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奇异果是不是猕猴桃?

雍育飞 提问于:2022-03-07 16:03:24
奇异果是不是猕猴桃?求教大神赐教,想了很多办法还是没解决。
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共有7条回答
黎桂焯

1、产地不同

猕猴桃为中国品种,奇异果是新西兰引进的培育新品种。猕猴桃原产中国,本来是一种野果,直到上个世纪初,一位新西兰的女老师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国,才发展成被称作奇异果的果品。从野生到栽培的发展过程,颇具传奇色彩。

2、表皮不同

猕猴桃表皮摸起来粗糙,布满绒毛,奇异果虽然也有细小绒毛,但手感比猕猴桃光滑许多。

3、价格不同

由于奇异果是从新西兰引进,运输费用高昂,所以售卖价格较高,而猕猴桃因为本地生产的原因,价格适中,比奇异果便宜不少。

奇异果和猕猴桃虽然名字不一样,其实都是同祖同根,营养价值相差无几。

被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。

猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。

时间:2022-03-07 16:03:31
宋金晖

奇异果是猕猴桃。

猕猴桃是一种原产于我国的水果,后来它被新西兰人带出国,并培育为一种家喻户晓的水果。在销售时,为了拓展销路,销售商用新西兰几维鸟的名字给它起名“kiwifruit”,音译过来就是“奇异果”。

外形特点

猕猴桃果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。

时间:2022-03-07 16:03:38
海建安

奇异果和弥核桃没有实质性的区别,就是外观略有不同,奇异果只是弥核桃的一个别称。弥核桃还被称为狐狸桃、藤梨、猴仔梨、杨汤梨、阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等。

一、外观区别

奇异果和猕猴桃的区别就是在外观上,奇异果是猕猴桃的改良品种,它的溯源来自于中国的,年被新西兰引入国内,经过改良后成为了一种手感光滑、个大、黄心的品种,年黄金奇异果正式登陆欧洲大陆,并在欧洲流行开来。

在欧洲流行开来后,奇异果才成为一种进口的水果来到了中国,但就其本质来说其还是属于猕猴桃科猕猴桃属植物,除了外形上略有区别外其本质是一模一样的。

二、猕猴桃的分布

猕猴桃由于对温度有特别的要求,所以在中国分布时主要分布在一些比较温暖的地区,例如浙江、湖南、湖北、云贵川、福建、两广等地区。在全世界也是分布在一些温热带的地区,例如大家熟知的新西兰、智利、意大利、法国、日本等国家。

三、营养价值

猕猴桃被称为“水果之王”,富含丰富的维生素C,猕猴桃所含的维生素C是柑桔的10倍、苹果和梨的30倍,同时和其他水果不同,猕猴桃还含有10多种氨基酸,众所周知,氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质,所以这种物质对人体十分地重要。

除了猕猴桃的营养价值外,猕猴桃还有一定的医用价值,据中医典籍记载猕猴桃性寒,味甘,具有解热、止渴、通淋的功效,可以主治烦热、消渴、石淋、痔疮等疾病,同时猕猴桃还对消化不良、食欲不振、烧烫伤、呕吐等病患者有特别的益处。

时间:2022-03-07 16:03:45
褚怜海

1、奇异果和猕猴桃都属于猕猴桃科,而且在以前的时候,他们都是中国的猕猴桃,只是后来中国的猕猴桃,被移植到了新西兰那里的气候和土壤,以及生长环境与国内大不相同,使猕猴桃在生长过程中发生了一些改变。2、奇异果和猕猴桃在表面都有一些细小的绒毛,但是奇异果表面的绒毛分布特别均匀,甚至有些奇异果的表面,根本没有绒毛存在,而猕猴桃表面的绒毛分布很不均匀,而且有长有短,平时用手抚摸猕猴桃时,会感觉它的表面比较粗糙。3、奇异果和猕猴桃在口感上也有一定区别,奇异果在没有熟透的时候,也可以摘下食用,而且这时的奇异果虽然比较硬,但它味道甘甜。而猕猴桃的酸味比较重,即使在他成熟以后,也会有明显的酸味存在,如果在猕猴桃没有成熟的情况下摘下食用,它的酸味会让人难以接受。4、奇异果和猕猴桃在营养价值上也有一定区别,因为奇异果是猕猴桃的一个变种,它的营养价值有所下降,虽然口感变好,但维生素c的含量却比猕猴桃要少很多。另外在价格上,奇异果和猕猴桃之间也有一定区别,因为奇异果多是进口水果,它在市场上的售价比较高,是猕猴桃售价的2到3倍。

时间:2022-03-07 16:03:51
酆芸以

可以算是同一种水果,奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称。奇异果是新西兰的特产,其实它的祖籍在中国,原名叫“猕猴桃”。猕猴桃原产中国,本来是一种野果,直到二十世纪初,一位新西兰的女老师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国,才发展成被称作奇异果的果品。从野生到栽培的发展过程,颇具传奇色彩。

奇异果与猕猴桃是同一种水果,只是由于在新西兰经过培育、改良,才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果,那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟。

奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外,还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,因而被营养师称之为“营养活力的来源”。据分析,每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C,比苹果高出20至80倍,比柑桔则高5至10倍。

猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

因为两者品种十分接近,可以说是兄弟水果,所以它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。

而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂),另外,猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙。

进口奇异果表皮毛硬均匀,大小均匀,表皮黄中泛青,国产弥猴桃表皮的毛则比较软,且不太均匀。奇异果需硬时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了才好吃。营养成分上没什么区别,但奇异果每种营养成分的含量要稍微一些。

猕猴桃这个名称,很可能到唐代才出现。唐《本草拾遗》载“猕猴桃味咸温无毒,可供药用,主治骨节风,瘫痪不遂,长年白发,痔病,等等。”说明至少在一千二百多年以前中国已经在庭院中搭架栽植猕猴桃了。

除作为野果食用外,由于猕猴桃的叶和花都很漂亮,作为观赏花木在庭院栽培在唐代就开始了。唐代诗人岑参的《宿太白东溪李老舍寄弟侄》诗中有“中庭井栏上,一架猕猴桃”的句子,很形象地写出当时人们用猕猴桃美化家居的情形。同一时期《本草拾遗》的记载表明,当时已经被用作药物。

——猕猴桃

时间:2022-03-07 16:03:58
霍韫冉

奇异果和猕猴桃是一样的,都是猕猴桃科猕猴桃属植物,外形圆润、果肉柔软且口感酸甜适宜,还含有大量的营养成分,属于高营养的优质水果。适当的食用猕猴桃,对眼睛和身体都有好处,不过猕猴桃性寒,肠胃虚弱者和体虚者不宜过多食用。奇异果和猕猴桃是一样的奇异果是猕猴桃人工培育出的一个品种,也被称作猕猴桃,两者都是猕猴桃科植物。猕猴桃外形较圆润,为长卵形或椭圆形,果皮为黄褐色或是深褐色,外皮长有细密的绒毛。果肉柔软,颜色为绿色或黄绿色,果心为白色,内有密集的黑色果籽。猕猴桃的果肉柔软,口感酸甜适宜,含有大量的氨基酸、蛋白质以及多种维生素和微量元素等营养物质。适量的食用猕猴桃,可以缓解眼部疲劳,能够保护眼部健康,还能够为人体补充能量和营养,增强人体免疫和人们新陈代谢的能力。猕猴桃喜温,抗旱能力差,植株适合在温暖湿润的气候环境下生长,植株主要的繁殖方式为播种繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖、压条繁殖和人工培养等方式,原生长在中国南方地区,现今在世界各地都有栽培,是不可缺少的优质水果。猕猴桃虽然含有大量的营养成分,不过它是寒性水果,肠胃不适和体质偏寒的人不易过多食用。从市场上买回的猕猴桃一般都未熟,果质较硬,口感酸涩,不建议食用。没熟的水果可以和苹果或香蕉等水果放在一起进行催熟,等水果成熟后再食用。

时间:2022-03-07 16:04:05
吕馨悦

奇异果不是猕猴桃,两者的外形虽然相似,但是不同的两种水果。其中区别主要体现在三个方面。一是产地上,奇异果属于进口的水果,猕猴桃是本土的。二是外形上,猕猴桃更大,外皮更粗糙。奇异果的外皮要光滑些。三是口感上,猕猴桃的酸味浓,价格便宜些。而奇异果的口感好,甜味浓,价格贵一些。

时间:2022-03-07 16:04:11
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