生草本，高11.5米，茎直立，粗壮，不分枝或分枝，有沟槽。

2、基生叶有粗柄；叶片矩圆状披针形，长厘米，宽48厘米，顶端急尖或圆钝，基部圆形或近心形，全缘或边缘波状，上部叶小而狭，近无柄；托叶鞘筒状，膜质。

3、花序为大型圆锥花序，顶生或腋生；花两性，花被片6，成2轮，在果时内轮花被片增大，宽心形，有网纹，全缘，一部或全部有瘤状突起，雄蕊6;柱头3，画笔状。瘦果卵形，有3锐稜，褐色，光亮。

洋铁叶的叶子是可以食用的，它是在东北地区很普遍可以见到的杂草，通常会在路边、村旁或潮湿的地方见到它的身影。它属于是蓼科酸模属多年草本植物，也叫做羊蹄、洋铁酸模、牛舌头棵，通常能够生长到1-1.5m左右，有着很粗壮且直立的茎，叶子长度有15-30cm，呈矩圆状披针形，上部叶子会相对小一些。