玉米为单子叶植物,叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约2毫米;叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,无毛或具疵柔毛,中脉粗壮,边缘微粗糙。
顶生雄性圆锥花序大型,主轴与总状花序轴及其腋间均被细柔毛;雄性小穗孪生,长达1厘米,小穗柄一长一短,分别长12毫米及24毫米,被细柔毛;两颖近等长,膜质,约具10脉,被纤毛;
颖果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生差异,一般长510毫米,宽略过于其长,花果期秋季。
玉米在中国粮食作物中总产量仅次于水稻和小麦,与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。
玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物,作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。
玉米资源极为丰富、廉价且易于获得,其具有广阔的开发及应用前景。
所有的被子植物可分为两大类,即双子叶植物和单子叶植物。它们的根本区别是在种子的胚中发育二片子叶还是发育一片子叶,二片的称为双子叶植物,一片的称为单子叶植物。前者如苹果、大豆;后者如水稻、玉米。这两类植物比较容易区分,因为它们之间在形态上有一些明显的不同。双子叶植物的根系,基本上是直系,主根发达;不少是木本植物,茎干能不断加粗;叶脉为网状脉;花中萼片、花瓣的数目都是5片或4片,如果花瓣是结合的,则有5个或4个裂片。单子叶植物的根系基本上是须根系,主根不发达;主要是草本植物,木本植物很少,茎干通常不能逐年增粗;叶脉为平行脉,花中的萼片、花瓣的数目通常是3片,或者是3片的倍数。利用上述几方面的差异,可以比较容易地区分单子叶植物和双子叶植物。在整个被子植物中,双子叶植物的种类占总数的4/5,双子叶植物除了几乎所有的乔木以外,还有许多果类、瓜类、纤维类、油类植物,以及许多蔬菜;而单子叶植物中则有大量的粮食植物,如水稻、玉米、大麦、小麦、高粱等。像西瓜子,咬开来里面有两片瓜子肉,所以是双子叶的,而像我们平常吃的饭,也就是大米,不像西瓜子一样分成两片,而是一体的,所以是单子叶的。
香蕉】
别名甘蕉、芎蕉
科属
域真核域Eukarya
界植物界Plantae
门被子植物门
纲单子叶植物纲
目姜目
科芭蕉科Musaceae
属芭蕉属Musa
植株为大型草本
双子叶植物和单子叶植物根本区别;是在种子的胚中发育二片子叶还是发育一片子叶,二片的称为双子叶植物,一片的称为单子叶植物。前者如苹果、大豆;后者如水稻、玉米。这两类植物比较容易区分,因为它们之间在形态上有一些明显的不同。双子叶植物的根系,基本上是直系,主根发达;不少是木本植物,茎干能不断加粗;叶脉为网状脉;花中萼片、花瓣的数目都是5片或4片,如果花瓣是结合的,则有5个或4个裂片。单子叶植物的根系基本上是须根系,主根不发达;主要是草本植物,木本植物很少,茎干通常不能逐年增粗;叶脉为平行脉,花中的萼片、花瓣的数目通常是3片,或者是3片的倍数。利用上述几方面的差异,可以比较容易地区分单子叶植物和双子叶植物
糯米是单子叶植物。单子叶植物指的是种胚里面只有一个子叶,而糯米就是。糯米是禾本科稻属糯稻的去壳种仁,呈长椭圆形,一端钝圆,一端歪斜。表面为浅白色,不透明。质地坚硬,断面粉性。蒸煮后光泽,味道微甜。通常是在春季播种的,等到七月到八月份的时候就可采收了。