蒿子秆和茼蒿是一种吗？

区别第一个蒿子秆是属于茼蒿的一种，但茼蒿主要分为两种，分别是大叶茼蒿和小叶茼蒿，而蒿子秆就是属于小叶茼蒿。第二个蒿子秆顾名思义它的秆比较高大，而茼蒿的杆比较低矮。小叶茼蒿（蒿子秆）茼蒿有小叶和大叶两种，小叶茼蒿是我们平时称呼为蒿子秆的菜，一般生长于北方，耐寒但不耐热，气味比较浓郁。大叶茼蒿（茼蒿）而大叶茼蒿通常直接把它叫做茼蒿。多在南方种植，耐热却耐寒。不过无论大叶还是小叶，都是同一个物种，只是因生长环境的差异而造成不同的形态。茼蒿营养价值1.茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。2.茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。3.有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。4.茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，因此具有开胃健脾、降压补脑，化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等效能。5.含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。

茼蒿与蒿子秆的区别如下

1、叶子区别

蒿子杆叶子呈倒卵形或长椭圆形，长大约2到6厘米，宽1到2.5厘米，叶子表面绿色，背面淡绿色，呈二回羽状分裂，侧裂有3到8对，裂片呈披针形、线形或斜三角形。

茼蒿的叶子长椭圆状或长椭圆状倒卵形，长8到10厘米，没有柄，叶子具有二回羽状分裂，侧裂片有4到10对，裂片呈卵形或线形，上部的叶子小。

2、花朵区别

蒿子杆的花朵呈头状花序，在茎枝的顶端通常生长有2到8个头状花序，长有花梗，头状花序会聚集形成不明显的伞房花序，有时候头状花序也会单独在茎顶生长。花朵黄色，花序直径0.6到1厘米。

茼蒿的花朵呈头状花序，花序单生茎顶或少数生长在茎枝的顶端，形成不明显的伞房花序，花梗长15到20厘米，花朵黄色。

茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。

蒿子秆主治脾胃虚弱、神萎懒言、食少化迟、大便溏稀或秘结、舌淡脉细、治小儿伤食、呕吐食物、腹痛拒按、嗳腐吞酸、不思饮食、夜卧不安、便下酸臭、或大便秘结、苔腻脉滑、指纹紫滞。

蒿子秆和茼蒿都属于一种，但是营养价值不一样。因为茼蒿叶酸含量高，所以适合孕妇，而且有助于预防老年痴呆。老年痴呆的原因是动脉粥样硬化，容易发生在胖人身上。而且茼蒿的价格要比蒿子秆贵，年冬，蒿子秆3.5元/斤，茼蒿5到6元/斤。

不是一种东西

茼蒿（.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。

在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。

白蒿（）是菊科植物大籽蒿的全草，二年生草本，高0cm，主根单一，狭纺锤形，茎下部稍木质化，纵棱明显，多分枝，茎、枝被类白色微柔毛。

白蒿是一种多年生轴根小半灌木。春季返青早，生长快，3月中旬至4月开始生长，8月中旬开花，9月初结实，10月初成熟。

茼蒿和蒿子杆区别有

1、叶子不同

茼蒿的叶子长椭圆状或长椭圆状倒卵形，没有柄。

2、花朵不同

茼蒿的花序单生茎顶或少数。生长在茎枝的顶端，形成不明显的伞房花序。

3、科属不同

蒿子秆和茼蒿在外形虽然是比较接近，但是两者的科属也是完全不同，蒿子秆属于菊科、管状花亚科，植株光滑无毛或是接近无毛，高度在20～70厘米之间，茼蒿为桔梗目、菊科、茼蒿属，一年或是二年生草本植物。

4、作用价值不同

蒿子秆可食用，有通便排毒，消食开胃的作用，其中含有丰富的矿物质钾元素，适当的食用可以使血管保持在松弛的状态，预防高血压的发生，茼蒿具有较高的食用价值，能够开胃消食、利肠通便，止咳化痰。

茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。

蒿子秆主治脾胃虚弱、神萎懒言、食少化迟、大便溏稀或秘结、舌淡脉细、治小儿伤食、呕吐食物、腹痛拒按、嗳腐吞酸、不思饮食、夜卧不安、便下酸臭、或大便秘结、苔腻脉滑、指纹紫滞。

您好，青蒿和蒿子杆并不是同一种植物，蒿子秆就是茼蒿（.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。

而青蒿是一种草药，一年生草本。茎直立，上部多分枝，具纵棱线。叶子互生，茎中部的叶子二回羽状分裂，线形小裂片。夏季开花，头状花序半球形，多数，成圆锥状，花管状，外面为雌花，内层为两性花。

可从下图对比两者形态的区别

蒿子秆和茼蒿是一种，属于同一种蔬菜，只不过叫法不一样而已。蒿子秆通常是在北方地区栽培的，是小叶茼蒿。而茼蒿指的是大叶茼蒿，多是在南方地区栽培的。指的是同一种蔬菜，但是生长环境不同因此长势也不一样。它喜欢温暖，湿润的气候环境，不耐强光，在短时间的光照下长势会更好。