洋葱什么时候踩秧？

洋葱生长后期需要踩倒葱秧。

洋葱进入生长后期新叶不再生长，外部叶鞘养分开始向鳞茎部输送，出现成熟前的生理现象——倒秧苗达到70％的时候要人工把未倒伏的葱苗强行踩倒，促进养分回流到鳞茎中，增加产量同步采收，否则延迟倒伏的秧苗生命力强，呼吸作用旺盛，不等进入休眠期就开始出芽。人工促倒催熟是一项不可少的技术措施。

采收时踩倒。洋葱一般在7～9月种植，但是在5月底到6月上旬采收。采摘时间洋葱采收一般在5月底至6月上旬。当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄，假茎变软并开始倒状，鳞茎停止膨大，外皮革质，进入休眠阶段，标志着鳞茎已经成熟，就应及时收获。

洋葱的不同球形与早晚熟性有关，一般球形越扁，熟性越早。种植洋葱品种不同，产量有较大差异。洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒长，遭受冻害。收获前12周要控制灌水，使鳞茎组织充实，加速成熟，防止鳞茎开裂。洋葱叶身耐旱，适于6，则应酌情增加播种量。

洋葱对肥料的要求，每亩需氮13～15kg、磷8～10kg、钾10～12kg。

注意磷、钾肥的施用，切忌氮肥过重，以免造成地上部生长过旺而出现抽薹或使鳞茎膨大延迟，春播洋葱幼苗出土前后要保持土壤湿润，勤浇水，勤中耕，在叶生长盛期及鳞茎膨大期是洋葱需肥、需水最大时期，应适时施肥、浇水，667平方m分别追施磷酸二铵15kg，磷酸二铵20kg，硫酸钾3～5kg。

洋葱定植后至缓苗前一般不追肥，越冬后结合浇越冬水，每亩施人粪尿～kg，到春季返青时结合浇返青水，再施一次返青肥。

洋葱喜凉爽干燥，怕高温炎热，洋葱种子可以在3～5℃下开始发芽，但最适发芽温度为15～18℃。秧苗生长的适温12～20℃，超过25℃生长缓慢，但能忍耐零下6～7℃的低温。秧苗生长要求土壤湿润，适宜的土壤酸碱度为6.0～6.5，不耐盐碱。洋葱属绿体春化型，当秧苗长到一定大小（一般葱白直径在0.8厘米以上）在适当的低温（一般在9～10℃以下）经过一定的时间（视品种而定）即可通过春化。而且，洋葱鳞茎膨大和抽薹开花均需要温暖长日照的条件，所以，在秋播育苗过程中要特别注意播种期的确定及苗期管理，以防止洋葱的先期抽薹。

洋葱的播种时间南北差距较大，华南地区为近冬播种，长江流域为秋播，东北地区则以春播为主。除春播外，播种时间要严格掌握，避免在冬季低温来临时秧苗过分生长，感受低温并通过春化。所以，秋播不宜早，如杭州、上海不宜早于9月下旬，南京不宜早于9月中旬，北京、天津不宜早于8月下旬，秋播的时间越往北越早，越往南越迟。

洋葱种子细小，发芽时子叶不易出土，因此床土要特别疏松、肥沃和保水力强。播种前种子一般不浸种和催芽，而是直接用干籽播。另外，洋葱种子寿命短，应用新种子播种，播种量3～4千克/公顷，播种后要经常保持床土的湿润，大约8～10天幼苗便可出土，齐苗后要及时间苗。从播种到定植大约需经50～60天，此时秧苗高约20厘米左右。在育苗过程中除严格掌握播种期外，还要注意两点第一，苗期严格控制施肥，原则上定植前不施肥，以防止秧苗在定植时长得太大，在越冬时感受低温而通过春化。第二，要经常除草，避免杂草生长影响洋葱秧苗的正常生长。

洋葱在生长后期的时候要将其踩倒。因为生长后期新叶片就不会再生长了，外部叶片的养分会向鳞茎传送，当秧苗倒70%的时候要人工将没有倒伏的秧苗都踩倒，促使养分都回流到鳞茎中，这样产量才会更高。人工促倒催熟是不可缺水的技术措施。若是不及时踩倒，秧苗生命力强，不到休眠期就会开始出芽了。