土豆不开花会有收成吗？

不是所有土豆都开花，当然会有开花的。不过现在很少见，因为开花的土豆产量没比较高。

土豆不开花也是会有收成的，在这个时候要注意控旺，当它开花的时候需要水量较多，要是天气干旱就应该做好浇水工作，若是没有浇水的话就会影响产量。若想要让土豆的产量更高，需要确保土壤足够的透气，并且也不能有太多杂草，在土豆生长期间还要做好追肥工作，以免因缺肥影响块茎生长。

马铃薯的植株分地上和地下两部分。地上部分有地上茎、羽状复叶、花蕾和果实；地下部分有地下茎、根、匍匐茎和块茎。地上部分所结的果实是马铃薯的生物特性，结果与否与品种和外界环境条件相关联，同一品种不同年份和同年份种植时间早晚均会影响到是否开花结果。我们栽培马铃薯所获得的产品是地下所产生的块茎。块茎是由匍匐茎顶端膨大形成，它们具有地上茎的很多特性。匍匐茎、块茎和地上茎可以说没有本质上的区别，在一定的环境条件下并能够互相转化。例如地上叶腋处的侧枝可形成气生薯块，覆土较浅的薯块顶芽也常常长出带有绿叶的枝条。匍匐茎着生在地下茎的茎节部位，是茎节上的腋芽匍匐生长的侧枝。马铃薯性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要暄松透气、凉爽湿润的土壤环境。最适合薯块形成和膨大的温度是16～18℃，夜温达到?xml:=st1ns="urn::office:smarttags"/

不影响产量，这个时期要控旺，马铃薯现蕾开花期是需水关键期，这时遇天旱要及时浇水，过此期再浇水，将严重减产并增加畸形薯的比例。方法是现蕾时浇头遍水，一是增墒，二是降温，有利于薯块形成、膨大，隔10天浇二遍，一般浇三遍就可以了。

咱们食用的土豆是其块茎，意思就是茎的变态，是储存能量物质的。而土豆不开花的话，只是不会结土豆的种子，而地底下我们食用的土豆还是会长大的。当然，土豆种子也可以用来繁殖土豆。但人们一般拿我们食用的土豆有芽的部分切成块埋于地下，日后便长出来土豆植株了。